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食癮,拾影
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食癮,拾影

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2731-3585
臺北市大安區敦化南路一段190巷18號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

之前就曾於狗一下公館店用餐過,當時印象不錯,且記得公館店生意也一直都很好,

而近期狗一下於臺北東區開幕了第二間店,讓熱鬧商圈又多了一家居酒屋好選擇!

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/202141231

◆此篇為狗一下邀約,全文以當日真實感受、心得呈現

▲狗一下二店(忠孝店)

位於東區商圈內,周遭餐廳非常多,旁邊還有幾家有名的下午茶咖啡館,

不過狗一下也不會因此而被埋沒,光是門口的小型鳥居造景,便相當引人注目!

▲紅色鳥居、大紅燈籠與木造建築,具有濃濃的日本氣息,

在這樣的環境之下用餐,想必更加有風味!

▲一旁還有祈願掛牌,用餐後想要寫的話,可以向服務人員索取唷!

這天食癮吃完後也寫了一張掛上!!!

▲店內環境同樣也很有特色,四周的牆上都能看見日本酒瓶、或是一些日式小物,

▲忠孝店的空間比起公館店大上許多,座位也變得寬敞,

如此一來也較適合聚餐聚會,

若是客人多時,店內想必定是一幅熱鬧景象!

▲店內擺放了非常多的酒瓶,據說是從公館店取來的,都是客人喝完所留下的瓶罐!

▲除此之外,主廚還特別帶上自己珍藏的酒器,放置于店內,

看看這些器具是不是相當的別緻、典雅呢?

用如此的器具來飲酒,想必酒味也會更美一些!

▲坐定位後,店員便拿著平板來到桌前解說點餐規則,

狗一下目前使用平板點餐,現在越來越多店家使用如此方法,不僅科技也環保(不需製作紙本菜單),

當天用平板點餐個人覺得蠻方便的,缺點是有些點餐介面沒有圖片,較難選擇,

所以店裡還是有提供紙本菜單,若有需要也可以向店員索取!

▲因應新開幕,店內有許多不錯的優惠活動:

週一~週四 沖繩生啤/臺啤/沙瓦飲料 喝到飽

喝清酒送水針一夜干

當日壽星來店用餐送鮭魚毛蟲壽司

還有最劃算的:午間限定套餐,這個真的很厲害,下面會做詳細介紹!

★另有【狗一下忠孝店 ???? 開幕揪團送】活動

詳情請見:狗一下facebook

▲午間限定套餐—鹽烤松阪豬 280元

附贈:白飯/野菜沙拉/蟹肉茶碗蒸/珍菇味噌湯/茶花綠茶

食事三選一:握壽司三貫/花壽司四貫/蘆筍鮮蝦醋飯手捲

前菜三選一:鮮烤玉米筍/酥炸雞軟骨/水針一夜干

?

是的,你沒有看錯,280元的價格,可以吃到八樣東西!!!而且主菜還是松阪豬!!!

(最低價的午間套餐是180元的鹽烤秋刀魚)

所以這套餐又被稱為『不可能的套餐』,真的不太可能啊,這麼劃算?

如此豐盛的午間商業套餐,完全造福附近的上班族群,吃完這頓下午才有力氣上班啊!

▲午間套餐—鹽烤松阪豬

松阪豬份量比我想像中的多,一片片的層疊一起,有點像是花瓣,

豬肉肉質Q、有嚼勁,味道偏淡一些,所以一定要配上一旁的胡椒鹽才夠味!

▲午間套餐—握壽司三貫

▲午間套餐—鮮烤玉米筍

原本想點雞軟骨或一夜干,不過最後選擇了玉米筍,總覺得要吃點蔬菜比較健康?哈哈,

玉米筍我們還蠻喜歡的,玉米有甜有水份。

▲午間套餐—蟹肉茶碗蒸

茶碗蒸的蒸蛋還不錯,軟嫩好吃,裡頭的料也不少,

以附贈配菜來說,算是相當有誠意的!

▲午間套餐—鮮菇味噌湯

▲附湯味噌湯超大碗的,所以說這份套餐要吃不飽也是不太可能的啊!

▲豬四串盛合 200元、厚切牛舌串燒 180元

▲豬四串盛合意思就是有四串豬肉品項的串燒!

分別為:培根蘆筍串燒、滷大腸串燒、松阪豬串燒、豬五花串燒

單點各樣都要100元/2串,不過想要一口氣吃到全部的話,點豬四串是最劃算的囉!

▲厚切牛舌串燒,看到牛舌我的理智線直接斷了,

很少能在居酒屋看到牛舌串燒這個菜單呢!

且180元能吃到兩串也十分劃算,牛舌真的蠻厚的,配上一旁的調味粉還不錯吃唷!

▲豬肉串部分特別喜歡滷大腸和培根蘆筍,這兩項應該算是必點的吧!

▲清酒大蛤/6個 160元

▲清酒大蛤是狗一下的必點招牌菜之一,且建議大家一定要趁熱吃完,

蛤仔真的超大的,肉也相當新鮮飽滿,湯的部分冷掉就散失他的美味了,熱熱時喝很暖很鮮!

▲法式干貝四味 280元

松露/鵝肝/魚子醬/鮭魚卵

▲這道也是必點,在大大白亮的干貝上放了四種常於法式料理出現的食材,

光是松露和鵝肝就相當誘人,且原先以為這四種搶眼的食材碰在一起味道會很複雜,

沒想到比想像中的要搭配,一口吃下非常過癮喔!

▲巨大明蝦毛毛蟲壽司 380元

▲這個毛毛蟲,我可以(大誤)

▲這份毛毛蟲卷,我只能用華麗來形容它了,

雖說一旁的蝦頭只是拿來做擺飾,但光是看這盤超長的毛蟲卷,便可得知這尾蝦究竟有多大尾!

花壽司放上蝦肉再淋上各種犯規的醬料調味,一口吃下去真的很幸福!記住一定要一口吃喔!!

個人相當愛上方的明太子醬,其中好像還有加入蝦卵,吃起來口感很特別。

▲午魚一夜干 280元

▲這道超推,且狗一下的一夜干還是自己自製的,不點不行啊!

午魚一夜干肉質軟嫩鮮甜,外層的魚皮則烤得金黃酥脆,脆度滿分,

而一夜干魚肉本身有先處理過,所以不會有腥味土味,

淋上新鮮檸檬汁風味更棒,不用幾分鐘這盤就立刻被大家搶光光了??

▲在靠近廚房的吧臺區,有兩個小魚屋,這裡便是自曬一夜干的地方!

▲來到居酒屋怎麼能少了酒呢?

狗一下主打的沖繩生啤酒,口感很醇很新鮮,且就算放置了幾分鐘也不會變得苦澀,相當好喝!

不過喝酒不開車、開車不喝酒,大家飲酒也不要過量唷!

▲主廚特製甜點(招待/目前無提供)

▲最後主廚又親切的端上一杯看起來像是飲品又像甜點的餐點,

才知道原來是使用山藥泥加入芒果和藍莓搭配,從來沒吃過那麼特別又可口的山藥泥,

這甜點很厲害,我還建議店家應該要提供出售!

這回於狗一下居食酒屋,個人感受覺得比第一次在公館店品嚐的還要好,

且有許多餐點都令人印象深刻,用餐環境也舒適輕鬆,

尤其是那份午間套餐,如果以後中午經過這帶,就不用煩惱午餐該吃什麼了!

據說狗一下也正在預備要於同樣熱鬧的西門町開三店(在東西南北最熱鬧的地段都有店,這也太厲害了)

就讓我們再好好期待囉!

狗一下居食酒屋(忠孝店)

地址:臺北市大安區敦化南路一段190巷18號(頂好名店城後面第二條巷內)

電話:02-2731-3585

營業時間:11:00-14:30 / 17:00-02:00?(忠孝店暫時營業至22:00)

網站:http://dog-1.com.tw

facebook:狗一下居食酒屋

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狗一下居食酒屋(公館店)

地址:臺北市中正區汀州路三段271號

電話:02-2367-0860

營業時間:11:00-14:30 / 17:00-02:00

網站:http://dog-1.com.tw

facebook:狗一下居食酒屋

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(文章內容為個人意見感受,僅提供參考)

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