以太坊钱包打开什么样

PEKO
邀約
窩客好文

PEKO

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: High翻天熱炒
02-2280-0028
新北市三重區三和路四段95-7號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

百道菜色任君挑選

? ?

完整圖文:http://peko721.pixnet.net/blog/post/42718280

??

「High翻天熱炒」是今年三月才新開幕的熱炒店,位於捷運三和國中站2號出口附近,約2~3分鐘的路程。

前陣子剛好接到老板的邀請,於是就跟好久不見的前同事相約吃飯,我們這幾個碰在一起就是聊個沒完,而且嗓門一個比一個大,所以平價又不限時的熱炒店超級無敵適合我們聚餐。

「High翻天熱炒」的1F

??

「High翻天熱炒」有水族箱,所以喜歡隱藏版菜色的朋友可以到水族箱來挖寶,像PEKO這天有看到超大蛤蠣跟澎湖生蠔

由於PEKO一行人是在晚餐的巔峰時間報到,所以一樓已經滿了,只好被帶到二樓用餐。

???

「High翻天熱炒」的二樓還設有獨立包廂,不過在獨立包廂內用餐是有低消的。

一般熱炒店都只有1層樓,「High翻天熱炒」卻有三層樓,現在圖片裡看到的是「High翻天熱炒」的地下室,看這佈置如果說是日本料理也無違和感,你說是吧!!

??

等餐的同時,PEKO發現「High翻天熱炒」竟然有提供WIFI,也太貼心了吧!!

鹽烤魚下巴 $100

以往在日式料理點魚下巴,一小塊就逼近百元,「High翻天熱炒」的份量簡直是佛心來著,而且魚肉鮮美,油脂也豐富。

照燒七里香 $100

「High翻天熱炒」的雞屁股獲得一致好評,是當日眾人心中的NO.1

不僅師傅火侯掌握得恰到好處,逼出多餘油脂,還搭配了微甜的的照燒醬汁,真的是讓PEKO情不自禁的吃到忘我。

泰味蝦球 $200 vs 泰式椒麻雞 $150

以上兩道的醬汁是相同的,醬汁是花椒偏重的那種,PEKO不小心還真的被嗆到。

五更腸旺 $100

一端上桌,濃郁的香味撲鼻而來,Q嫩彈牙的大腸與軟嫩的鴨血,超下飯的鹹香味,尤其是那湯汁一淋在白飯上更是讓PEKO多扒了好幾口飯。

清炒水蓮 $100

炒水蓮一向是PEKO的最愛,口感清脆不膩。

?

???

火焰牛菲力 $350

雖然在百元熱炒店裡算是價格較高的一道菜,但「High翻天熱炒」的份量跟品質都經得起比較。

本以為上桌就可以吃了,結果服務人員突然說要準備點火,轟的一下,整個香氣四溢。

中間的菲力大約七分熟,而邊緣的則是五分熟,所以同一份火焰牛菲力可以品嚐到兩種生熟度

陶板絲瓜 $150

其實就是蛤蜊絲瓜,只不過換了個陶鍋,口味十分清甜,也剛好中和了口味較重的其它熱炒菜色。

三杯田雞 $150

三杯系列絕對是熱炒界中經典的經典,鹹甜鹹甜,再配上九層塔的香氣,讓PEKO立馬走到飯鍋前再添一碗飯,超犯規的一道,而且「High翻天熱炒」的三杯田雞還加了Qㄉㄟㄉㄟ的甜不辣,更豐富了口感層次。

招牌臭豆腐 $100

這道是店長極力推薦的,說沒吃到會後悔,果然湯頭好豆腐也超入味,完全不輸專門在賣麻辣臭豆腐的店家。

??

胡椒蝦 $200

PEKO最愛的蝦蝦出現啦!!

「High翻天熱炒」使用的是藍鑽蝦,肉質Q嫩Q嫩,不過似乎師傅下手太重,一整個有鹹到。

因為熱炒就是要趁熱品嚐,所以PEKO跟友人是邊上邊吃,菜色大集合的照片就走一個超隨性的拍攝法。

??

芋香米粉鮮魚鍋 $360

壓軸登場,超大鍋的芋頭米粉,湯頭是用酥炸鱸魚跟魷魚下去熬的,鮮甜到讓大家拍手叫好。

芋香米粉鮮魚鍋裡有鱸魚、芋頭、魷魚、魚丸、芹菜以及香菇,料多味美。

吃到最後芋頭幾乎都融化到湯裡,如果你跟PEKO一樣是芋頭控,請你一定要多喝幾碗,補充一下湯是可以無限添加的哦!!

<而且打包剩下的米粉時,店員還自動的幫我們加了湯,有貼心到,讚!!>

??

這回一共是五人用餐,餐點沒有完全掃空,有打包芋香米粉鮮魚鍋跟一些菜,結算下來一個人大約四百左右

?

完整圖文:http://peko721.pixnet.net/blog/post/42718280

?

【三重美食】集美街無名5元小籠包、水煎包~小資族最愛的銅板美食

【三重美食】小貨車 草地人 涼麵|臺北深夜食堂

【三重。三合夜市美食】必吃平價小吃懶人包

【三重美食】兄妹麵館咖啡

【蘆洲。三民高中站】遇見新鮮 Juice&Me-美麗C多|手搖飲料店

【大橋頭站美食】大稻埕 『賣麵炎仔金泉小吃店』

【新莊。輔大站美食】超越原味炭烤牛排|不給訂位的高CP值原塊牛排|非凡大探索推薦|附全新菜單??

【新莊。輔大站美食】興德屏東夜市豆花|刨冰不限樣加到爽|手工豆花、甜湯通通有|下午茶|輔大宵夜

【新莊美食】鑽木取火日式燒肉吃到飽~邊轉邊烤的火烤小三機

【新莊。新莊站美食】新莊牛肉大王-全牛料理。鎮店之寶 牛腩鍋|近新莊廟街

【新莊美食】輔大花園觀光夜市 必吃美食懶人包??

?