?
拜訪日期：2014-10-31(五)?
?
這間火鍋店是男友的大學(xué)同學(xué)(在地桃園人)推薦的，
?
因?yàn)榍皫滋炫R時(shí)決定吃火鍋，訂位的時(shí)候已經(jīng)訂到八點(diǎn)鐘的位置了，
?
我和男友餓著肚子來(lái)到火鍋店時(shí)，卻因?yàn)樯弦唤M客人尚未用餐完畢，
?
所以又多等了15分鐘，不過(guò)服務(wù)人員很親切先過(guò)來(lái)跟我們道歉後，
?
還地上了熱茶要我們稍後，覺(jué)得服務(wù)態(tài)度很好。
?
恆八味屋採(cǎi)用柔柔的燈光搭配日式簡(jiǎn)約的裝潢，特別有情調(diào)，
?
我覺(jué)得很適合情侶來(lái)吃飯約會(huì)?
?
一樓有吧臺(tái)區(qū)，一個(gè)人來(lái)吃的朋友也不必?fù)?dān)心，
?
我們被安排在二樓的位置，樓上空間較大，當(dāng)天有遇到大約十人的同事聚餐，
?
冬天大家圍在一起吃火鍋聊聊天的感覺(jué)最棒了！
?
★恆八味屋的餐具也相當(dāng)?shù)挠匈|(zhì)感﹐我好想買一組回家用
?
?
比較特別的地方是他的沾醬，他的沾醬不是一般火鍋店的沙茶醬料，
?
他提供了兩種醬料，
?
一種是比較清爽微酸的日式和風(fēng)醬(左)，另一個(gè)是比較很香的白芝麻醬，
?
平常不愛(ài)沾醬吃的我也愛(ài)上他們的沾醬呢！我最愛(ài)和風(fēng)醬﹐男友則愛(ài)胡麻醬～
?
接著上了菜盤，看到這五顏六色的菜盤馬上食慾大增，
?
我覺(jué)得品嘗美食不只味覺(jué)上的享受，也要顧及視覺(jué)享受，
?
比較特別的是他們的菜盤有附花枝漿，他們的花枝漿非常的鮮甜，
?
吃起來(lái)有特別彈牙，與一般火鍋店附的冷凍的花枝丸子不一樣，
?
除了常見的金針菇、時(shí)蔬、蟹肉棒，這裡的菜盤還看得到茄子、胡瓜跟南瓜等。
?
對(duì)於愛(ài)喝湯的我而言，在湯頭上難以抉擇，
?
不過(guò)我和男友一起來(lái)吃，就可以選不一樣的湯頭，一次可以享受兩種美味，
?
最後選擇了清爽健康的番茄湯底和濃郁的日式白湯。
?
★番茄湯真的很好喝﹐很清爽又有濃濃的番茄味﹐感覺(jué)熬煮了很久
☆相對(duì)番茄湯﹐白湯帶有一點(diǎn)味噌和牛奶味道﹐口味上相對(duì)較容易膩﹐
?
兩種湯頭真的都很好喝，我們加湯加了四次呢！下次要來(lái)試試看昆布湯。
?
主食的部分有白飯/手工麵/冬粉和烏龍麵(需加10元)四種選擇，
?
平常就很常吃冬粉跟烏龍麵，因此這次男友選擇手工麵，我選擇白飯，
?
他們的手工麵吃起來(lái)很Ｑ彈﹐不輸烏龍麵喔！
?
但我吃麵比較容易餓，所以我選擇了白飯。
?
?
肉品的部分，我跟男友都很愛(ài)吃牛肉，因此我們都選了牛肉的套餐，
?
男友比較喜歡帶有油脂的雪花牛，我則比較喜歡油花較少的沙朗牛，
?
肉片上來(lái)的時(shí)候，看到這個(gè)擺盤覺(jué)得超高級(jí)的，而且也比較不會(huì)占空間。
?
肉片的份量其實(shí)也不少，依個(gè)人喜好選擇涮肉湯底，待至牛肉變色即可入口。
?
非常的鮮嫩多甜，肉片搭配白湯也非常的好吃，搭配番茄湯更是超美味！??！
?
（要記得不要涮太久﹐會(huì)讓肉質(zhì)變硬之外﹐甜味也會(huì)跑掉喔！）
?
我和男友好幾次把肉丟下去後就開始聊天，
?
等到要繼續(xù)吃火鍋時(shí)，在湯裡一撈才想起剛剛的肉片 XDDDD
?
?
?
飯後有甜品跟飲料今日的甜品是霜淇淋，
?
吃完火鍋全身暖呼呼的，來(lái)支霜淇淋實(shí)在痛快！
?
飲料的部分男友選擇了可爾必思，我則選擇梅果醋飲，
?
吃完火鍋真的太撐了，飲料都只喝一半而已！
?
有別於過(guò)去的日式小火鍋，雖然這裡的火鍋店價(jià)位稍微高一些，
?
我和男友都是點(diǎn)$368的套餐，需加一成服務(wù)費(fèi)，
?
但是整體來(lái)說(shuō)不論他的用料或是店家氣氛跟質(zhì)感﹐都非常的好，
?
其實(shí)可以少吃兩三次小火鍋，來(lái)吃一餐更好吃的火鍋，
?
吃完會(huì)覺(jué)得非常的值得，真的是一間會(huì)再回訪的火鍋店。
?