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新園汕頭牛肉爐 高雄市前金區(qū)文武一街18號（近六合路） 07-2516188 營業(yè)時(shí)間：11:00~24:00 臉書?
距離幾年前到屏東夜市那次的新園一直很想再去品嚐一次，去年看見北高開了一家新新園，據(jù)說是裡面的員工開的，而前陣子到『汕頭泉成沙茶火鍋』?看到巷口寫著新園汕頭牛肉爐的指示牌，才知道這裡也有家分店，問了老闆娘文武店和屏東新園有沒有一樣，得到的答案是文武店是屏東和生路那家的分店，而和生路和屏東夜市是兄弟關(guān)係，各自有擁護(hù)者，就看哪間較合口味囉！
今天晚上下起大雨，害人家騎車騎到半路還得停下來穿雨衣，這一區(qū)不算熱鬧，雖然離六合路很近，但這裡晚上還滿冷清的，騎車很好停，因?yàn)轵T樓及隔壁晚上都沒營業(yè)，汽車可能就要找一下停車位了。
營業(yè)時(shí)間很長，中午還不休息，裡面位子很多，空間也很大，冷氣也很強(qiáng)，還算很舒適，週末夜晚只有4~5桌客人，是因?yàn)闆]有很多人知道這間店嗎？（摸下巴）
目前的活動(dòng)是加入Line好友，送免費(fèi)貼圖，老闆娘說再加送一盤綠盤。
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火鍋料自助區(qū)以盤子顏色計(jì)費(fèi)，食材很多樣化，也很新鮮。
沾醬及餐具自取↑
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除了火鍋，還賣一些熱炒。
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花枝漿看起來就非常新鮮，而且真材實(shí)料，看的見花枝本人。
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蝦仁漿也是料多實(shí)在。
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蛤蜊的個(gè)頭很大，有選過喔！煮後的肉也很飽滿爆汁。
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金針菇、娃娃菜↑
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起司燒↑
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龍蝦丸↑
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清湯鍋底四人以上150元，不滿四人是100元
他們家的湯頭是用豬大骨熬製，裡面還看的到冬菜和蝦米，喝起來相當(dāng)清甜，不覺負(fù)擔(dān)。
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雪花霜降牛肉（?。?80元
色澤和花紋真的很美，雖然不像屏東夜市看到的牛肉現(xiàn)切，但這牛肉吃起來品質(zhì)也相當(dāng)不錯(cuò)，涮個(gè)幾下，肉質(zhì)略帶粉紅色口感最佳。
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松阪豬肉350元
肉質(zhì)Ｑ有咬勁，但又不致於太難咬。
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頂級和牛（?。?50元
和牛的花紋反而沒霜降來的美，顏色也較暗一些，肉質(zhì)吃起來其實(shí)也差不多，可能是我嘴拙吧！兩者吃起來差別不太，所以後面又加點(diǎn)一盤霜降牛。
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這次沾醬放了青蔥、沙茶和芝麻醬，我很喜歡這樣的搭法。
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後面朋友又拿了蕃茄、玉米（沒拍到）↑說要熬湯用。
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白蝦雖然是冷凍的，但煮熟後還是很鮮甜好吃。
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梅花黑豬肉320元
不會(huì)太薄，吃起來肉質(zhì)口感佳，不會(huì)忽忽，有的冷凍肉片放入鍋裡煮隨便一夾就會(huì)破掉，這個(gè)不會(huì)喔！
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沒想到吃著吃著，還進(jìn)來一位美女現(xiàn)場演唱，非常特別呢！星期六、日晚上七點(diǎn)至九點(diǎn)的時(shí)段有駐唱。
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晚上吃超飽的，新園汕頭牛肉爐文武店的湯頭和食材及肉品都很不錯(cuò)，多人一起分擔(dān)更劃算。
目前有打卡活動(dòng)，中午打85折，晚上打95折，活動(dòng)日期至九月一日，想吃的朋友可以趁優(yōu)惠期間去喔！
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『新園汕頭牛肉爐』～感謝妳們?nèi)绱擞眯?/span>???
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一併推廣你的粉絲專頁?????
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