【丹調．Simple Dan】
地址:臺中市西區雙龍里模範街13巷3號
訂位電話:04-2302-6883
營業時間：週一-週五:9:00-21:00
週六:8:00-21:00；週日:8:00-18:00
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也太誇張了我
這是２０１５跨年前最後一頓早餐
我居然拖到現在才寫文
望眼過去還有幾百家還沒寫
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這家Simple Dan（丹調）在2014年11月開幕
突然有天看到有部落克寫到這家
樂咖最喜歡早餐吃到嫩蛋
當然趁著跨年前某人有空
滿足我的口腹之欲囉
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主打餐點：小鐵鍋嫩蛋系列＋帕尼尼系列＋手工甜點＋特調飲品
Daniel最大的夢想，
就是可以擁有一間屬於自己的早午餐店，
提供給客人舒服溫暖又溫馨的環境，
讓你即便外出吃早餐，
也有置身於家中的舒適感
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簡直比在家還舒服了 這裡~
隱藏在誠品綠園道附近的巷弄之間
位置不太好找
找到葉小籠包後往前開就可以看到囉!
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【環境介紹】
▲外觀用大片落地窗當門
看起來落落大方
經過會多看兩眼
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附近不好停車
樂咖先下車拍拍照
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訂位時間大概是9-10點間（看吧！隔快一年才要寫 忘光了唄
裡面大概快坐滿了
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▲外觀用木板當底
黑白相間的相框格
遠遠看挺像酒吧的
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樂咖喜歡這種用黑板寫上ｍｅｎｕ的
感覺就很有ｆｕ
很想衝進去吃啊！！
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晚餐的部份樂咖還沒有去品嚐
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▲進門迎接的是櫃檯
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這是...早午餐會有的酒吧臺嗎
老闆曾經擔任外場bartender
也因此開始對調酒和飲料產生了極大興趣
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▲內用大概有16個位置
假日要過來前記得先預約噢
否則要等蠻久的
外面有提供6-8個位置
都採用淺色系木質桌椅
帶有文青的感覺
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戶外的是高腳椅噢
微微的陽光灑進來
整個人都upup
重點不會熱～
因為我冬天來麻ＸＤ
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樂咖對高腳椅有著太多憧憬
我要座這裡
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▲牆壁則是粗曠風
我身後則是洗手間
沒有指標完全看不出來
採用推門方式
樂咖被門撞到兩次= =
洗手間不大
裡面很乾淨、清香
老闆還有提供衛生棉、護墊
好貼心
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▲璧櫃上方有檸檬水、調味料、餐具、衛生紙
都自取噢～
小朋友的碗具真的好可愛～
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【菜單介紹】
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價格位在100-250之間
小鐵鍋嫩蛋系列屬於套餐
帕尼尼則要＋79升級套餐
才會有季節配菜、薯條、咖啡或紅茶（更換飲品可折抵90元唷）
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【餐點介紹】
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老闆的餐點裡
咖啡、果汁，紅茶等等，
甚至是配菜中的炸物和沙拉，全部都是用酒杯盛裝，
就是希望可以呈現出和一般早午餐店不同的感覺，帶入了一些些調酒的巧思
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▲【法式吐司 肉桂檸檬】
法國土司超好吃的
上面還有沾上糖粉！糖粉！糖粉！
（
甜甜的 想到都微笑了
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中間放上蜂蜜及鮮奶油可以沾法式吐司
旁邊擺滿現炸薯條跟沙律
沙律提供優格醬
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土司是用法國土司切片
沾上蛋液 表皮煎酥脆微焦
中間卻很柔軟
上頭削上些許檸檬屑
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份量很足～
吃完超飽
而且讓人甜著過每天
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▲【培根起司青花菜】小鐵鍋嫩蛋系列
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附餐是開胃飲料（蘋果汁）、薯條、沙律、麵包，茶或咖啡
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愛注意哦
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沙律、薯條都是用酒杯盛裝
嫩鍋旁邊是微焦的吐司
跟法式吐司不太同口感
塗上香蒜
味道很香～～～
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沙律提供油醋醬
微微酸酸很清爽
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薯條都跟法式吐司同
份量稍為多了一些？（視覺效果嗎
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嫩蛋之所以取名為嫩蛋
是因為夠嫩
加上瑞士起司跟新鮮蔬食
營養滿分
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▲【原味摩西多】
七喜（雪碧）＋檸檬原汁＋薄荷葉
用餐時候是冬天 樂咖請店員去冰
感覺一樣很大杯耶
很好喝噢～
而且早午餐提供摩西多很妙
這是無酒精口味
開車騎車也可以喝的
另外亦有提供微醺系列
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▲【熱咖啡】
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名片也很狂野阿～
超有個性的設計
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樂咖對丹調打很高的分數
價格在早午餐裡面雖然不便宜
但是給的食材跟感受是滿分
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?營養滿分的早餐
替美麗的一天劃下最棒的早晨
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?看了現在的丹調
晚餐的部份也很強
位置很難訂
有緣的話 我們再相見歡
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地理位置有點難停車
環境空間不狹隘
去的當天剛好有聚會
客人聲音大了點
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餐點需要稍為等候一下
店內提供的ＷＩＦＩ就夠消磨時間的ｘｄ
我喜歡跳ｔｏｎｅ的ｆｕ
會迸出美麗的火花
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?老話一句
口感是以樂咖的嘴裡感受到的
歡迎大家自行前往店家饗用
謝謝大家?
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https://www.facebook.com/machere1988
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店家資訊
【丹調．Simple Dan】
地址:臺中市西區雙龍里模範街13巷3號
訂位電話:04-2302-6883
營業時間：週一-週五:9:00-21:00
週六:8:00-21:00；週日:8:00-18:00
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