↑明明我一年就去大阪超過5次,也會(huì)吃個(gè)大阪燒超過2次吧?
但在臺(tái)灣看到道地的大阪燒我居然忍不住又點(diǎn)了!
是有沒有那麼愛大阪燒ㄚ我?
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會(huì)發(fā)現(xiàn)這間大坂家本舖其實(shí)是我跟J媽偶然迷路的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的。
覺得裝潢的挺日本味的,看起來似乎不錯(cuò)。
第一次單純路過沒有入內(nèi)用餐。
第二次就想說,不然來試試看好了。
於是就有了這次用餐的食記啦!
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接下來就跟著JULIE一起來看看大坂家本舖的料理感覺如何吧。
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用餐日期:2014.11.10
攝影器材:i-Phone 6 plus
撰文日期:2015.5.31
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↑隱身在巷弄內(nèi)的大坂家本舖,說真的要不是路過還真的不會(huì)知道這邊有一間日本料理店。
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↑門口掛上大小燈籠,寫上販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng),有大阪燒、炒麵、日本料理。
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↑看來想吃點(diǎn)高級(jí)的日本料理大坂家本舖也有供應(yīng)的感覺。
但當(dāng)天我們其實(shí)點(diǎn)了頗平價(jià)的餐點(diǎn),哈XD
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?↑不知道為什麼我特愛這樣拍照的感覺,i-Phone6+的表現(xiàn)也挺不錯(cuò)的。
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↑坐下來翻開menu第一頁發(fā)現(xiàn),大坂家本舖居然有吃到飽的方案!
而且一個(gè)人只要680耶!感覺似乎真的挺劃算的。
J媽一值心心念念想去吃吃到飽,但一直沒有時(shí)間去二訪。
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↑這邊也有套餐或是中午定食可以選擇,總覺得烤魚套餐跟海鮮套餐都可以算兩人份吧?
定食的價(jià)位也就一般中等價(jià)位,跟定食8差不多。
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↑愛吃生魚片的J媽當(dāng)天不知道為什麼沒有點(diǎn)刺身。可能是因?yàn)槲也幌矚g吃吧?
小菜的部份也很豐富,前面有打星號(hào)的就是吃到飽可以點(diǎn)的菜色,大家也可以先參考看看囉。
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↑也有握壽司、捲壽司跟海鮮丼之類的料理,當(dāng)然也有軍艦壽司、手捲等等的料理。
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↑沙拉的選項(xiàng)也挺多的。
當(dāng)然還有招牌的大阪燒啦!
這邊的口味跟我在大阪吃的口味比起來比較精簡,但有很酷的「麻糬起司大阪燒」!
這個(gè)口味在大阪我還沒看過咧。立馬我就決定要點(diǎn)這個(gè)口味的大阪燒了。哈哈XDD
想看看日本大阪的大阪燒請點(diǎn)→《大阪食記》鶴橋風(fēng)月大阪燒(お好み焼き?焼きそばの鶴橋風(fēng)月)
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↑這邊來還有日式炒麵。
通常我們在日本吃大阪燒的時(shí)候也都是點(diǎn)一個(gè)大阪燒跟一個(gè)炒麵~
當(dāng)然也有烤物類的料理。而且吃到飽可以選的菜色還不少耶!
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↑炸物跟炒物還有鐵板燒~看到這邊我們已經(jīng)眼花撩亂到不知道該點(diǎn)什麼了..
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↑當(dāng)然丼飯類也是一定會(huì)有的,不愛吃炒麵的人這邊也有炒烏龍麵或是夏天很適合的涼麵。
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↑還有烏龍麵跟火鍋!我們?nèi)サ臅r(shí)候是冬天,所以J媽就點(diǎn)了火鍋~
湯品的部份感覺很臺(tái)灣味,居然有香菇雞湯~
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↑當(dāng)然酒類跟飲料也是有提供的。
(警語:未成年請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車)
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↑坐位有像這樣的高腳椅,感覺比較適合吃烤物跟喝杯啤酒之類的坐位。
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↑當(dāng)然也有一般的坐位,不過店內(nèi)說真的坐位並不多,大概20個(gè)位子吧?
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↑簡單的餐具,就跟一般的日本料理店差不多。
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↑J媽點(diǎn)的火鍋附的菜盤,有高麗菜、金針菇、青江菜等等的菜類。
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↑如果我沒有記錯(cuò),J媽應(yīng)該是點(diǎn)「相撲海鮮鍋」(小),$380
雖然看起來小小的一鍋,但裡面的配料卻非常的豐富!
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↑有肉片、蛤蠣、大干貝、蝦、豆腐、豆皮,等等的配料。
整體吃起來湯頭的鮮度是夠的,大干貝的表現(xiàn)尤其搶眼,個(gè)頭大又很鮮甜,好吃!
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↑麻糬起司大阪燒,$210
端上桌的時(shí)候我有點(diǎn)被份量嚇到,這個(gè)大阪燒不只大,也很厚。
真的跟我在日本吃的感覺很像。
一問之下才知道,原來老闆就是日本人來著!至於是不是大阪人我就不知道了。
也難怪這大阪燒可以如此道地了!
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↑醬汁、美乃滋、海苔粉都有了,柴魚片因?yàn)槭羌搴貌派献赖模呀?jīng)被壓在大阪燒下面了。
最上面中間偏白的部位就是起司,雖然不至於到可以牽絲的地步,但這樣融在大阪燒裡面也很誘人!
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↑上桌的時(shí)候老闆已經(jīng)幫忙切好四等份了,跟在大阪吃的時(shí)候要自己切的模式不一樣。
其實(shí)除了起司跟麻糬之外,印象中好像還有吃到豬肉片。
至於其他的部份就是以高麗菜為基底的大阪燒餅皮了。
扎實(shí)的大阪燒可以吃到很多我最喜歡的高麗菜,表皮間的焦焦的搭配上爽口的高麗菜,我真的挺愛的。
然後加了麻糬的大阪燒還挺有趣的,吃到麻糬的時(shí)候會(huì)有種吃到彩蛋的感覺。
QQ的麻糬跟高麗菜絲還有醬汁搭配在一起沒想到也挺不錯(cuò)的耶!
我喜歡老闆這個(gè)創(chuàng)意的口味!
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↑簡約設(shè)計(jì)的名片。
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↑電話地址就請大家以名片的為主吧,有時(shí)候我還是會(huì)手殘打錯(cuò)...哈哈XDD
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整體來說大坂家本舖的料理還挺合我們家的胃口的。
只是附近不好停車,所以一值沒有二訪的機(jī)會(huì)。
大阪燒我個(gè)人覺得做的挺道地的,卻又融入了創(chuàng)意的口味,我真的挺喜歡的。
吃到飽的價(jià)位在日本料理中來說應(yīng)該是偏向中價(jià)位吧?
有機(jī)會(huì)再來去幫大家試試看。
沒辦法,隨著年紀(jì)漸長,越來越不喜歡吃到飽的模式了。
每次都會(huì)想回本吃太撐的理念太恐怖。
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對了,還記得我之前介紹的「巷弄X臺(tái)北」的美食APP嗎?
如果你有下載的話,要去大坂家本舖之前可以先看看優(yōu)惠卷還有沒有唷!
他們家的方案是日式套餐二選一,有海鮮丼跟海鮮大阪燒可供選擇。
特價(jià)是$195,有興趣的朋友自己上巷弄APP上面看清楚囉。
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以上就是板橋食記又一發(fā),提供給板橋的朋友們參考。
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店家資訊:
大坂家本舖
https://www.facebook.com/dabanchia
↑剛剛看他們的FB好像6月底要裝修,要前往的朋友們記得先電話詢問。
電話:02-2255-1559
地址:新北市板橋區(qū)文化路二段124巷34弄2號(hào)
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●食記●板橋遠(yuǎn)百●八坂丼屋(日式丼飯)(生魚片丼)