◆景 點:紅頂穀創穀物文創樂園
◆參觀時間:2015.08
◆地 址:高雄市左營區民族一路709號
◆電 話:07-3460333
◆開放時間:10:00-17:00
◆臉 書:紅頂穀創 Red Barn
◆官 網:紅頂穀創 穀物文創樂園
◆門 票:見官網
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這次真榮幸入選窩客島的『紅頂穀創 穀物文創樂園』體驗活動，剛好身邊有朋友也將這家收入口袋名單很久，就一起來這裡玩啦。
我們從臺南過來，因為不想熱血騎機車，所以就搭了大眾交通工具。我想這是大家比較少來這裡遊玩的方式，所以特別介紹一下這個搭大眾交通工具的部分。我們臺南搭火車來到臺鐵新左營站，來這裡可以逛逛順便吃午餐，吃完午餐再到前站這邊的公車亭等公車就可以囉！不過在等公車這邊我們當時倒是出了蠻多問題，用了很方便的高雄公車通ＡＰＰ可以了解公車動態，但是實際有公車到這裡還真不多，確定『民族幹線90』是可以到的（在文藻大學站下車即可），大概搭個不到１５分鐘就可以到文藻大學，再走個１分鐘就可以到『紅頂穀創 穀物文創樂園』囉～
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因為『紅頂穀創 穀物文創樂園』建築物很大一間，沒辦法拍下全貌，就用這張門口的吉祥物來做代表，他們叫馬小榛、馬小杏唷～
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一開始來這裡還真有點搞不清楚入口在哪，結果入口低家啦，建議外頭再做個指引牌會更好（揮汗）
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這邊就是售票亭
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售票資訊，如果要體驗ＤＩＹ一定要先預約哦～
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好喜歡這種風格的設計呢～
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來這裡坐著發呆也很愜意呀！
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入場券會像手環圈在手腕上，上頭有個小截角，如果到穀倉咖啡去消費可以折２０元唷
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因為時間的關係，我們要先去做ＤＩＹ。其實我會比較建議先導覽完再來做ＤＩＹ比較順，因為ＤＩＹ的地方在二樓，這邊的場地設計又是從五樓開始，所以如果先去做ＤＩＹ就必須先到五樓再去二樓...
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進去之後把票給工作人員即可，接著他們就會指引如何ＤＩＹ囉
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ＤＩＹ的場地不大
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放完隨身物品之後，要參加體驗活動的人要先洗手
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洗完手就是挑選今天要嘗試磨的穀物，這裡有各種穀物的成分效用，工作人員會稍微介紹一下！
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其中豆類會比較難磨，因為豆子的體積比較大，一個人可選三種
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這就是今天ＤＩＹ的主角啦
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有三包穀物還有一包最後要混合的奶粉
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接著工作人員會講解一次，雖然我們是有點聽得霧煞煞，不過工作人員也會隨時注意大家的狀況，隨時可發問啦！
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如果忘記，牆上也有小提示可以看啦（我一直偷看ＸＤ）
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第一步先把穀物倒進去
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接著開始轉起風火輪吧ＸＤ
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一開始磨出來的顆粒會比較粗，需再磨個第二次才會比較綿密細緻
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第二次磨出來就很細緻囉～
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磨好的細粉要將它刷出來，真的頗有趣呢！
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三種都磨完後，最後要加入高纖高鈣豆奶粉啦
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再來給它使勁的搖下去，讓他有均勻即可
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接著給工作人員做每包沖泡包的包裝
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沖泡包包裝完成之後，還可以有兩份大包裝（裡面有含鳳梨酥）
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包裝完成後還可以替大包裝著色，整個童心未泯的我們決定嘗試嘗試～（羞）
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彩繪完成！只恨色筆的顏色實在很不夠呀～
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彩繪完差不多點用完我們９０分鐘左右的時間，立馬又奔到５樓準備聽導覽。同時我們拿著這裡的簡章地圖，導覽人員也會告哪裡有印章可以蓋，蒐集完可以到櫃臺換取沖泡包一包唷！
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一開始先介紹品檢室，有兩臺很重要的檢測儀器
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接著是這條星空隧道，來不及拍就這樣走過去了，不過這裡的彩繪區是『紅頂穀創 穀物文創樂園』請頂尖插畫家Croter畫的小人物哩！
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企業形象宣導影片
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自動化的生產機
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介紹一下紅頂穀創的沿革，這是美麗親切的導覽員（愛心）
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紅頂穀創的設計理念，就是要南駁二北紅頂，ＧＯＯＤ！
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接著這裡是介紹穀物的地方！
老實說我還真是馬玉山的忠實顧客，想想從大學開始喝的沖泡包，一路到現在都是馬玉山系列的阿，還介紹了朋友也喝這家的ＸＤ
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但是身為忠實顧客，也不一定都認識他們的樣貌（掩面）
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馬玉山的董事長很有繪畫天分，許多包裝設計出自他巧手，我也很希望能沾到一點藝術天分阿ＸＤ
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可愛的拍照區，導覽員還幫我們拍合照，好開心呀～
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還有抱枕區，實在太療癒啦
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接著往三樓的金磚製造所，往樓下的樓梯有個好大的鳳梨
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這裡每人都可以試吃一個鳳梨酥，有原味和杏仁口味
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再來是到二樓的特別展區，是我們也很期待的食間旅行耶！
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從裡面看到貓咪印在電梯上頗有趣的ＸＤ
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在出口這邊還有貓咪頭可以玩，大家玩得不亦樂乎呀ＸＤ
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最後到售票處蓋最後一個章
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換取小禮物囉～
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在匆匆逛完紅頂穀創後，時間也差不多來到晚餐時間，準備來享用這裡的餐點。如果有入園手環的可別忘了可以折抵２０元唷～
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入口處
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咖啡廳旁有販售紀念品及相關食品店
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土鳳梨酥，我覺得不錯吃，不會有土鳳梨太多的酸味，不過外表的皮比較軟，我比較喜歡酥一點的外皮
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明信片區，紙膠帶沒拍到也很可愛
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啤酒，搭配這裡的菜色是頗適合
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馬玉山的暢銷產品
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有圖樣的菜單本，看好自己喜歡的餐點劃記好去退臺結帳即可。官網上有菜單可以參考唷～
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很大氣的櫃臺，旁邊還有蛋糕櫃可以選唷
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用餐環境蠻大的，外面這一區比較明亮，可以看到外面的大馬路，我好喜歡他們的工業風設計哩
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當天入座剛好是在半透明櫥窗旁，可以看到廚師的料理過程！
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柚香冰茶＄９０
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新鮮檸檬冰綠茶＄９０
這杯是我點的，沒有要求糖度調整剛剛好，酸甜的口感搭配晚餐剛好就是解膩！
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柚香伯爵熱茶＄９０
底下有放柚子醬，但是大家喝完才發現。應該建議店家要給個攪拌棒，要不然根本沒人會知道底下有果醬＠＠
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鹽焗香料味烤海鮮拼盤＄３１０
雖然這樣餐點有寫辣，但是經詢問過服務生，這個辣度並不會太明顯。而且他吃起來其實是比較有醬味的一道菜，花枝軟硬剛剛好，好好食呀～
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獵人香料醬烤梅花豬肉＄２６０
這個肉質偏結實，但是醬味蠻重的，整個有入味到呀！
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紅頂ＢＢＱ香烤法式豬＄３２０
有點像是吃雞腿肉的口感，不過是豬肉會比較扎實，跟上一道菜的口感有點類似
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德式慢烤赤豬腳＄４９０
很多格友都說這個好吃，所以我也跟著點。不過我覺得這道菜對我來說倒是還好，外皮的確在火侯的控制之下，外皮的酥脆程度恰到好處，不過內部的肉汁似乎有些遺失，所以吃起來會有點偏柴的口感。
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覆盆子巧克力蛋糕
這是最後我們加點的蛋糕，整個就是美味呀！蛋糕的扎實綿密度出乎意料的好，而且吃起來也不會有過甜的感覺，推薦！
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紅頂穀創這次預想待３個小時居然不夠，建議若有參加ＤＩＹ活動的，應該要預留個４小時以上。來這裡真的老少咸宜，可以親子同樂，實在很棒！逛完還可以來品嘗穀倉咖啡的餐點，個人覺得滿意度還蠻不錯！不過若是以價位上來說，單點一個餐點再加上飲料似乎不是頗平價，但四五好友來這裡約聚餐，別小看一個簡單的菜，我們當天飽到快要吐出來哩！
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