帝王蟹：我那麼愛(ài)你，你為什麼..........救............命................................
凱倫小姐：對(duì)不起！因?yàn)槟闾贸粤耍?...............................................
捷運(yùn)忠孝復(fù)興站 澄 日式精緻鍋物帝王蟹食べ放題～東區(qū)帝王蟹：蟹蟹你愛(ài)我，但是我吃你(邀約)
誰(shuí)叫之前嘴饞想找日式料理的時(shí)候，澄已經(jīng)是口袋名單
這次有機(jī)會(huì)馬上集中火力跳起來(lái)吃，至於日漸上升的體重才不管你呢(掩面)
大澄點(diǎn)單高高掛
不怕你吃就怕你不知道，消費(fèi)方式一次放送
為了服務(wù)廣大的鄉(xiāng)親父老兄弟姊妹，自104/8/1起更改營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一至周日 中午11:45-晚上23:00
而且還新增帝王蟹豪華雙人鍋物套餐，至9/5止凡於中午時(shí)段訂位"雙人套餐消費(fèi)的捧友現(xiàn)金付費(fèi)還有9折優(yōu)待
(帝王蟹表示 : 兄弟們！覺(jué)得我們準(zhǔn)備慷慨赴義惹)
走進(jìn)澄的世界，1樓營(yíng)造一種包廂雅座的感覺(jué)，低調(diào)、隱密卻同時(shí)能俯視全場(chǎng)，猶如窺探天井奧秘
地下1樓暈黃明媚的燈光很適合三五好友把酒話海鮮，把酒對(duì)飲閒聊著等等要開(kāi)吃帝王蟹。
我們當(dāng)然也跟上這節(jié)奏，準(zhǔn)備開(kāi)吃啦！
澄澈清亮的昆布鍋，正靜悄悄等待主人的到來(lái)品嘗這夜晚的滋味
帝王蟹豪華雙人鍋物精緻套餐(1480元+10%)
8月才開(kāi)始開(kāi)賣的新菜色當(dāng)然是來(lái)踢館這傢伙啊不然咧？
人家說(shuō)肚子要有墨水，菜單要夠澎派(是說(shuō)真的有這句嗎
這雙人精緻套餐簡(jiǎn)稱海陸兩棲，水裡游的、地上走的通通被抓起來(lái)送到嘴裡。
喝口溫?zé)岬柠湶枧蜕硇模l(fā)出一聲滿足的喟嘆！這是種做好熱身運(yùn)動(dòng)的節(jié)奏這樣才能吃更多
以食材本色調(diào)製四味醬料嚴(yán)選：
濃郁芝麻香的胡麻醬─搭配肉品、烏龍麵
正選黑豆味的清醬油─搭配生魚(yú)片
清爽不膩的薑醋─搭配海鮮
擁有果香韻緻的橙醋─則搭配肉品或海鮮都很適合
蔬菜盤(時(shí)令青菜、高麗菜、金針菇、青花椰菜、杏胞姑、青花椰菜、玉米)
現(xiàn)流生魚(yú)片(鮭魚(yú)與北海道進(jìn)口干貝的對(duì)話)
據(jù)說(shuō)頂級(jí)的鮭魚(yú)接近橙色，油花均勻，吃起來(lái)新鮮度與油脂香還OK
不過(guò)最近愛(ài)上的還是這小阿貝，集軟嫩甜美於一身的細(xì)緻口感，再多都鮮甜不膩口
突然熊熊想起孫悟空與他的龍珠，傳說(shuō)收集7顆龍珠就可以實(shí)現(xiàn)願(yuàn)望
那收集到滿滿的鮭魚(yú)卵，能夠讓凱倫小姐實(shí)現(xiàn)什麼？
啊！竟然把六貫壽司呼叫來(lái)了！
精選握壽司六貫(干貝.鮭魚(yú).比目魚(yú).星鰻.鮭魚(yú)卵)
以火痕烙印在生魚(yú)片上的炙燒口感更顯柔順，
魚(yú)肉的肉質(zhì)吃得到新鮮細(xì)緻、醬漬的甜潤(rùn)、以及醋飯的交融過(guò)程，凱倫小姐承認(rèn)自己偏心，哇丟係愛(ài)這味啊～
尤其是在狂拍照還有熟食可以墊肚子的感覺(jué)真是美妙，不過(guò)建議還是快吃才不會(huì)讓食材鮮度流失！
今天完全是一隻在試感覺(jué)，一隻在試新鏡頭，拍照不小心玩得不亦樂(lè)乎去，噗(ㄜ...小小聲說(shuō)還有忙著打卡)
精選肉品(雪花牛/ 小羔羊)
今天的肉品花名冊(cè)，我們選了雪牛與小羊，免得豬羊變色(亂說(shuō)，馬上踹飛)
招牌手工丸餃1份(三記魚(yú)餃 手工蛋餃 芋頭貢丸)
原本是蝦餃的部分因?yàn)槿必浺允止さ帮溔〈缘玫紧~(yú)鮮與蛋香，飽滿多汁不乾澀的食感不錯(cuò)
帝王蟹豪華海鮮盤(帝王蟹.蛤蜊.天使紅蝦.鮮蚵.魚(yú)片-本日為旗魚(yú))
最重要的海鮮舞團(tuán)才不會(huì)忘記你呢^.<
很大器的帝王蟹海鮮拼盤一上桌，就讓凱倫小姐忍不住亂叫也太豪華
蟹蟹你愛(ài)我，但是我吃你，今天只喝5口豆?jié){和半顆地瓜就是為了你！
目前進(jìn)口的帝王蟹分為生凍及熟凍蟹腳，澄是選擇新鮮度、甜度、肉質(zhì)飽滿度都比較優(yōu)的生凍蟹腳，不過(guò)一分錢一分貨，成本也會(huì)比較高反映在價(jià)格上就是了
看到肥滋滋的帝王蟹腳向我們投降表示友好的感覺(jué)真不賴(帝王蟹表示：誰(shuí)跟你投降，我寧死不屈，哼)
?
然後是不是還少了什麼沒(méi)來(lái)開(kāi)趴踢？
對(duì)啦！吃大餐怎麼可以沒(méi)有呷涼，來(lái)罐飲料小可愛(ài)吧！
準(zhǔn)備好肚子與食物的戰(zhàn)鬥了嗎？
Are U ready ？ Go！
覺(jué)得這餐吃完，凱倫小姐要去找老相好游泳一下了嗚嗚
馬上把蔬菜盤丟下去昆布鍋裡，意圖使自己覺(jué)得安慰有吃很健康
蔬菜的品質(zhì)不錯(cuò)，吃得到自然的鮮甜味，連玉米都被牙套妹啃掉沒(méi)剩因?yàn)閴蛱?/p>
肉品的表現(xiàn)也是乖寶寶來(lái)也
雪花牛的油花順口好吃，小羔羊大概出生沒(méi)多久就被抓來(lái)，沒(méi)什麼騷味耶！
薄透卻又內(nèi)裡紮實(shí)的肉片涮個(gè)幾秒就粉中帶熟，切記不要煮太久反而肉質(zhì)顯老
其實(shí)單吃或是配橙醬、胡麻醬都很有滋味
不過(guò)貼心的服務(wù)人員還送上秘密武器─蔥花辣椒
這真的沾肉片很帶勁！辣中帶香，但切記輕描淡寫(xiě)適可而止不然會(huì)好吃到流淚
馬上就和老闆S.O.S連線送上白飯與烏龍麵
粒粒分明的米飯口感，是我最喜歡的感覺(jué)
沾點(diǎn)胡麻醬的烏龍麵Q透而不死爛，很有味
關(guān)於澄的海鮮品質(zhì)很厲害，蝦子、鮮蚵、旗魚(yú)、蛤蠣飽滿甜潤(rùn)，這味道是舌尖吃得出來(lái)的鮮
是每週2-3次辛苦在漁獲市場(chǎng)尋覓的成果，難怪闆娘很有自信
(話說(shuō)闆娘看起來(lái)超年輕！難道是天天吃帝王蟹保養(yǎng)的關(guān)係咩？ 苦主懂意思了嗎^.<)
芋頭貢丸這一味也挺特別，貢丸的肉滋味，咬下去卻是滿嘴熱燙的芋頭香濺起
帝王蟹也不甘示弱的在昆布鍋裡嘶吼，蟹膏都噴發(fā)出來(lái)惹你看看
吸飽海鮮精華的湯底喝起來(lái)鮮爽溫潤(rùn)
原來(lái)吃帝王蟹不難！工具對(duì)就成功一半
您首先需要一把鋒利的帝王蟹剪刀還有剃肉用的刀
不過(guò)所謂失敗為成功之母，多點(diǎn)幾隻蟹腳來(lái)玩，有一天一定會(huì)成功的(怎麼好像沒(méi)有很勵(lì)志到)
因此凱倫小姐不想剝奪苦主從剝蝦哥晉升為剪蟹弟的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，噗噗
奇怪，怎麼有一種做美術(shù)作業(yè)的感覺(jué)，這是一種進(jìn)行剪貼的動(dòng)作
帝王蟹肉也太肥嫩了吧！
吃起來(lái)的肉質(zhì)真的很紮實(shí)吃得到蟹肉本身的彈性，真的很鮮！而且海鮮拼盤給的份量很有誠(chéng)意
這應(yīng)該是目前為止我們啃帝王蟹最爽的一次，超?滿?足，果然是有感體驗(yàn)
季節(jié)鮮果
所謂飲食要均衡，五色蔬果很重要
馬上來(lái)補(bǔ)充水果，奇怪耶！為什麼是在火鍋店裡幫自己做水果補(bǔ)貨啦
這水果的品質(zhì)也好甜，就算再飽也要把它們通通吃光光( 摸肚)
?
總結(jié) :
覺(jué)得澄 日式精緻鍋物帝王蟹食べ放題的食材不錯(cuò)，不管是肉品或是海鮮都還滿新鮮的
以份量與質(zhì)感來(lái)說(shuō)，這價(jià)位算是合理，還有謝謝今天一直衝來(lái)衝去幫我們服務(wù)加湯、送食材的服務(wù)人員，辛苦你們了～啾咪，期待苦主下次再帶我吃帝王蟹保養(yǎng)XD
?
|店家資訊|
澄 日式精緻鍋物帝王蟹食べ放題
電話：(02)8772 2978
時(shí)間：每周一至周日 中午11:45-晚上23:00
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路4段26巷7號(hào) (捷運(yùn)忠孝復(fù)興站3號(hào)出口往後走99公尺，約1分鐘)
粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/pages/澄-日式精緻鍋物帝王蟹吃到飽/147746558699322
當(dāng)月壽星 85折，可現(xiàn)金/刷卡付費(fèi)
?
?|延伸閱讀|
【臺(tái)北包肥】捷運(yùn)忠孝復(fù)興站 好客燒烤火鍋～大口吃肉啖海鮮，食在好客！
http://hofep.pixnet.net/blog/post/30869371
【臺(tái)北包肥】捷運(yùn)忠孝敦化站 梅菊日本料理～神來(lái)一店！428讓你點(diǎn)到飽！ http://hofep.pixnet.net/blog/post/30818476
【臺(tái)北美食】捷運(yùn)忠孝敦化站 IRORI 日本新食|甲州葡萄酒～東區(qū)日本料理:夢(mèng)幻與奢侈雙重奏的對(duì)話
http://hofep.pixnet.net/blog/post/30994252
?
喜歡就給個(gè)推文跟按讚鼓勵(lì)一下吧???
歡迎加入凱倫小姐的粉絲團(tuán)，一起來(lái)發(fā)福！
https://www.facebook.com/Karenloveurs
?