好久沒(méi)來(lái)分享臺(tái)灣的美食文
最近玩樂(lè)主播在臉書(shū)上看到大家狂打卡
只要來(lái)這間店打卡就送你一盤(pán)價(jià)值400元的大明蝦
經(jīng)過(guò)我明察暗訪後發(fā)現(xiàn)這間店位在新莊
沒(méi)有捷運(yùn)~ 要從臺(tái)北車(chē)站搭公車(chē)257到達(dá)
雖然有點(diǎn)給他小遠(yuǎn)
但是為了找美食? 為了吃我最?lèi)?ài)的大明蝦
我還是特地遠(yuǎn)道前來(lái)


沒(méi)錯(cuò)!!! 就是照片的大明蝦~ 一盤(pán)有三隻
所以千萬(wàn)別四人同行
會(huì)有一位朋友分不到~
三位剛剛好
先來(lái)看一下這裡的MENU吧!!!
消費(fèi)方式是採(cǎi)單點(diǎn)的
像我們來(lái)三位的話
要先點(diǎn)紅色區(qū)的一道主菜
副菜的地方就隨個(gè)人喜好囉



一定要提一下的是
他們家的火鍋廚具真的很特別
感覺(jué)有點(diǎn)像來(lái)到無(wú)煙燒肉店
這也是全臺(tái)第一間鴛鴦麻辣鍋店
有在做抽風(fēng)無(wú)煙設(shè)備的
吃完麻辣鍋回家衣服真的沒(méi)有沾到任何味道
而且頭髮都還是香香的喔
所以約會(huì)帶女孩子來(lái)這裡肯定不會(huì)被嫌太臭喔



除此之外這鍋也很特別
和一般傳統(tǒng)圓形火鍋對(duì)半切成鴛鴦鍋不同
這裡的鍋?zhàn)邮撬姆叫蔚?br>老闆憲哥說(shuō)這是全臺(tái)獨(dú)創(chuàng)的無(wú)煙抽風(fēng)四方鍋
而且鍋爐正中央的那根棒子
是會(huì)冒煙的蒸氣棒
可以集中火力快速加熱
如果一鍋湯要煮到滾
一般瓦斯?fàn)t可能要14分鐘左右
使用無(wú)煙抽風(fēng)四方鍋卻只要7分鐘的時(shí)間
等於省下一半的瓦斯~ 是節(jié)能鍋喔!!!??
和老闆聊過(guò)後才發(fā)現(xiàn)
原來(lái)憲哥的本頁(yè)就是做專(zhuān)業(yè)餐廳廚具的
怪不得他們家的鍋?zhàn)舆@麼特別
我吃遍北中南這麼多火鍋店
還頭一次看到呢!
好廢話不多說(shuō)~ 來(lái)看看我當(dāng)天點(diǎn)了甚麼好料吧!!!






個(gè)人覺(jué)得明蝦是第一名必吃之外
牛小排也不錯(cuò)!!! 你看看這肉片攤開(kāi)來(lái)
多麼誘人啊~? (肚子又餓了)




我個(gè)人還愛(ài)吃一般吃到飽的店不會(huì)有的新竹貢丸
因?yàn)樾轮褙曂璩杀颈容^高
但是真的好讚!!!肉Q紮實(shí)有嚼勁!!!



湯頭的部分我覺(jué)得有點(diǎn)過(guò)淡
所以數(shù)度加了幾次原湯
不過(guò)憲哥和我說(shuō)他們家的湯頭
不加任何味精
所以比較淡但也很養(yǎng)生
(玩樂(lè)主播吃慣重口味~ 所以....有點(diǎn)不習(xí)慣)

醬料的部分我個(gè)人覺(jué)得就稍嫌單調(diào)了一點(diǎn)
但是喜歡吃原味的人應(yīng)該會(huì)喜歡!
還有因?yàn)椴艅傞_(kāi)幕一個(gè)月
我又是平日晚上前往
所以服務(wù)人人手有點(diǎn)不夠
聽(tīng)說(shuō)假日這邊社區(qū)型的客人很多
才會(huì)有比較多工讀生
如果大家想來(lái)嘗鮮
記得要打卡才會(huì)送大明蝦
還有周末一定要事先訂位喔!


店家資訊:
品味麻辣鍋
電話:0222795075
地址:242 新北市新北市新莊區(qū)立信五街5號(hào)
官網(wǎng):spicyshabu.com/
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30 到 14:00?? 17:00 到 22:30


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