臺北民生社區(qū)的庭軒食府,提供上海菜中式料理,適合大宴小酌、親友聚餐或是家常用餐,
是民生社區(qū)中式餐廳的好選擇!
?【體驗】民生社區(qū)是很寧靜又帶著文教氣息的區(qū)域,街道不是太大,也沒有太多新的建案,
但人口密集,因此附近各式料理及美食餐廳密度也高,
不過要能贏得當(dāng)?shù)孛癖姷目谖叮删筒皇悄屈N容易了。?
這天晚上與住在民生社區(qū)附近的人,相約來嚐嚐久違的上海料理。
原來來自:i-funny艾方妮的遊樂場@痞客邦
?這天平日晚上,到訪的大多是家庭式的客人,因此圓桌及方桌的設(shè)置都很適合。
?中間有一區(qū)設(shè)置成包廂狀,採紅色的沙發(fā)及布簾,
可惜夜上海的絢麗風(fēng)華未能很到味。
?近期推出新菜單,詳細菜單附在文末。
以下金額需加10%服務(wù)費。
?花雕醉雞 $280
這醉雞是家中掌廚二哥的拿手菜,
據(jù)他說,做醉雞時煮完的雞肉得先冰塊冰鎮(zhèn)才有皮凍的效果,
?以中藥材、調(diào)味料加入花雕酒或紹興酒,醃約莫12~72小時至入味,
?年節(jié)前都會事先準(zhǔn)備,屆時只要切一切擺盤上桌即可。?
?庭軒食府的醉雞皮凍效果極佳,花雕酒香四溢,帶著酒香肉質(zhì)軟嫩,
冰涼滋味在夏天食用頗為合適。
?百合蝦仁 $390
以蝦仁加入了甜椒、蘑菇、碗豆做色,最主要的百合數(shù)量,大概是見過放最多的了!
雖說百合可以提供這道餐點上的脆口感,但個人沒有很愛就是了!
?蝦仁的品質(zhì)夠好且處理得好,調(diào)味亦佳,因此吃來鮮嫩彈牙。
滑蛋莧菜 $220
?用的手法是粵菜料理中的金銀蛋-皮蛋及鹹鴨蛋來炒莧菜,
莧菜配上鹹香的鴨蛋與Q軟的皮蛋,是道美味又清爽的料理。
湯汁估計是勾了芡汁,拿來拌飯也很下飯。
?大餅捲牛肉 $110
北方小館中常見的大餅捲牛肉,蔥油餅內(nèi)的甜麵醬不至於太甜,
小黃瓜及蔥段提供了口感層次,雖牛肉薄了點但反而吃出餅的麵粉香,
下次來應(yīng)可單點蔥油餅來試試,餅很札實又不油。
?砂鍋菜飯 $180
來到上海餐館總點個上海料理來嚐嚐,這個菜飯當(dāng)然是首選囉!
這菜飯該的的菜香、火腿香都沒少,油油亮亮的也是賣相極佳。
米飯粒粒分明,但米飯若能再乾一些,肯定更加分!
?餐後甜點,冬瓜仙草,在夏天吃飽後來上一碗,清爽解油膩。
以下是餐廳全新菜單,分類相當(dāng)清楚,供應(yīng)的菜色也很豐富。
在店家的粉絲頁上見到許多知名公司行號曾來此聚餐,
這天除了家庭式的客人,鄰桌一位年輕媽媽帶著幼齡的兩名小孩也來吃小籠包,
八點後還陸續(xù)有上班族來吃晚餐,看來無論是大宴或小酌,庭軒食府都是不錯的選擇!
~店家資訊~
庭軒食府 FB
地址:臺北市民生東路五段87號
電話:(02)3765-3957
傳真:(02)3765-3958
營業(yè)時間:中午11:00~14:00,晚上17:00~21:00
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