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打開哆啦A夢的任意門~
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第三站我們來到羅東農會的廿四節氣生活館&養生文化館
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關於羅東鎮農會養生文化觀光工廠位在羅東鎮火車站前精華區 佔地約1500坪
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設有旅客服務中心 展示館 生產線參觀區 休閒旅遊餐廳 供應以豆奶及皮蛋入菜的風味餐飲
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宜蘭伴手禮 並提供豆奶繽紛樂、彩繪蠟燭、鹹蛋超人、
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生態水世界及手工豆花、手工豆腐、公仔彩繪等DIY體驗
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所有館區都是符合環保風潮 利用農會閒置倉庫整修而成 開放遊客參訪
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並受理學校戶外教學預約行程 還規劃有農村廿四節氣生活館及地方特產館
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提供遊客「吃皮蛋、喝豆奶、玩體驗、樂逍遙」的多樣化的吃喝玩樂選擇
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(取自官網介紹)
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這是當天跟我們介紹的服務人員
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旁邊還陳列了許多早期的農業器具呢
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工作人員建議先喝左至右分別為X2無糖豆奶 五穀飲 養生豆奶 養生黑豆漿 養生米漿 由淡至濃來飲用
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羅東農會的養生豆奶都是採純正黃豆及砂糖製成 以獨特的加工方法去除豆菁味
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呈現天然豆香 口感濃郁 ?高成本使用玻璃瓶包裝 兼顧環保
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至於為什麼名為羅董呢?代表的動物又為什麼是猴子呢?
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服務人員名由於以前羅東這邊是一片森林 有很多猴子 平埔族人稱猴子為ㄌㄨㄛˊㄉㄨㄥ
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直接翻語音過來就稱這個地方為羅東 並以小猴子為代表動物現在的羅董也是直接取該名稱的類似音
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喝完豆奶後還有養生皮蛋可以試吃 這邊的皮蛋標榜著不含鉛
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吃了比較健康 ? 好友買的不多 家裡人還說還要宅配購買呢!!
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這天要DIY體驗的有手工豆花(贈紅豆湯)及豆奶繽紛樂( 手炒冰 )
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解說人員都會在旁邊說明該怎麼做
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先將他們調配好比例的粉末倒入容器中 在加水20cc均勻攪拌
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接著最後一個步驟最重要惹!
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把熱呼呼的豆漿倒入剛剛攪棒均勻的容器裡
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再拉高
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在等待冷卻的同時 ?豆奶繽紛樂( 手炒冰 )第二個重頭戲也登場惹~~~
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材料有養生豆奶 冰塊 塑膠盆 鐵盆 粗鹽 湯匙
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首先先將冰塊倒入塑膠盆中 再將粗鹽倒入搖晃 攪拌均勻一下在放入鐵盆(鹽有降溫功能)
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再倒入一湯匙的豆奶
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接著快速轉動鐵盆 並用湯匙攪拌豆奶 就可以結成豆奶冰沙惹~~~
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接著豆花再加入紅豆湯就可以食用惹
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吃著自己做出來的豆花 還蠻開心的說
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這是同行歪國型男的創意冰品 紅豆豆奶冰
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店裡也有許多伴手禮 ?可以買唷!!
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