一般觀光客來南雅夜市都是吃晚上出攤的排隊美食，像是板橋王家好吃麻油雞、蚵仔之家、奶瓶爆米花、百里香烤玉米、板橋小籠包臭豆腐、好味道臭豆腐、懷念排骨酥湯配油飯、眼鏡豬血湯(24小時)、騎士捲和雞窩鹹酥雞等等...其實在白天也有二間排排隊的臺式早午餐，巷仔內的蚵仔專賣店和巷仔口的北港香菇肉羹。南雅夜市早上是水果批發的大市，吃完早午餐也可以買個整盒整箱水果回家，跟好市多的大賣場水果pk看看。
※南雅夜市美食~蚵仔專賣店※
地址：新北市板橋區南雅東路29巷2號
營業時間：05:00~13:00(每周一公休)
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蚵仔專賣店的地址是新北市板橋區南雅東路29巷2號，因為是在南雅夜市的巷弄裡，第一次來可能不太好找，請認明29巷口的小7，從巷子裡轉進去，看到右手邊人潮滿滿那間就是。早上的南雅夜市車子是可以開進來的，但巷弄不大又停滿機車，大家來吃的時候請勿亂停車，對面有個小型無人停車場，巷子底也有大停車場。從捷運府中站走路到南雅夜市入口只要10分鐘內就會到，找到這間可能要再多花個5分鐘。
這間蚵仔專賣店是從早上賣到中午，跟著菜市場休禮拜一，因為顧攤的店員有幾位聾啞人士，所以又稱為啞巴蚵仔麵。
每次來訪都是人潮滿滿，店內客人幾乎沒有觀光客，感覺都是勞工朋友或是在地老一輩客人。
這裡算是菜市場旁邊的麵店，用餐環境沒有很整潔，然後碗盤都是美耐皿，提醒會care的朋友。
菜單就蚵仔湯/麵/麵線/米粉/冬粉，簡單清燙蚵仔料理，不像蚵仔之家有蚵仔煎、蚵餃、瓜子肉飯、小菜之類的選擇。
?
記得第一次來吃的時候覺得乾麵略油完全不推，最近幾次來倒是有合味，人老了口味變來變去~~
乾麵會附上一碗免費清湯，以前要到攤頭自取，現在倒是會直接送上桌。這煮蚵仔的大鍋清湯，小姑還蠻愛的。
大家都稱讚的豆瓣辣椒渣，鳥大叔吃麵必加，可以讓乾麵提香順便減少油膩感。
乾蚵仔上桌可不要就這樣直接從上而下挾來吃，得先稍微拌一拌，當然想吃原味的例外~
下面有酸菜和薑絲，和清燙蚵仔十分對味！
蚵仔麵線跟夜間部人擠人蚵仔之家的口味差不多，清爽路線，早上不想吃太重口味，就選這個。
館前西路觀音廟這邊的南雅夜市入口，牌樓下左側的北港香菇肉羹，以前也是超熱門的排隊人氣店，但最近好像比較不用排了。
※北港香菇肉羹※(湳雅夜市美食)
地址：新北市板橋區南雅東路120號(南雅夜市入口)
營業時間：06:00~13:00(周一公休)
醬淋很多的筒仔米糕(鳥大叔覺得好像城堡旁邊有護城河)，這個口味沒有很合，所以我們很少點，偶爾點來配配肉羹~~?
我們來這裡比較常點肉羹麵或是只點碗肉羹湯，喝湯吃肉就好。
?
北港肉羹的羹湯濃稠，是偏甜的南部口味，鳥大叔照例加辣來提香減甜。
肉羹為肉條裹粉，不是肉漿製成，口感軟嫩，羹湯裡面附的筍絲愈來愈少。
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※南雅夜市美食~蚵仔專賣店※
地址：新北市板橋區南雅東路29巷2號
營業時間：05:00~13:00(每周一公休)
※北港香菇肉羹※(湳雅夜市美食)
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