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如果你問我幸福的定義？
我可能會回答
今天能吃到{甜福}的佛卡夏麵包就是幸福
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甜福 FUKU
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02-8253-6066
新北市板橋區(qū)松江街70號
營業(yè)時間:08:00-17:00PM (供餐到3:00)
公休日:星期三
有WIFI / 有插座/ 現(xiàn)金/不收服務(wù)費(fèi)
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地點就在文化路二段麥當(dāng)勞巷子進(jìn)來 經(jīng)過好初早餐 有兩條巷子
走右邊這條 直直走50步 的左手邊 就是甜福
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同一條路上就有三家店 新開幕的厝邊早午餐 , 甜福 還有小晴空
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整個大門以仿舊復(fù)古刷色 位置舒適寬敞
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工業(yè)風(fēng)吊燈和明亮的白色挑高牆面 讓人感覺放鬆清爽
桌椅使用復(fù)古原木色 刻印上FUKU字樣 就像專屬FUKU出品
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座位?有沙發(fā)區(qū) 四人桌 窗邊高腳椅區(qū) 和 雙人桌
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本人很欣賞甜福
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是有顧慮 "一個人用餐的客人的心情" 的餐廳
現(xiàn)在單身族獨(dú)自用餐 也不在少數(shù) 甜福也不會趕客人
都是依照 等候順序安排
(需要自己到裡面填寫現(xiàn)場等候位單子)
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假日用餐有限時兩個小時
平日可預(yù)約 假日現(xiàn)場候位
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甜福不收服務(wù)費(fèi) 旁邊置物櫃 也很用心裝飾 優(yōu)雅氛圍 ?
這邊可以自己拿取 檸檬水 餐具 調(diào)味料
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牆上落地大黑板 寫上滿滿多樣化的MENU
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木製MENU的風(fēng)格跟 奈野cafe 很相似
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甜福價格走套餐式 ?價格$179-$219
附餐有沙拉 果醋 紅茶/綠茶 地瓜泥
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1-4號?餐點都還滿推薦的喔!!
5號 是兒童餐
6-9號 是漢堡類? 有點過一次被嚇到 份量超多的
(有時候 當(dāng)天食材賣完他們會用膠帶先貼起來)
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翻過來另一面 還有單點的點心類
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人氣極旺 的就是
完全邪惡到不行的代表!!!
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其他還有鬆餅類 價格也很親民!!$80-$130
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套餐飲料更換 可以抵扣20元
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飲品有提供 咖啡 $60-130
茶類 $90-120
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另外 還有甜福特調(diào) 最推薦"奶蓋紅茶"！！
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奶蓋的乳霜泡沫綿密 上面的乳霜和回甘的紅茶口感真是絕配!!
乳霜部分也不過甜 口感調(diào)和恰恰好!!
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奶蓋厚度整整超過1公分厚呀!!!
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來這邊最常吃就是 4號
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義式田園雞組合?$179
(嫩煎雞胸肉 太陽蛋 火腿 香烤佛卡夏 香草薯丸 )
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光是擺盤就看了
尤其是半熟蛋!!像熱情的陽光一樣照耀每天早晨呢!!
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?佛卡夏麵包
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主要會提供兩種沾醬 蒜味 跟 青醬
之前有用過青醬 覺得味道過重 之後就選香蒜
微烤過 表層有點酥酥的!麵包很香!!
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生菜沙拉
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分量給的將將好 用胡麻醬調(diào)味 醬料倒進(jìn)去底部會有點鹹
生菜口感是很脆 裡面有玉米苜蓿芽核果健康滿分呀!!
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嫩煎雞胸肉
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店家很貼心 已經(jīng)切好塊狀 很好入口!
表面撒上蘿勒葉提味 雞胸肉吃起來很嫩 味道很香 瀝油也處理得不錯!
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每次都會指定的 半熟蛋
甜福的半熟蛋每次都無失誤 都是呈現(xiàn)金黃色圓形半熟蛋
底部是微焦酥酥的口感!!
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切開後 半熟的蛋液 就會流出 真的很誘人!!!
(因為本倫很搞怪 非常不愛煮熟的蛋黃 覺得很乾 )
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地瓜泥
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應(yīng)該有調(diào)整過? 之前比較濃稠有點乾
調(diào)整完 綿密又比較濕潤 口感很順口!
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原本的香草薯丸我不愛 店家說可以換成薯餅喔!
這個滿貼心!!加分!!
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附餐的香草薯丸 像這樣!
擺盤可看出 雞胸肉分量給的大方!
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FUKU組合餐$179
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厚切雞腿 太陽蛋 德式香腸 厚薯餅 奶油香蒜麵包
附餐有沙拉 果醋 地瓜泥
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迷迭香雞腿
雞腿表皮炸的就是酥脆多汁? 裏頭雞肉非常鮮嫩JUICY
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經(jīng)典法式組合 $179 (平日限定)
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煙燻火腿起司捲 布蕾炒蛋 德式香腸 法式鮮奶吐司
光是擺盤的顏色就很繽紛 悠閒吃早午餐真是美好一天的開始!
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鮮奶吐司裹上蛋液煎製的金黃法式吐司 撒上白色糖霜
再淋上蜂蜜後
就像一個精緻甜點般令人心動!!
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鮮奶吐司非常鬆軟 淋上蜂蜜也不會過甜!!
也沒有過多的油脂!
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特別要介紹的就是
這是別家早午餐都沒有的喔!!
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表層有點甜甜焦糖脆脆的口感!
裡面飄著淡淡奶油香的半熟軟嫩的歐姆蛋!
大推薦喔!!!
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霸王豬仔 (咖哩優(yōu)格醬)$179
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酥炸里肌豬排 太陽蛋 洋蔥圈 香烤奶油吐司
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層層疊上的黃金色澤的奶油麵包 很香!!
表面也是烤過 有酥脆感?!???
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光是看著份量就飽了!!
里肌肉超大塊的啦!!!應(yīng)該跟我的一隻手差不多大了!!
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表面炸得很酥脆 上面有高麗菜絲裝飾 ?肉質(zhì)鮮美
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醬料是特製的咖哩優(yōu)格醬 不同於一般日式豬排的調(diào)味
這是有點印度咖哩風(fēng)味又帶點酸酸甜甜的優(yōu)格!
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甜福也算是在一片早午餐的藍(lán)海當(dāng)中
創(chuàng)造自己獨(dú)特風(fēng)味的一家店喔!
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甜福的紅茶是那種不死甜 會回甘的喔!!真的很推薦!!
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上面還有手搖的綿密泡沫
附餐紅茶給的分量也不少喔!!
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蕎妞MURMUR評語:
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甜福的整體環(huán)境是非常悠閒的
裝潢也是讓人覺得舒服有空間感的復(fù)古工業(yè)風(fēng)
價格上雖然比起好初早餐單點的價格高些 但是是合理價格
食材用量跟擺盤 絕對不馬虎!
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