小莎和JASON哥騎車偶遇了一間
即將開幕的手作料理店
"松果悄悄話"餐廳?
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進入大門後 可以看到帶位招待區
因為剛開幕 擔心人多食材準備不周
目前只開放一樓用餐 ?用餐則採用預約制
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招待櫃臺後方是一個小小的親子遊戲區
牆上的黑板可任由孩子們塗鴉 盡情發揮想像空間
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室內是採用加拿大紅檜及加拿大紅杉作成的家具
小莎在入門就聞到清新的木頭香氣
可惜後來人太多木頭香氣就聞不到了
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?目前一樓可提供45位客人用餐 二樓則為30位
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在店家內隨處可見小小的松果裝飾
窗戶上的玻璃也印有松果的圖樣
"松果悄悄話"的由來是因為董事長的名裡有個松字
松果在宮崎駿的畫裡代表著愛與希望的種子
希望屋裡的氛圍是輕鬆愉快的
讓大家可以在店裡開心的聊天 ? 訴說著"悄悄話"
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廁所自動門打開後 分成男女廁?
女廁裡貼心準備女人用的貼身用品(衛生棉)?
還有寶寶換布布的小空間喔
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甜點與現打果汁櫥窗
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吧檯結帳區與送餐區
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餐點由二樓廚房送至一樓
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店家強調每日海鮮漁貨
經由港區直送 ?保證新鮮
每天的種類不儘相同 ?可由黑板挑選
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香料裝飾
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目前店家提供的套餐不多
有現撈海鮮跟雞.豬(肉類挑選不馬虎).素食
套餐價位為350-380元
現撈海鮮套餐以當日時價計算約400-550元(另有單點)
美式厚片鬆餅.現烤起司貝果180-220元
義式咖啡90-130元
果汁.冰沙130元 德國莊園花草茶210元
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前菜是蘿蔔排骨湯
口味清淡無負擔 ? 蠻好喝的
冷盤不加價的部份為涼拌豆腐
灑上蔥花 淋上芝麻糊
口味清爽帶點醋味
?*湯品及白飯都無限量供應
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加價部份冷盤為生魚片
若不喜歡吃生魚片可換為鮪魚沙拉
生魚片雖然只有三片
但一點都不小氣
厚度十足且飽滿
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小莎今天點餐的是嫩煎香草豬380元
以歐式香草及特殊中草藥飼養的香草豬作食材
外皮煎的酥脆?肉質Q彈
擠上檸檬汁搭配特製胡椒粉
口感清香甘甜 ?不會有可怕的豬腥味
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炸香菇鑲肉
雖然是油炸但吃起來不油膩
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蜜糖南瓜
吃起來像地瓜口味 ?相當好吃
連不愛吃南瓜的JASON哥都能接受喔
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蒸蛋~不必有什麼想像空間 ?就是蛋沒錯!!
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涼拌海帶高麗菜絲 ?淋上和風醬 ?是夏天最好的配菜
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新鮮的紅蝦 ? ?顏色看起來相當鮮豔
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Jason哥今天點的餐是清蒸西施魚420元
淡淡的調味加上清蒸
凸顯出魚的新鮮與甘甜
但西施魚的細刺真的是有點多
吃的時候要小心啦
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天堂鳥熱帶冰茶
雖然為不加價的選擇 但是一點也不馬虎
入口有濃濃的香氣 ?讓人一再回味
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小莎選擇的飲品是輕盈山竹瑪黛茶
端上茶品時就聞到撲鼻而來的香氣
茶品喝起來帶有花果香 ?喝完口中還有淡淡的香味
店長特別介紹他們採用的是
德國有機無毒花茶 ?一斤要價" 六 千 元"
無毒的茶葉可以不需過濾直接飲用
喝到最後竟然發現水果果粒耶
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今日甜點為芒果奶酪
店長另外招待JASON哥覆盆子奶酪
奶酪為手工製作 ?口感不甜膩
上面還能看到"天然香草籽"呢
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松果悄悄話價位雖然有點偏高
但是用料食材不手軟
強調新鮮 ?手作 ? ?口味清淡健康
想要嚐鮮的朋友 ?記得先預約
免得白跑一趟喔
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松果悄悄話 ?複合式新鮮手作餐廳
地址:宜蘭縣宜蘭市嵐峰路一段109號
營業時間:11:30-21:30(用餐採預約制)
預約電話：03-9327171
店家提供免費WIFI服務
下午茶14:00-16:30
公休日:每週三
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