因?yàn)榘嗽轮腥チ颂嘶ㄉ彿趴?，?dǎo)致一堆食遊記中斷，其中這篇寒舍樂(lè)廚可是在8/3起推出"寶貝fun樂(lè)"的暑期限定活動(dòng)，妹妹當(dāng)天簡(jiǎn)直玩瘋了！先別說(shuō)中間由老師帶動(dòng)跳上課的那一個(gè)鐘頭，她有多嗨，一開(kāi)始就僅坐下來(lái)吃完一碗擔(dān)子麵，從此就在親子休息區(qū)裡不出來(lái)！雖然她因?yàn)樨澩鏇](méi)什麼吃東西，但媽媽我可是樂(lè)得輕鬆吃到飽XD，說(shuō)歸說(shuō)還是不忘預(yù)備一些甜點(diǎn)等她結(jié)束後來(lái)享用啦，倒是允嘉哥相當(dāng)樂(lè)活他最後一個(gè)快樂(lè)暑假，有瘋狂玩認(rèn)真吃(肚子鼓了不少)，他自己拿了好幾樣不打緊，還會(huì)推薦我要吃什麼，最後給了不錯(cuò)吃的評(píng)語(yǔ)，得趕快訓(xùn)練他寫(xiě)食記，這樣阿母我就可以真的退休放空了XD

博客來(lái)79折購(gòu)書(shū)（限量親簽版）→ http://goo.gl/8uUGbM
(博客來(lái)的抽獎(jiǎng)贈(zèng)品是THERMOS膳魔師的食物燜燒罐，共20個(gè)名額，這個(gè)有養(yǎng)過(guò)小孩的人都知道，超實(shí)用的啦，而且單價(jià)還不便宜，不要錯(cuò)過(guò)好康~~)

金石堂網(wǎng)路書(shū)店79折購(gòu)書(shū)→? http://goo.gl/SmV52W
(金石堂購(gòu)書(shū)即送豆油伯金豆豉乙罐，已送完！！)

讀冊(cè)79折購(gòu)書(shū) http://goo.gl/BpXCTr
?(凡於7/3~8/31購(gòu)買(mǎi)《魔鬼甄瘋玩全臺(tái)灣》就抽市價(jià)3080的DESENO「尊爵傳奇」20吋登機(jī)箱！讀冊(cè)於7/3~8/31的訂單中抽出5名幸運(yùn)讀者後，將連絡(luò)中獎(jiǎng)人進(jìn)行寄送。行李箱顏色恕無(wú)法挑選。)

誠(chéng)品網(wǎng)路書(shū)店79折購(gòu)書(shū)→ http://goo.gl/zrDasR
購(gòu)買(mǎi)即贈(zèng)【Nikon School原廠限量漁夫帽】一份，數(shù)量有限，送完為止。

灰熊79折購(gòu)書(shū) https://goo.gl/S3AeIG

Agoda宜蘭飯店民宿省錢(qián)優(yōu)惠訂房→ http://goo.gl/CTbm1F


寒舍樂(lè)廚就在南港展覽館的三樓，捷運(yùn)文湖線與板南線都有通，為捷運(yùn)南港展覽館站1號(hào)出口，開(kāi)車(chē)的話也有地下停車(chē)場(chǎng)(消費(fèi)可抵停車(chē)費(fèi))，交通方便。剛進(jìn)門(mén)等帶位就聽(tīng)到小姐在電話回覆說(shuō)假日要到11月才有位子了(聽(tīng)說(shuō)之前夯到連電話都沒(méi)時(shí)間接，被網(wǎng)友罵翻...)。看來(lái)樂(lè)廚似乎還沒(méi)退燒，當(dāng)天雖是平日也維持客滿狀態(tài)，只是現(xiàn)在應(yīng)該已沒(méi)那麼難訂就是...行前已經(jīng)看過(guò)不少網(wǎng)友食記，評(píng)價(jià)有點(diǎn)二極化，不過(guò)實(shí)際走一趟，感覺(jué)有針對(duì)負(fù)評(píng)改善了不少。公關(guān)說(shuō)關(guān)於樂(lè)廚菜色、服務(wù)、甜點(diǎn)有人寫(xiě)好，也有人寫(xiě)壞，看到壞的都會(huì)提供給現(xiàn)場(chǎng)和師傅，餐廳負(fù)責(zé)人也都有陸續(xù)調(diào)整和改善，像是一開(kāi)始沒(méi)料到會(huì)大受歡迎的馬卡龍，現(xiàn)在數(shù)量滿充足的，不再限量取用。可麗餅也是等有人排隊(duì)之後才會(huì)開(kāi)始製作，但因?yàn)樽龀鰜?lái)切一切有三片如果前一位客人沒(méi)有全拿，還是會(huì)等到下一位客人領(lǐng)取，等拿完後有人需要再繼續(xù)。因?yàn)闆](méi)有現(xiàn)打果汁，所以希望增加更多不同口味的飲料可以讓客人選擇。之前有客人反應(yīng)肉質(zhì)，所以現(xiàn)在改了比較好的等級(jí)，而且肉片的生熟其實(shí)可以先跟師傅說(shuō)想吃熟一點(diǎn)還是生一點(diǎn)，菜色基本上二周都會(huì)調(diào)整，希望可以秉持寒舍樂(lè)廚品牌的設(shè)計(jì)理念，為賓客勾勒微笑的弧線，開(kāi)開(kāi)心心的吃完後離開(kāi)，擁有一個(gè)好的用餐體驗(yàn)！


在大飯店的自助Buffet吃到飽餐廳，寒舍樂(lè)廚的價(jià)位大約算是中間價(jià)位，下面幾張信用卡還可以再打折。
美國(guó)運(yùn)通：不限平假日，午晚餐皆適用/85折優(yōu)惠
國(guó)泰世華：不限平假日，午晚餐皆適用/85折優(yōu)惠，世界卡和無(wú)限卡8折優(yōu)惠
澳盛銀行：平日（週一至週五），午晚餐皆適用/85折優(yōu)惠


全區(qū)共300多坪提供250個(gè)座位，180度環(huán)景的落地窗面視野不錯(cuò)，用餐不時(shí)看到行駛中的捷運(yùn)列車(chē)，妹妹叫的很大聲，一直說(shuō)媽媽妳看~~很適合帶平常喜歡看捷運(yùn)的小小孩來(lái)這用餐，一定邊吃邊叫！





配合南港展覽館的空間配置，寒舍樂(lè)廚共規(guī)劃四大餐檯區(qū)，分別為甜點(diǎn)、冷盤(pán)、熱食及日式生魚(yú)片與壽司吧。





甜點(diǎn)冷盤(pán)跟親子遊戲區(qū)皆設(shè)在同一區(qū)塊，如果有帶小朋友來(lái)，比較建議坐在這一區(qū)，雖說(shuō)遊戲區(qū)都有安排工作人員看管並維持稚序，但小孩還是要在父母的視線範(fàn)圍內(nèi)比較安全，我們家大叔還人坐在遊戲區(qū)的沙發(fā)上看著他的寶貝女兒！







遊戲區(qū)設(shè)有幼兒溜溜房、鳥(niǎo)窩館、夢(mèng)幻城堡塔與閱讀小角落等，進(jìn)去之前要消毒(手跟腳)，如果沒(méi)穿襪子的人，姐姐還會(huì)幫忙用酒精擦腳，有限制使用年齡、身高跟最多人數(shù)，開(kāi)放時(shí)間隨著用餐時(shí)間，妹妹一個(gè)人也可以玩得很開(kāi)心。








裡面的配備特別引進(jìn)來(lái)自丹麥的芙萊莎(FLEXA)兒童家具，無(wú)毒兼具環(huán)保，不僅小朋友玩得開(kāi)心，更讓家長(zhǎng)放心！




遊戲區(qū)的空間不小，還有限制進(jìn)場(chǎng)人數(shù)(最多30名)，所以每個(gè)人活動(dòng)的空間相對(duì)大，他們每個(gè)又溜又鑽又躺的，怎麼能不瘋？?




除了溜滑梯、帳篷與辦家家酒等小朋友的最?lèi)?ài)，就連一些細(xì)節(jié)，如尿布檯跟桌邊護(hù)角都有注意到，完全就是親子餐廳規(guī)格，只是以吃到飽的形式，且定位在中高價(jià)位，屬艾美集團(tuán)的館外餐廳，故有一定的品質(zhì)。



現(xiàn)在八月份的每周一跟三下午，有暑假限定的"寶貝fun樂(lè)"活動(dòng)，會(huì)有體能老師的帶領(lǐng)，透過(guò)遊戲、動(dòng)作和音樂(lè)等活潑教學(xué)，帶著小朋友又玩又動(dòng)，享受運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣，其實(shí)有點(diǎn)像是上了一堂律動(dòng)課程，這種課程少說(shuō)一堂也要300~400元，有吃又有得玩。







親子遊戲區(qū)就靠近甜點(diǎn)飲料水果區(qū)這頭，蠻適合他們玩累了過(guò)來(lái)吃點(diǎn)小東西，但我家妹妹是玩到完全不回來(lái)噯，真的有誇張！連帶害鳥(niǎo)大叔也沒(méi)得回座位吃東西，他是那種不放心女兒離開(kāi)他視線的人...





至於熟食與日式生魚(yú)片在另一區(qū)，兩區(qū)各據(jù)一方互相看不到，所以取菜的時(shí)候，包包及小孩一定要帶在身邊。




我跟允嘉哥最?lèi)?ài)的生魚(yú)片與壽司吧都在這裡，雖然離我們的座位有一段(在不同區(qū))，想吃還是要勤奮一點(diǎn)，哈！
?



其中兩間包廂也規(guī)劃在這區(qū)，分別可容納12~18人，大包廂旬樂(lè)低消18人是16,800元，小包廂禾樂(lè)低消12人是12,000元，大包廂設(shè)有投影設(shè)備，可以一邊開(kāi)會(huì)一邊用餐，基本上只要是訂在包廂內(nèi)，都會(huì)協(xié)助先準(zhǔn)備備生魚(yú)片和握壽司，其他也可以依需要幫忙準(zhǔn)備送餐。



配合南港展覽館不得明火的安全規(guī)定，所以像煮擔(dān)仔麵使用的是高效能電磁爐加熱方式，東西都是廚房做好再送過(guò)來(lái)的，所以有時(shí)食物補(bǔ)充會(huì)需要一些時(shí)間，這點(diǎn)之前也有被網(wǎng)友抱怨...





聽(tīng)說(shuō)上一檔主題是"夏日泰饗樂(lè)"，主要針對(duì)炎熱的夏季推出許多酸辣開(kāi)胃的泰國(guó)菜，現(xiàn)在雖然活動(dòng)結(jié)束了，但較受歡迎的品項(xiàng)都有保留下來(lái)，像是小朋友愛(ài)吃的月亮蝦餅及味道濃郁的咖哩雞，都好吃！



最?lèi)?ài)吃麵的妹妹，怎麼跟chef~的習(xí)慣這麼像呀XD，當(dāng)天她一吃完這碗麵就不見(jiàn)人影，再見(jiàn)到她已經(jīng)是人家自助餐檯要收攤的時(shí)候orz...




沒(méi)關(guān)係，她玩她的，大餐阿母接收，如果是一大群人來(lái)(超過(guò)十個(gè)人)，可以請(qǐng)師父直接做一整盤(pán)送過(guò)來(lái)，大家就可以自在的坐在位子上談天說(shuō)地。





手捲跟握壽司都要趁新鮮趕快食用，我跟允嘉哥都是生食的愛(ài)好者，這餐有請(qǐng)他多吃一點(diǎn)，之後裝上牙套吃東西就沒(méi)那麼方便了(可憐的孩子~)，其實(shí)照理我也應(yīng)該跟他一起矯正才對(duì)，但基於人老珠黃的考量，決定把錢(qián)省下來(lái)給他們用。?



一向是肉食主義的阿哥，夾回滿滿的肉回來(lái)，有火腿、爐烤火雞肉及夏威夷BBQ豬排等，鳥(niǎo)大叔說(shuō)豬肉不錯(cuò)吃。其中現(xiàn)切檯上爐烤美國(guó)牛背肩肉的生熟可以依個(gè)人口味，看想吃熟一點(diǎn)還是生一點(diǎn)，先跟師傅指定。




夏天就是要吃涼麵！這裡提供的飲料不少，連罐裝飲料都有，可惜沒(méi)有現(xiàn)打果汁就是...???









寶貝fun樂(lè)的活動(dòng)在下午一點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，每場(chǎng)限定最多20名，只要是二~七歲的小朋友都可以參加，所以到了現(xiàn)場(chǎng)就要趕快報(bào)名喔，課程長(zhǎng)達(dá)一小時(shí)。那天妹妹玩的超嗨的(看她陶醉的表情就知道)，我們也才知道原來(lái)一根加油棒加一顆塑膠球就可以玩一個(gè)小時(shí)，當(dāng)帽子、大聲公、望眼鏡、抓老鼠、拋接、打棒球、坐火箭…變化式還真多，簡(jiǎn)單樂(lè)趣多！這樣鳥(niǎo)大叔買(mǎi)一堆玩具到底是為什麼呢？




結(jié)束後，記得教導(dǎo)孩子們把玩具收拾乾淨(jìng)再走，妹妹現(xiàn)在在家也會(huì)自己主動(dòng)收玩具，越來(lái)越乖了！



千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)這裡的甜點(diǎn)，先來(lái)介紹小朋友最?lèi)?ài)的馬卡龍，每餐期都會(huì)提供四種口味，目前是檸檬(黃)、焦糖(淺咖)、咖啡(深咖)和覆盆子(紅)，四種都不錯(cuò)！立馬掃了一盤(pán)要等妹妹回來(lái)吃，但她還沒(méi)來(lái)，阿母已經(jīng)不小心吞下三顆...至於外形有點(diǎn)像包子的黑糖水晶菓，外皮Q嫩彈口，內(nèi)餡包白鳳豆泥，不甜膩，吃起來(lái)有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，蠻特別的XD




煎餅採(cǎi)現(xiàn)做現(xiàn)煎的方式，但因?yàn)橐淮巫龀鰜?lái)共有三片，如果前一位客人沒(méi)有全拿，還是會(huì)等到下一位客人領(lǐng)取，等拿完後有人需要再繼續(xù)做，內(nèi)餡有兩種口味，分別是南瓜卡士達(dá)及無(wú)糖榛果，皆為無(wú)糖的喔，想要吃甜一點(diǎn)可以沾點(diǎn)英式蛋奶醬或南瓜鮮奶油，趁熱吃相當(dāng)好吃~~



甜點(diǎn)中我大推抹茶南瓜布丁，聽(tīng)說(shuō)這道是本錢(qián)下最重的一品，非常好吃！南瓜味超重，這道是日式與歐式的完美結(jié)合，係將抹茶戚風(fēng)蛋糕切成丁狀放入南瓜布丁中一起烘烤，一口進(jìn)去會(huì)嘗到南瓜布丁泥與軟綿抹茶戚風(fēng)蛋糕雙重口感，爆好吃的，這道！我愛(ài)死了，後來(lái)又去挖一碗，但小朋友就不懂這種層次感的東西，他們只喜歡吃馬卡龍(嘖嘖嘖)。




然後手工豆花也不錯(cuò)，採(cǎi)用有機(jī)黃豆並以木桶蒸煮，差點(diǎn)沒(méi)吃到！聽(tīng)說(shuō)因?yàn)槟就皻饷芏容^高，故可完整保留黃豆?jié)饧兊脑丁?br>


但其實(shí)我還有好多想吃的沒(méi)吃到！據(jù)說(shuō)多達(dá)70款耶(怎麼可能都吃到...)，連蕨餅都有，當(dāng)天最遺憾就是沒(méi)吃到紅茶舒芙蕾(抓頭大哭)...對(duì)了！不少網(wǎng)友建議來(lái)寒舍樂(lè)廚要先從甜點(diǎn)下手，不然喜歡的品項(xiàng)很可能會(huì)被拿光。




因?yàn)檫@裡甜點(diǎn)選擇不少，不小心吃太多，我竟然發(fā)生第一次來(lái)到吃到飽的餐廳，最後沒(méi)吃冰淇淋這種事！！而且還是哈根達(dá)斯的冰淇淋...



夏天外面熱搜搜，帶小孩來(lái)親子餐廳真的很適合(尤其是幼稚園階段)，大人可以好好吃頓飯，小孩有地方玩，各取所需，一般親子餐廳多提供簡(jiǎn)餐飲料的方式，餐點(diǎn)大都不太能期待，重點(diǎn)只能放在玩樂(lè)的舒適大空間，寒舍樂(lè)廚暑期限定的寶貝fun樂(lè)活動(dòng)，等於多幫孩子上了一堂律動(dòng)課程，又提供吃到飽、選擇多樣的餐點(diǎn)，成人780元、小孩390元，平假日同價(jià)位，持美國(guó)運(yùn)通不限平假日，午晚餐皆適用85折優(yōu)惠，國(guó)泰世華不限平假日，午晚餐皆適用85折優(yōu)惠，世界卡和無(wú)限卡8折優(yōu)惠。澳盛銀行平日(週一至週五)，午晚餐皆適用85折優(yōu)惠，是說(shuō)假日人多中餐會(huì)分兩場(chǎng)(用餐時(shí)間只有兩小時(shí))，比較推薦利用平日午餐或晚餐時(shí)段來(lái)慢慢吃，用餐品質(zhì)相對(duì)較佳。這一天我們家妹妹玩到頭髮都亂了??！瞧她開(kāi)心的樣子~~?

※本文為飯店邀約採(cǎi)訪文※


※寒舍樂(lè)廚 RAKU KITCHEN※
網(wǎng)址：http://rakukitchen.looker.tw/
FB粉絲頁(yè)：https://m.facebook.com/RAKUKITCHEN
地址：臺(tái)北市南港區(qū)經(jīng)貿(mào)二路1號(hào)南港展覽館3樓(捷運(yùn)南港展覽館站 1 號(hào)出口)
電話：(02)66191888
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日(周一至周五)：午餐11:00-14:00 / 晚餐18:00-21:00
假日(周六、周日及連續(xù)假期)：午餐(第一場(chǎng)) 11:00-13:00、(第二場(chǎng))13:15-15:00 / 晚餐17:30-21:00
2間包廂分別可容納12-18人

※延伸閱讀※(南港美食/好吃必吃)

《遊記》南港瓶蓋工廠游樂(lè)園&北大荒水餃
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29938841
《遊記》南港茶山賞金針~連．南港老店魯肉飯
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/25187548
《食記》南港老張?zhí)伎竞凤?br>http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511096
《團(tuán)購(gòu)美食》南港松華堂冷凍厚片
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/15714239
《團(tuán)購(gòu)美食》南港歐妮瓦金雞蛋法式烤布丁
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511216


(魔鬼甄瘋玩全臺(tái)灣新書(shū)2015/7/3網(wǎng)路預(yù)購(gòu)，7/10正式上市！還請(qǐng)多多按讚分享，小小手滑一下都是大大的支持和鼓勵(lì)，感恩在心！)
博客來(lái)79折購(gòu)書(shū)（限量親簽版）→ http://goo.gl/8uUGbM
金石堂網(wǎng)路書(shū)店79折購(gòu)書(shū)→? http://goo.gl/SmV52W
讀冊(cè)79折購(gòu)書(shū) http://goo.gl/BpXCTr
誠(chéng)品網(wǎng)路書(shū)店79折購(gòu)書(shū)→ http://goo.gl/zrDasR
灰熊79折購(gòu)書(shū) https://goo.gl/S3AeIG?