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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

0977-488-397
臺中市西屯區文心路三段93-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
【臺中。西屯】將軍府。大到靠北大生蠔。豪邁推薦。珍鮮海味

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愛評口碑券NO。11

豪邁推薦、珍鮮海味【將軍府】雙人免費體驗




將軍府簡介:

於今年在臺中市西屯區文心路3段93之1號開幕的【將軍府】日式居酒屋,由於地緣關係,特別從嘉義東石選購海鮮漁貨,每日食材採限量發售、天天新鮮送貨,讓現流的鮮美品質不在話下;【將軍府】以居酒屋的平實價格供應擁有五星級口感的美食,價格實惠,其中鮮味引人入勝。店中裝潢則是以簡約工業風為裝潢主題,富設計感的氛圍,為環境打造出優雅乾淨空間。


為因應季節不同,【將軍府】陸續推出新菜單,以鮮活食材強調價格平實、份量豐盛為經營主軸,高CP值得料理美味最讓吃客們讚不絕口!如「征夷大將軍生魚片」、「將軍塔」、「天下無雙丼飯」、「King size大草蝦」、「大到靠北大生蠔」等有趣的餐點命名,下午五點到凌晨兩點的營業時間,來到《將軍府》日式居酒屋就是豪邁品嚐美味的歡樂氣氛。












這次好開心抽到將軍府這張口碑券,讓愛吃日式料理的Audi和我又開始期待店家的菜色囉~

來到將軍府,內部簡約現代設計,二樓有聚餐空間,








廁所也很乾淨








一樓吧檯用餐空間,還有新鮮漁獲可讓顧客選擇,












































如果想生啤酒或清酒,店家也提供多樣選擇,




將軍府菜單




◎體驗內容

將軍府:澎湃海鮮、一次享受,雙人免費體驗!

內容包含:
品項 內容 價格 數量
主食/刺身/壽司 天下無雙丼飯 NT.600 3選1
征夷大將軍生魚片 NT.880
將軍塔 NT.880
海鮮 King size 大草蝦 NT.220 2選1
大到靠北大生蠔 NT.300
ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫 東石鮮蚵 NT.100 1份
嚴選肉類 大關味噌松阪豬 NT.220 3選1
法式小羔羊排 NT.240
幕府櫻桃鴨 NT.240
湯類 鮭魚味噌湯 NT.50 3選1
東石鮮蚵湯 NT.60
新鮮蛤仔湯 NT.60
帝王蟹腳味噌湯 NT.100 1份








美女服務員引領我們就坐後,選好體驗內容,馬上送來小菜(黑豆)





飲料:(左)開水 (右)綠茶$60

飲料是另外點的,不在體驗內容裡,由店家招待,揪大心




馬上來品嚐將軍府的美食囉~

出菜速度很快,不會讓客人等候太久,



海鮮:ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫 東石鮮蚵$100

鮮蚵非常鮮甜,可以吃到"海"的味道








主食/刺身/壽司:將軍塔$880

在醋飯鋪上星鰻、海膽、胭脂蝦、炙烤鮭魚生魚片、鮭魚卵等多種美味的「將軍塔豪華版握壽司」,

不僅份量十足、新鮮滋味一次入口。


生魚片非常大塊又新鮮,胭脂蝦也很鮮甜,星鰻入口滑順,海膽新鮮沒有怪味,

下面的創意醋飯份量足夠,二人吃得好飽足








胭脂蝦好大一隻,店家使用的食材好豪邁




星鰻搭配海膽和醋飯一起吃,鮮甜海味在嘴巴裡散開來,

這道將軍塔是我們吃過份量最大,食材最多也最豐富的握壽司。




海鮮:大到靠北大生蠔$300

有沒有那麼誇張?

沒看錯!就是這麼誇張啦~

像手掌一樣大的生蠔,想要一口氣吃完是不可能的,

生蠔加上店家特製醬汁,好吃又協調。












嚴選肉類:幕府櫻桃鴨$240

在體驗的菜單裡有松板豬,羊排和櫻桃鴨可以選擇,

我們選擇體驗櫻桃鴨,是因為一般要將櫻桃鴨料理到好吃,也很不簡單,

將軍府的櫻桃鴨皮酥肉Q,比我原先期待的表現更好,

店家有放玫瑰鹽可沾著櫻桃鴨一起吃,不過我比較偏愛原味的口感,








店家招待:炙燒焦糖鮭魚握壽司$240

在鮭魚握壽司上面加上焦糖,然後炙燒,焦糖涼了之後變成酥脆糖衣,

搭配鮭魚握壽司,顛覆我們的味蕾,也太好吃了!!這道真是要大大推薦~








湯類:東石鮮蚵湯$60

最簡單的鮮蚵湯,越能吃出食材的原味,新鮮好喝。








湯類:帝王蟹腳味噌湯$100

豆腐+昆布+帝王蟹腳搭配味噌湯頭,鮮甜好喝。








這次招待我們的美女服務員,無論上菜或收盤速度都很洽當,

上菜時會解說菜色,面帶笑容又有禮貌,整體服務大讚!!

離開將軍府之前忍不住要拍攝她們美麗的倩影








以後晚餐或宵夜,又有新選擇了,將軍府,咱們下次見!


◎店家資訊

地 址: 臺中市西屯區文心路3段93-1號
電 話: 04-2317-7243
營業時間:
週二至週日,17:00~凌晨02:00
※每週一公休
官方臉書: 將軍府日式餐廳





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