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妞不是專業(yè)的美食家,
但因為在香港吃過太多好吃的港式料理,可能寫臺灣的港式茶餐廳的食記會稍為嚴(yán)苛點,
今天來到一間由妞同事凱莉介紹的「金鐘港式茶餐廳」來嚐鮮,
一飽凱莉從香港回來所念念不忘的港式好滋味。
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清晰原文??http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/96919387
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店址 : 臺北市中正區(qū)衡陽街1號
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? 由捷運(yùn)臺大醫(yī)院站4號出口,穿越二二八公園至衡陽街即可看到
??汽車停車不易,建議改搭大眾交通工具
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一進(jìn)門便有舊舊茶餐廳的風(fēng)格,
一樓為櫃檯,地下室為用餐空間。
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有著與香港茶餐廳一樣的「卡位」,但實際上卡位的寬敞度比香港舒適很多,
在香港要坐進(jìn)這種座位裡,大概要吸小腹才進(jìn)得去,超窄的 =_=
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妞的小貼士 :
所謂的卡位就是指廂座,一些茶點、咖啡屋或冷飲店中給顧客落坐的座位或桌位。
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靠著這面懷舊香港街景牆,撐起整間餐廳的「港味」。
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除了菜單上看到的以外,還有商業(yè)午餐 & 下午茶時段。
商業(yè)午餐 : 週一至週五 11:00~14:00
下午茶 : 14:00~17:00
以上二個時段餐點加點「凍檸茶」 & 「香滑絲襪奶茶」可折抵20元。
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凱莉murmur他的鹹檸七中的鹹檸檬給的太少以外,
我的凍檸茶根本就是「雀巢檸檬茶」+「萊姆片」,
個人覺得這樣卻一杯要價75元,非常不OK。
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公仔麵麵條硬硬有嚼勁,豬排肉嫩且不老不柴,
XO醬與醬油結(jié)合的「辣」、「鹹」、「香」,
很到位,妞很喜歡。
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米飯口感偏硬 (香港米飯類皆是如此),
蒸飯就是要吃醬油所帶出來的鹹甜味,但口味略為清淡,
整體來說,雞肉很嫩,米飯也有吸收到醬油的香味,也算到位。
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這道是妞指名要點的,但內(nèi)餡讓妞有點失望。
在香港點的鮮蝦腐皮卷是包進(jìn)整隻蝦子與豬絞肉,但它們是用「蝦塊」,
外皮酥脆,呈現(xiàn)的方式雖然一樣,但口感及滿足度差很多。
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除了腸粉粉厚又硬外,吃起來還有一種蒸很久的味道,
整個叉燒都變味了,非常不OK。
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包入整隻蝦子與豬絞肉的蝦餃,大滿足,
雖然外皮略硬也不夠薄,但比起腸粉實在好太~多了。
(建議現(xiàn)蒸點心類一上菜就馬上吃)
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內(nèi)餡除了奶油香甜味外,少了蛋黃的濃稠感,
不是很道地的流沙包,但味道還可以。
(謝謝凱莉帶來的斷面秀 XDDDD)
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妞因為常飛香港的原因,胃口的確被吉米給養(yǎng)叼了,
所以寫港式料理的食記時,都有一點惡婆婆嫌媳婦的感覺,
不過金鐘港式茶餐廳在主食的表現(xiàn)上還頗到位,
有機(jī)會還想試試其它主食,如干炒牛河及食神銷魂飯。
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推薦給愛吃港式料理、多人聚餐想一起Share點很多道菜的朋友們?
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? 店舖資訊??
營業(yè)時間 : 11:00~21:30
訂位電話 : 02-2388-1878
付款方式 : 收一成服務(wù)費(fèi)、可刷卡
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? 延伸閱讀??
魚蛋哥咖哩牛雜專賣店 :?http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/77020761
香港菲萊臺灣 :?http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/85421991
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