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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

02-2731-3585
臺北市大安區敦化南路一段190巷18號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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原文:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33609296

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馬辣集團旗下的日式料理品牌『狗一下居食屋』在東區開幕了!

這不是狗一下的第一間店了,本店在公館生意非常好,東區的店點剛好在忠孝復興跟忠孝敦化中間,兩站走過來都算近,這附近大多被多咖啡店攻占,進駐一家日本料理也不錯

狗一下的門口是『鳥居』造景,鳥居是日本的神社建築物,加上掛上紅色的燈籠有著濃濃的日本味

 

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門口有祈福小掛牌,只要有用餐都可以免費跟服務人員要掛牌來許願掛上唷!

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忠孝店的空間比公館店足足大了兩倍,有著更舒適更寬敞的空間,木頭的日式裝潢很有質感,跟附近的居酒屋比起來更像正式一點的餐廳,要洽公或人數多的聚餐更為適合

 

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廚房前擺著一個魚屋,午魚就是在這裡曬成一夜干的!這個魚屋我覺得超級無敵可愛的啦,下定決心等下點餐一定要點一隻來吃

 

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其實狗一下跟問鼎麻辣鍋一樣也是用ipad點餐,但目前介面有點太複雜了XD 我還是有通通拍下來想看可以點相簿

如果覺得ipad很難懂的話還是可以跟服務人員要紙本菜單的

菜單一面是冷食,包含壽司跟生魚片;另一面是熱食,有烤物炸物等熟食料理

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目前店內的幾個活動都很劃算阿,周一到周四有啤酒飲料喝到飽(酒鬼應該看到這裡已經在準備出門了吧XD);當日壽星送鮭魚毛毛蟲壽司1份;還有平日中午限定的超級無敵劃算套餐等下也會介紹!

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可爾必思沙瓦(買一送一) $180

沙瓦有酒精但幾乎沒什麼酒味,買一送一一杯平均才90元不貴耶

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午間限定套餐-烤地雞腿 $240

從我覺得爆炸劃算的午間限定套餐開始介紹好了,套餐是以主餐來定價,都會附一份食事(三選一)、前菜(三選一),還有白飯 野菜沙拉 蟹肉茶碗蒸 珍菇味噌湯 烏龍涼茶

居酒屋開中午時段的不太多,但為了造福附近的上班族,狗一下不但有營業還端出這麼漂亮的優惠套餐

拜託看一下這一桌,一道一道上的每一道菜,只要兩百多元,跟我說有賺錢我還不相信勒,這裡是東區啊啊啊!難怪它又別名『不可能的套餐』

 

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味噌湯超大一碗,還有飲料都準備好了實在周到(可以外帶回公司喝阿XD)

 

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蟹肉茶碗蒸一點都不馬虎,超愛這種上方會有一層湯的的做法,蒸蛋好滑嫩好好吃

 

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食事我們選握壽司3貫,油花豐富的鮭魚、鮮蝦、玉子燒

前菜選TJ最愛的烤玉米筍,是帶殼的玉米筍耶,我最喜歡吃玉米鬚鬚了~以我的胃容量來說還沒吃到主餐就已經飽了阿XD

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主菜雞腿我覺得有比較瘦小一點,但以午餐的份量也是很OK了,刷上醬汁的去骨雞腿可以配飯吃!

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巨大明蝦毛毛蟲壽司 $380

這絕對是我看過最~~~大隻的毛毛蟲啦(←其實我很怕毛毛蟲不知道是在開心什麼XD

我是個不太喜歡吃花壽司的人,但如果是上放蓋上鮭魚或蝦子這類的毛毛蟲壽司(或者加州捲),卻都會蠻有好感的,好啦可能我太喜歡視覺系的食物了

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俗話說:明蝦有多大,看頭就知道。沒錯沒錯又是我瞎掰的俗話XD

我想表達的是這隻蝦蝦應該真的很大一尾,蝦肉要夠舖滿六顆壽司也一定要長得夠壯碩,我還把蝦頭拿起來看耶,裡面是空空的,蝦膏應該是拿去做沾醬了吧我想

 

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咬下去吃的到明蝦跟會啵啵啵的蝦卵明太子醬我很喜歡耶,而且吃完一整條蟲還蠻有飽足感的

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豪華海景丼(附湯) $580

這碗一整個超澎湃的,有魚有蝦有貝類,是海裡的美麗風景無誤,而且我第一次感受到這麼多料的生魚片丼擺盤好像還是需要一點學問,不覺得這碗的配色跟食材擺放位置很到位嗎?厲害厲害!

 

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生魚片是海鱺 鮪魚 鮭魚,切得比較薄但是品質非常非常好,你們看看那個鮭魚的油花美成這副德性,可以嫁入豪門了(超大誤)

柔嫩的質感要不是太飽我絕對會再點一盤啊!

 

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不瞞各位上桌的時候我眼睛直盯著被擺在邊邊卻在發光的海膽,據說我一口都沒有分給TJ自己吃光光了XD沒有藥水味非常新鮮實在好好吃噢

然後有看到旁邊淺綠色的山葵嗎?是現磨的真山葵唷!!

 

 

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丼飯中間最搶戲的就是這隻大牡丹蝦了,可惜我吃生蝦會過敏,有沒有愛生蝦的人阿這隻絕對能滿足你的啦!

 

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還有一整條的星鰻 干貝?以及一整顆的滷九孔鮑,這碗豪華海景丼定價不不低但真的太豐富了

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廣島原子彈(炸牡蠣) $190

請讓我超級推這一道,原因之一就是我愛牡蠣~還特別愛廣島的牡蠣,又大又肥完全不腥品質一級棒

原因之二就是這道非常便宜耶,五顆才190平均一顆不到40元,這應該是我在餐廳裡看過CP值最高的廣島牡蠣了耶,老闆有寫錯價錢嗎哈哈XD

咬下去超級噴汁的有夠好吃的啦(雖然說廚房沒把油瀝乾仍不減我對它的喜愛阿~)

 

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牛四串盛合 $270

本來串燒只有晚上供應,現在中午也點得到囉!由左而右是嫩牛肋 沙朗 牛舌 牛小排

除了牛小排烤得略乾外,牛肋跟沙朗都烤得不錯,牛舌更是厚切的~

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午魚一夜干 $280

一般來說我不太喜歡點烤魚來吃,在日本料理有魚我就要吃生的阿XD,霸特,剛剛看到那個魚屋我都要融化了,太可愛到不點一隻來吃會心癢癢的阿

結果我完全做了一個超正確的決定,這烤午魚一夜干也太好吃了吧!!!

一夜干的做法會先將魚內臟清除、浸泡鹽水再曬乾,因此可以將魚肉處理得不會有腥味且更為鮮香,它要烤製的時間比較長所以幾乎是最後才來,點它就要耐心等候囉

在戳下魚皮的時候就發出『咖疵』的聲響,由此可知魚皮烤到超級脆的,魚肉也非常細嫩鮮甜且肉汁都鎖住了,美味的讓我們兩個把它嗑得乾乾淨淨必點推薦!

 

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結論:

整個用餐下來我覺得狗一下算是頗有水準的日式料理餐廳

東區的日式料理要不就是貴到天價等級,再不就是走平價路線但臺式或環境不佳,狗一下大概介在中間這樣

我還蠻推薦他們的生魚片跟海鮮,會想再來吃其他的生魚片丼飯,一夜干跟超劃算的商業午餐套餐也很推薦

價位稍高但在這地段也算正常啦,未來東區的日本料理又多一家好選擇了~

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※8/15狗一下開幕揪團送

2015/8/15-2015/8/31,凡四位成人揪團至狗一下用餐,拍照打卡,即贈送「28cm巨大明蝦毛毛蟲壽司」一份!

※注意事項:

1.須於用餐前1天電話訂位並向服務人員告知欲使用本優惠方可使用。

2.本優惠不得找零、外帶、兌換現金或其他商品。

3.使用優惠不限平假日

4.所有優惠不得合併使用。

5.狗一下隨時保有變更、取消及解釋活動辦法之權利,如有異動恕不另行通知。

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食物美味:★★★★☆?? ? ? ? ? ? ? ? ? ?

CP值: ★★★★☆? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

服務態度:★★★★☆?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

再訪意願:★★★★☆? ? ?

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[店家資訊]? ? ? ?

(忠孝店) ? ? ? ? ??

地址:臺北市大安區敦化南路一段190巷18號(SOGO 旁、頂好名店城後面第二條巷子)

電話:02-27313585

營業時間:AM11:30~PM14:30 PM17:00~AM02:00(忠孝店暫時營業至22:00)

(公館店)

地址:臺北市中正區汀州路三段271號(公館站1號出口、東南亞秀泰影城旁)

電話:02-23670860

營業時間:AM11:30~PM14:30 PM17:00~AM02:00

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