這間Mr.雪腐是板橋好鄰居小虎哥報馬，被PTT雙和版版主Kuni的食記燒到！位於永和四號公園旁的Mr.雪腐，賣的是雪果冰+豆腐煲的特殊組合，聽說開幕沒多久就爆紅，然後臨時休息好幾天，鳥氏兄妹衝了一次摃龜，上禮拜六重新營業，原本不打算去排隊人擠人，結果下午回家前眼看下起一陣暴雨，感覺是再拼一次的好時機(才不用排隊)，果然到了現場不太用等，大叔冷的熱的都點來試試，不過臺18珍奶雪花冰果然好味，我跟妹妹都很喜歡，一碗分著吃還有點不大夠...FB上有人留言招牌系列中的炭焙雪腐也很讚！是獨家研發焦味豆漿+豆腐冰的絕妙組合冰磚，要等熱潮退去再找時間試試！

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Mr.雪腐的地址是新北市永和區得和路2號，基本上就位於安樂路和得和路口，附近名店不少，隔壁就是碳之家碳烤三明治，今年四月中旬才開幕，坐到捷運永安市場站，出站往後走直接穿過4號公園就到了！


由於座位不多，內用很容易就客滿，感覺外帶排隊好像會比較快一點@@



雪腐是雪果冰及豆腐煲的專賣店，冰品變化比較多樣，有純雪、雪果、招牌等系列，還有新鮮特調飲料及手拿限定，熱的就是豆腐跟鴨血煲，然後豐富一點的再多豬肉跟麵食。



這款使用臺茶18號為基底再加牛奶打的雪花冰，真的表現很優！據說他們的冰磚都是結束營業後再利用休息時間做的，所以準備作業時間長，採用新鮮水果及牛奶，沒有添加任何化學成份，所以非常容易融化，一旁附上珍珠跟煉乳。



瀟灑的整個倒下去，看起來好可口啊~~一片片雪花冰含在嘴裡馬上化掉，也不會太冰(最怕吃冰時會凍到腦門)，跟軟Q的珍珠好搭，妹妹說是很好吃的珍珠奶茶冰！當然這一碗要價70元雖然不算便宜，但好吃指數頗高...



平常我不怎麼愛吃這種雪花冰，因為十個有九個都偏甜啊，但這碗完全不會，真的有對味！茶的清香甘韻使得易顯甜膩的雪花冰變得更為耐吃，對於不喜甜食的人接受度也高，就連珍珠也好吃！我跟妹妹在車上，妳一口我一口，整個欲罷不能...也外帶一盒與板橋好鄰居頌欣分享，只是回程有點塞在臺64線上，護冰不力，到她家時都快融光了啦XD





這碗極品豆腐煲(120元)，裡頭加了豬肉、手工豆腐、鴨血、玉米筍、高麗菜、金針菇、貢丸及王子麵，還可以加價加點！老板這碗豆腐煲煮超久，是一個料一個料慢慢煮再慢慢加，感覺走的是慢工出細活路線，手工豆腐好吃入味，湯底濃厚微辣(大叔點小辣)。


飲料控的大叔也不忘外帶日月潭紅茶(30元)在車上喝，雖然是新鮮特調，但這個表現就沒有豆腐煲和臺茶18珍奶那麼亮眼。


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※Mr.雪腐~雪果冰．豆腐煲專賣店※(永和美食/中和美食/四號公園美食)
FB粉絲頁：https://goo.gl/CjpG5K
地址：新北市永和區得和路2-3號
電話：0909-008602
營業時間：12:00~21:00(周一公休)

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