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桃園區現點現做的中式簡餐不多,我們幾乎吃過一輪了,真正喜歡的沒幾家。昨老婆在網路上意外發現這家「定食趣」,主打現點現做中式簡餐,剛好是我們的最愛,當晚二話不說,立馬衝去嚐鮮!
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店家位於大廟後面巷內的新生路上,其實點很不好,晚上更是人煙稀少,停車位也不好找。不過來到店內,才知道店家有特約停車場(滿500元抵1小時),比較多人來可以考慮去停。
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店內老闆娘很熱心,積極地介紹店內的餐點、擺設,可見店家真的頗為用心經營。點餐同時,我們觀察了一下,發現店家除了WIFI外,還貼心的在坐位區拉出插頭呢。
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此外,廚房是透明玻璃開放式,可以親眼看見現點現做的料理。從這些小地方,見微知著,足以讓我們感受到店家的用心,同樣的,對其餐點也先放心許多。
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我們點了兩道套餐,分別是「香辣宮保雞」(200元)及「橙汁糖醋魚片」(220元),附餐飲料可選擇70元的飲品,我們點了「薰衣草奶茶」及「水果茶」。
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「薰衣草奶茶」及「水果茶」上桌,飲品用這種杯子裝,就很復古,飲料不小杯,口味甜度、冰度都可以調整,兩杯喝起來都好喝,沒失分。光是這附餐飲料,以店家一客套餐200元左右的價位,我們就覺得很超值。
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套餐「香辣宮保雞」端上,一樣主菜,三樣配菜,湯品及白飯,典型的中式簡餐。
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「湯品」是冬瓜,味道清爽,頗順口,喝起來不至於過鹹。
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「三樣配菜」屬於蔬果類,味道都頗為家常,其中有道類似樹薯類拌著肉絲炒的料理,香氣有出來,我喜歡。不過,美中不足是,三樣配菜都是涼掉的,建議改進。
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「橙汁糖醋魚片」這魚片是裹粉現炸,熱度夠,嚐起來沒有油耗味。酥脆外皮+魚肉軟嫩口感,搭配店家淋上的鹹酸味的橙汁糖醋醬,我們都覺得好吃。
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「香辣宮保雞」雞肉肉質不柴硬,但口感彈性有出來。不大的切丁,更為入味。老闆娘端上時,表示這雞肉採用雞腿肉,口感佳。味道方面,由於是現點現做,完全是店家口味,因此不會像調理包或是一般快炒那樣過於死鹹,味道屬於家常中庸味。
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除了店內用餐外,「定食趣」也有便當外賣(100元),我們借其他客人的便當來拍照。
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整體而言,首次來到「定食趣」,從店員積極服務態度、用餐環境(WIFI、插頭)方面,可感受到店家用心及貼心的程度。餐點吃完不會口渴,不重鹹,可以感覺其少油少鹽的健康料理。當然,桃園區標榜「現點現做中式簡餐」這樣經營理念的店家,真的不多,這也是我們在一直追求的重點。
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「定食趣」除了餐點好吃不重鹹、服務親切、環境佳外,質感不錯的附餐飲料亦有加分效果,簡餐價位只要200元左右,CP值高,下次一定會再去!
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定食趣
桃園市桃園區新生路108號
03-335-0005
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