（喂）因為剛好碰上實習人在臺北 所以只能乖乖等到實習結束，回臺中再去領取體驗商品了…（倒） 不過我回到臺中隔天就馬上去領取了，其實好像也沒有拖很久啦～ ? 店面設計理念取自月相變化，精緻的設計搭配上柔和的Tiffany色系 使27 1/3 ?cake house伴手禮成為臺中市最醒目、最亮眼的新地標 ? 今年３月２７日成立的27 1/3 ?cake house伴手禮，店名就很特別 27 1/3是月球繞著地球公轉一圈的天數，月亮除了影響地球潮汐， 同時也影響著人們情緒，隨著月相的陰晴圓缺，而有著不同的情緒 27 1/3 cake house伴手禮以這樣的精神，講究細節並嚴選食材， 堅持製作的每一道工序，成就了令人感動、充滿愛與幸福的甜點。 ? 精緻包裝及豐富的產品，也成為本地及外地購買伴手禮的必訪店家
店內的設計與光線都讓人覺得很舒服，旁邊還有落地玻璃的座位區 讓店員可以和顧客更詳細的介紹每一樣甜點，也讓顧客更放鬆愉快
看到這三款蛋糕就讓我心動了！一片只要５０元耶！價格非常親民 下次來再把他們帶回家品嘗～這天要拿的兩份禮盒有點重呀（倒） ?
另外也有鳳梨酥，鳳梨酥有分成鳳梨酥與黃金酥，包裝圖案很可愛 旁邊放有一盤切好的試吃品，看到這果肉纖維就覺得非常值得一吃

冰巖菓燒是27 1/3 ?cake house伴手禮的特色商品，口味很多選擇 另外也有讓我超級心動的塔派甜點～一片只要６０元價格太可愛了

熱帶水果酸甜內餡的巧克力也是很有特色的產品之一，外觀很精緻
原以為只要等待禮盒包裝，沒想到店家還向我介紹其他特色產品呢 在店內介紹與品嘗的產品有四種口味的冰巖菓燒及鳳梨酥、黃金酥
冰巖菓燒（５０元／個）
冰巖菓燒是27 1/3 ?cake house的招牌主打，也曾榮獲伴手禮首獎 冰巖菓燒目前有五種口味，品嘗到的有原味、巧克力、莓果及芋頭 ? 底部還有印上27 1/3 ?cake house的ＬＯＧＯ，外觀顯得更加精緻 ? 冰巖菓燒－原味 圓滾滾的外型與外層蓬鬆的蛋糕體，光是看外觀就覺得很可口呢！ 先品嘗原味的～中間是使用來自日本北海道宗澤鮮奶製成的鮮奶油 甜度不高也不膩，口感上也很濕潤，配上鬆軟的蛋糕更是覺得融洽 ? 冰巖菓燒－巧克力 冰巖菓燒綿密柔軟的蛋糕體是用水蒸方式製作，打造健康低卡甜點 巧克力蛋糕與伯爵紅茶內餡搭配，讓苦香的巧克力中帶有紅茶韻味 這樣的組合也是很特別的呢！意料之外撲鼻的伯爵茶香讓人更喜愛 ? 冰巖菓燒－莓果 莓果口味的蛋糕是呈現可愛的粉紅色，內餡將莓果醬搭配鮮奶油， 微微的酸甜及淡淡的莓果香氣，濕潤的口感吃過一次就愛上這甜點 ? 冰巖菓燒－芋頭 ?身為芋頭控最期待就是這口味（笑）芋泥內餡能清楚看到芋頭顆粒 芋泥不甜膩，內餡口感綿密中帶了些扎實，散發出自然的芋頭香氣 ? 即將來臨的中秋節有推出許多中式糕餅，鳳梨酥也是其中一款糕點 ? 鳳梨酥 ? 這兩款的內餡都是嚴選花蓮瑞穗土鳳梨製作，將土鳳梨切絲熬煮， 均勻地攪拌之後讓果肉纖維的分佈更均勻，每口都能吃到果肉口感 鳳梨酥的外皮酥脆不油膩，吃起來真的非常清爽，餅皮不會太厚， 我個人非常喜歡用土鳳梨製作的鳳梨酥，酸度與香氣都十分濃郁！ ? 黃金酥 ? 黃金酥是加入蛋黃的鳳梨酥，黃金酥和鳳凰酥不同的是蛋黃的部分 黃金酥是將蛋黃磨碎後與鳳梨餡混和，所以內餡中有蛋黃的鹹香味 不怕蛋黃卡喉且不黏牙的內餡中，也可以品嘗到果肉纖維的口感， 也讓我在這些甜點糕餅中品嘗到27 1/3 cake house的真材實料。 ?

? 外帶禮盒的提袋圖案真的太可愛了～盒子上的圖案也讓我很喜歡！ ?
中秋禮盒A款（４８０元）
Ａ款禮盒的內容包含蜂蜜千層蛋糕、兩個冰巖菓燒及四塊鳳梨酥， 冰巖菓燒及鳳梨酥因為在店內品嘗過，後面我就沒有再次介紹了～ 鳳梨酥帶回家後沒幾天就被我吃完了～他們家的鳳梨酥太得我心了
蜂蜜千層蛋糕（２２０元） ? 蜂蜜千層蛋糕的外包裝也很好看，一打開紙盒就能聞到香甜的蜂蜜 千層蛋糕的上頭同樣也有印著27 1/3 cake house的專屬ＬＯＧＯ ? 這款蜂蜜千層蛋糕大約有十層，切開來發現中間看的到一層蜂蜜！ ? 蜂蜜千層蛋糕吃起來的蛋奶香與蜂蜜的自然甜味，兩者味道非常搭 扎實的口感讓我忍不住多吃幾片～因為是蜂蜜所以不容易覺得甜膩 中間的那層蜂蜜真的讓我感到驚艷呢！是款清爽不膩的千層蛋糕。 ?
中秋禮盒B款（３８０元）
Ｂ款禮盒的內容包含夏威夷果仁、牛軋糖及塔菲糖，屬於常溫甜點
牛軋糖
法式手作牛軋糖以手工製作，不添加防腐劑及添加物的堅持作法， 使用天然海藻糖，低甜度的糖分可以幫助腸胃消化，更健康的品嘗 牛軋糖以手工熬煮糖漿，耐心控制火侯，調整至精準的溫度比例。 ? 每顆牛軋糖都能清楚看到一顆顆果仁豆子，而且果仁份量非常多！ 吃起來軟硬適中不黏牙，咀嚼中可以嘗到濃郁的奶香味，香甜不膩 ? 塔菲糖
塔菲糖算是是店裡隱藏版美食，也是我之前都沒有聽過的小零嘴， 顏色呈現焦糖的色澤，口感比牛軋糖來的更柔軟一些，甜度也較高 ? 含有夏威夷果仁、蔓越莓、南瓜子，使整個塔菲糖的香味大大提升 可惜我吃甜的功力不夠還是覺得有點甜～愛甜食的人可以嘗看看唷 ? 夏威夷果仁
這款夏威夷果仁塔倒是讓我很喜歡～雖然看起來也是甜滋滋的模樣 不過這甜度是以楓糖做調味，所以整體的甜味並不容易讓人覺得膩 ? 嚴選較高等級的果仁，質地細膩香氣濃、果仁粒粒分明，紮實飽滿 以慢火將夏威夷豆與楓糖炒至最佳香氣甜度，讓果仁也有些許甜味 酥脆的塔皮讓我很喜歡，夏威夷果仁上還有蔓越莓增添微微的酸甜 ? 一口咬下，濃郁的楓糖漿還會牽絲！夏威夷果仁獨特的香氣很香濃 果仁給的份量也不手軟～整體都是明顯的酥脆口感，甜度恰到好處
店家名稱：27 1/3 cake house伴手禮 店家地址：臺中市西屯區臺灣大道三段６５６號 訂購電話：（０４）２４５１－５０５５ 營業時間：周一～周日０９：３０～２１：００ 官方網站：印月餐飲集團 官方ＦＢ：27 1/3 cake house伴手禮

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