↑某天我們要去鶯歌買茶具之前,繞到了這間很讓人懷念的榕樹(shù)下小吃店。?
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為什麼會(huì)懷念它?
因?yàn)樵谶@邊有我跟外公的回憶在。
外公離開(kāi)已經(jīng)超過(guò)了10年了,雖然已經(jīng)不哀傷,但想念依然在。
我常常覺(jué)得我愛(ài)吃跟愛(ài)玩的基因一定是遺傳自外公。
我的童年記憶中有很大一部份都是外公帶著我跟外婆或是家人們一起出去玩,一起吃好吃的料理。
那種感覺(jué)是幸福、溫暖的。
(打這段字的時(shí)候我居然眼眶泛淚了我...)
我想這也就是我為什麼那麼愛(ài)趴趴走跟那麼愛(ài)吃美食的原因吧。
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這間榕樹(shù)下小吃店,印象中小時(shí)候它真的是在榕樹(shù)下附近擺攤。
現(xiàn)在則是搬到了榕樹(shù)對(duì)面的一間店面裡了。
可以看的出來(lái)用餐的時(shí)段人潮很多唷!
開(kāi)車來(lái)的話也不用擔(dān)心,因?yàn)樗懈皆O(shè)停車場(chǎng),不過(guò)車位有限就是了。
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接下來(lái)就跟著JULIE一起來(lái)懷舊一下囉。
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用餐日期:2015.3.20
攝影器材:i-Phone 6 plus
撰文日期:2015.7.19
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↑來(lái)到小吃店點(diǎn)完麵之後,當(dāng)然就是要點(diǎn)一堆小菜囉!
這邊的小菜很多樣化,捨棄了豆干海帶之類的菜色,我們點(diǎn)了紅糟肉、土雞肉、滷大腸。
上桌之後突然有種辦桌的氣勢(shì)。
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↑紅糟肉,用的是三層肉,肥肉的部分呈現(xiàn)的是QQ的口感,非常的討喜。
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↑然後不管哪一個(gè)小菜都百搭的甜辣醬真的是小吃店的靈魂~
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↑印象中雞肉的肉質(zhì)還不錯(cuò),稍微偏軟,然後油嫩油嫩的很好吃。
搭配甜辣醬也挺不錯(cuò)的唷!
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↑滷大腸處理的還挺乾淨(jìng)的,滷的雖然不算入味,但甜辣醬沾上去就對(duì)味了!
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↑乾麵用的麵條就是一般的油麵,然後居然也是用甜辣醬調(diào)味!
甜辣醬真的是這間小吃店的靈魂無(wú)誤!
不可否認(rèn)的,油蔥搭配甜辣醬的組合還挺好吃的說(shuō)。
我根本就中了甜辣醬的毒了..
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↑唯一沒(méi)有出現(xiàn)甜辣醬的湯麵~
湯頭據(jù)說(shuō)還不錯(cuò),有自然的鮮甜味。但我沒(méi)喝,所以也不確定口味如何。
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我覺(jué)得每個(gè)人的心裡都會(huì)有那間雖然口味普普通通,但卻充滿回憶的餐廳。
榕樹(shù)下小吃店對(duì)我來(lái)說(shuō)就是這樣的一間餐廳。
姊吃的不是美食,而是回憶,哈XD
不過(guò)就根本來(lái)說(shuō),榕樹(shù)下小吃的小菜水準(zhǔn)還是很不錯(cuò)的。
畢竟都開(kāi)了50年以上,也算是老店來(lái)著了。
能讓許多客人大老遠(yuǎn)跑到三峽去吃也算是很厲害的小吃店囉。
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很開(kāi)心可以跟大家分享我的回憶。
想要懷舊復(fù)古一下的朋友可以考慮榕樹(shù)下小吃店唷。
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店家資訊:
榕樹(shù)下小吃店
http://tour.tpc.gov.tw/page.aspx?wtp=1&wnd=138&id=126b66bab9f0000042c0
地 址:新北市三峽區(qū)民族街72號(hào)
地圖座標(biāo):121.36951°E 24.9302°N
聯(lián)絡(luò)電話:02-26736790
開(kāi)放時(shí)間:07:30-14:00賣完即休息(每周一公休)(中秋/沒(méi)休其他國(guó)定假日均休/過(guò)年休假長(zhǎng)請(qǐng)電洽)
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