這回?小哭?很榮幸受邀參與遠東cafe所舉辦の新加坡美食節，真的是無比開心 (感覺就像是中了樂透般?
剛好帶著一家子一同前來品嘗，感覺格外美好
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遠東cafe坐落於香格里拉臺北遠東國際大飯店的6F
從地下停車場搭乘飯店電梯到1F
接著轉搭通往飯店住房的電梯至6F，即可抵達!!!
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加上遠東cafe目前正舉辦新加坡美食節?
時間自8/7~8/17，共10天
若是午晚餐前來用餐的賓客還可獲得抽獎券
有機會能贏得新加坡航空臺北-新加坡雙人經濟艙來回機票以及香格里拉新加坡大酒店、香格里拉聖淘沙度假酒店各兩晚之免費住宿
光是看到這獎項眼睛都為之一亮啦!!!
機票跟飯店都省了~ 感覺剩下的行程規劃就更加便利
遠東cafe的用餐價格如下：?
雖說?小哭?前來用餐的時間為週末假日 (單價較高)
但也不見用餐人數銳減過...
你看看你看看~ 滿滿都是人?
不過也可能是因為?小哭?前來的時間正好碰上父親節
so 用餐人數可能比平常假日來的多更多!!! (應該是這樣~ 摸頭)
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入座後~??小哭?首先衝往甜點區!!!
聽同事說遠東cafe的甜點實在是好吃到沒畫講
加上中午時段，甜點都會再用完正餐後才會開始享用
so 第一站搶攻甜點區完整性才高啊!!!?(搥胸)
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果真遠東cafe沒讓?小哭?失望
琳瑯滿目的甜點讓人目不暇給
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除了一般的小蛋糕外，還有一杯杯高腳杯の透明果凍
幕斯類、塔類樣樣有
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就連小孩子喜愛の巧克力噴泉在這也找的著
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不過特別的是~ 這可是?小哭?第一次瞧見雙色巧克力噴泉耶!!! (一組機器可以同時運轉兩種口味~ 啵棒)
今個的口味為草莓巧克力&帶有甜味の原味巧克力
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水果區種類也有到8種
只要一淨空~ 服務生立馬就會補上
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不過讓?小哭?覺得驚呼的地方還有~ 遠東cafe居然直接將整臺剉冰機給搬了進來!!!
一旁附的佐料也可運用在摩摩喳喳裏頭
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將將~ 右邊這桶就是摩摩喳喳啦~
左邊這黃黃的不曉得是什麼@@"
一開始?小哭?還想說是不是小米粥哩(!?)
不過沒試吃所以不曉得?
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冰淇淋的部分也很大手筆~?提供的是哈根達斯的唷!!! (灑花灑花)
今個的口味有香草/巧克力/抹茶/莓果
OS. 早知道應該趁拍照時就先挖幾球來吃...
等?小哭?吃飽準備要來吃冰時已擠滿排隊人潮...?
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飲料的部分冷飲提供了新加坡人氣啤酒Tiger!!!
同為罐裝飲料的還有可口可樂、可口可樂 light、雪碧
果汁的部分則提供了甘蔗檸檬、蔓越莓&薏仁水
不過一般比較會常會出現的應該是柳橙汁~ 這天在遠東cafe沒找著?
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熱飲的部分則有茶包&咖啡機可選擇
咖啡機可愛的地方為連熱牛奶都可以輸出
so 想喝鮮奶茶的捧優可以自行調配唷?
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除此之外吃吧肥不可或缺の生菜沙拉區
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冷盤區
也是應有盡有!!!
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簡單的麵包區光看也讓?小哭?覺得可口~ 美味~
但來到這種吃到飽餐廳~ 胃口不大(戰力薄弱)的人真的要很小心澱粉 (說的就是?小哭?啦)
一不小心吃多了很容易產生飽足感
安捏來到這就無法吃夠本了!!! (歪腰)
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小哭拔熱愛的海鮮冷盤、握壽司、花壽司也都有提供
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比較特殊的地方是遠東cafe竟也提供了蕎麥涼麵!!!
看那色澤感覺像是抹茶口味的
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?小哭?有品嘗到鮭魚生魚片、海鱺生魚片
肉質都十分肥美、鮮甜、Q彈
鮭魚握壽司也好吃~ 搭配一點醋飯一塊食用增添點不一樣的口感
而蝦蝦的部分肉質也很新鮮
剝蝦的同時看到殼與肉能輕鬆分離這就是新鮮的最佳佐證?
本身就愛吃蝦蝦的?小哭?很想一次來上個好幾尾
但怕吃太多對寶寶不大好，所以簡單吃一尾意思意思，剩下全剝給小哭拔享用
小花枝的部分則帶有滿滿の小時候回憶
簡單沾點哇沙米配著吃就很美味了
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再來就要進入今個的主題-新國美食?現煮麵點!!!
有兩種麵可選擇
一是餛飩麵~ 二是叻沙麵~
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由新籍行政主廚Jeffrey Sim親自下麵給你吃!!! (多豪氣啊~~~)
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哥哥點了一碗餛飩麵
嫂嫂則點了一份叻沙麵 (可惜沒拍到照片...)
不過聽兩位分享口感~ 叻沙麵好像占了上風
叻沙是那種微辣又帶有椰奶香氣的湯頭
裏頭還加了少許蝦仁&豆芽菜~?來到這可別忘了點一碗試試味道
包準你會愛上它?
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▲雞肉、羊肉沙嗲佐花生醬
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▲蝦醬雞翅
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▲新加坡酸辣魷魚
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▲娘惹炒雜菜
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▲新加坡辣椒炒蟹
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▲新加坡炒蘿蔔糕佐甜醬油
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▲參巴風味醬烤鱸魚
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每種?小哭?都拿一點試試味道
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說到新國美食當然要挖點印度洋肉香飯搭配咖哩醬一塊食用
印度米比泰國米還要來的更加瘦長
搭配帶點酸甜味の咖哩醬~ 口味稍稍偏重了些~ 但不至於不喜歡
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新加坡炒蘿蔔糕佐甜醬油味道就很special
看不到完整の蘿蔔糕形狀~ 且口味五花八門
感覺參雜了許許多多の辛香調味料~ 味道滿奇特的
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蝦醬雞翅大推啊!!! (誤沾到沙嗲用の花生醬)
單吃就十分夠味好吃了(不會辣喔)~ 帶有鹹香滋味の酥炸雞翅
若能配上Beer一塊食用應該會樂開懷~ 不自覺的嗑上好幾支?
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新加坡酸辣魷魚
雖說品名取做酸辣~ 但那酸~ 感覺像是番茄的酸甜味
辣度則是要吃到辣椒才有感覺
否則這道菜的主要風味就是酸酸甜甜的
魷魚很嫩很軟Q~ 還不錯吃喔
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娘惹炒雜菜吃起來的感覺很像白菜滷 (燉很爛)
裏頭還有加點像是粉絲的東西~ 味道還算清爽~ 口感就軟軟糊糊的
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參巴風味醬烤鱸魚
魚塊本身外皮炸得酥脆，裹上帶有番茄醬的酸甜滋味
配上鳳梨切片~ 好好吃喔!!!
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講到新加坡料理不可或缺的還有海南雞飯
這裡有師傅現切雞肉(專業)，飯跟肉的部分則需要自行組裝
想吃多少就盛多少~ ?小哭?只是嚐個味道所以就各拿了一點點
米飯的口感不同於印度香米，口感更加有Q勁
雞肉的部分則是非常軟嫩又多汁~ (帶點醬香味)
如果狗狗也在場我相信他肯定會非常喜歡這雞肉口感
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現切牛排也是有的!!!
你們看那粉紅色澤~ 雖不是熱呼呼的現烤出爐
但那肉質依舊軟嫩、很好咬~?完全不會卡牙縫喔!!!
以巴肥的現切牛排等級來說算很好了!!!
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現烤Pizza
有切成塊狀的~ 也有片狀的
塊狀的餅皮較厚，片狀的餅皮則較薄
口味都不會太複雜
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除了生魚片、海鮮冷盤?小哭?也吃了一盤生菜沙拉
看到凱薩醬不由自主裝了一盤
火龍果&哈密瓜甜度也很高
臺灣果真是水果王國~ 樣樣甜滋滋
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摩摩喳喳也好香好好吃
雖說是熱的但一旁有剉冰可自行添加降溫
?小哭?選擇吃熱的 (感覺加了碎冰味道就會變淡了)
裏頭除了有滿滿的芋頭(真的是真材實料，看的到芋頭塊)
?小哭?還額外添加了一些波羅蜜、紅色果凍及亞達子，增加它的口感豐富度
只可惜這回少了西米露，不然相似度肯定會達到百分之百
不過摩摩喳喳滋味真的很不錯~ 椰奶香氣很足
再搭配豐富配料~ 不一會時間就被?小哭?給嗑完了
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最最後就是甜點配上咖啡啦~ (?小哭?今天放假，喝了半杯拿鐵)
以上兩盤都是小哭拔吃的~ 拿來拍照用 (看樣子孕前的螞蟻人習性就是遺傳到小哭拔...)
很推薦遠東cafe的巧克力蛋糕
不僅味道很濃厚還不死甜，有些中心還會夾雜巧克力慕斯
切下去的同時還能製造爆漿效果~ 整個帥呆啦?
小哭拔還很推薦芒果慕斯巧克力蛋糕~ 一吃就是吃上個兩塊
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很感謝這次遠東cafe給予?小哭?の大好機會
讓?小哭?在臺灣就能品嘗道地の新加坡美食
喜愛新加坡美食的捧優們千萬別錯過這回の新加坡美食節活動
不僅可以品嘗多道新國佳餚，還能試試手氣看是否能抽中新加坡來回雙人機票
有試有機會~ 可不要輕而易舉的將機會給流失囉!!!
期待下次再訪遠東cafe~?應該又會有不一樣新奇的事物等著?小哭?
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香格里拉臺北遠東國際大飯店-遠東cafe
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(此篇為邀約文~ 但以上體驗內容全屬小哭的真實感受，僅供大家參考)