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ASIH阿血
窩客好文

ASIH阿血

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家: 臺北ㄐ廠
02-2528-5597
臺北市松山區市民大道五段143號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

?

終於熬到禮拜五了~~~~~~XDD
姊妹們的聚會好黑皮~~星期五的夜晚~啟動放假模式!使大豆!
如果要問我~一個星期中哪一天最開心!答案當然是星期五的夜晚啦~
因為假期正開始阿!!!!那個誰誰誰~~說甚麼也要好好慶祝一下...
但在臺北,禮拜五的夜晚餐廳是最容易一位難求滴!
幸好有先見之明,老早就預約訂位好~一找到熱炒店熱鬧轟轟吵雜的氣氛正HIGH著哩

先來盤老闆推薦的鎮店之寶 醉雞盤~~肉質鮮甜不在話下!嫩到彈牙~~冷盤真適合夏日夜晚哪!
再來一手生啤就更好囉~~XD~開車不喝酒喝酒不開車侯~

再來是下酒又下飯的黑胡椒豬柳~我真的很愛這種快炒火侯將肉表皮有點焦焦味的感覺阿!
再加上黑胡椒醬真的好下飯~連配旁邊的青椒洋蔥都可以爬幾口飯

說到下飯,當然不得不提 客家小炒啦~雖然其實我們家鄉沒這道菜XD
但自從到臺北在 你家我家客家菜 吃到好好吃的客家小炒後,每次熱炒店我就必點啦!
延伸閱讀:<臺北。中山區>出菜迅速又平價好吃的快炒-你家我家客家菜?
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酥炸豆腐~用中華嫩豆腐裹一層面皮去炸的!表皮很薄很脆~咬下去嫩豆腐超級嫩阿!
然後依定要沾醬才夠味阿!!這種外酥內嫩的雙重口感好犯規~~XDD


這道被我拍得像ㄆㄨㄣ的~(SORRY~手震XD)是苦瓜鹹蛋
小時候超怕吃苦瓜~後來科技月發達,農夫們也越來越厲害!種出來的苦瓜不苦了ㄟ!
發現苦瓜搭鹹蛋炒超好吃的!且會去苦味跟菜味~真的超絕

我吃過三杯雞~還沒吃過米血糕也可以三杯的~就點來吃了~XD
米血高處理的很軟~外皮有裹到醬汁很刷嘴~吃了有點想吃烤肉攤~
???
因為覺得吃太多肉了!就加點了2道青菜
大火快炒的青菜真的很鮮甜!~火侯控制的好,都不用高山青菜也很甜!
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再來是野蓮~因為家鄉有親戚在種野蓮~聽說它會清血~
且料理的好的很好吃~每次到外炒店我也是會點來,看看他們會不會炒XD(很嚴格)
這家火侯控制的不錯~野蓮沒有變"軟趴趴"~而是很清脆的!!但我還是喜歡野連炒黑豆鼓或破波子~很搭!


這道是三杯皮蛋
有沒有看到一堆辣椒~這道真的很香辣~味道很夠味~皮蛋炸過外酥內嫩再裹上三杯醬汁有購入味的

炸花枝圈
這道跟其他比起來沒那麼突出~外皮炸的挺酥的~以百元熱炒來說這個用料很新鮮又實在喔?


再來這道是追加點的龍蝦沙拉
本來以為會很小一份~結果沒想到老闆娘用料真的很實在啦!
有夠大盤的~且龍蝦沙拉味道很不錯喔!冷盤真的要先點阿!

失焦的好像是滑蛋蝦仁~
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這道也是追加的月亮蝦餅
蝦餅還滿酥脆的耶!!(沒想到熱炒的蝦餅假尼赫假~)沾上她特製醬汁很刷嘴這個

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臺北ㄐ廠生猛海鮮

地址:臺北市松山區市民大道五段143號
電話:02-2528 5597
服務時間:17:00–01:00