【食記】Best of best 123幸福美食 : 份量實在又平價, 輕輕一按就能在家享受的宅配美味
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當你想在家裡吃好料的時候
通常都自己煮嗎?
以水哥來說, 通常遇到這種事就是看怎樣才能偷懶~哈哈
不是到外面買~就是訂購現成的菜餚
經過簡單的加熱之後, 就可以輕鬆享受簡單的美味
你說是不是很開心? 哈哈哈...
?
這次因為母親節
所以就事先訂了一些菜色來試試
選的則是前陣子朋友介紹的網路購物品牌"
簡單在線上訂購之後 就會用冷凍宅配到指定的地址囉!! 不過因為收到的時候是一整個紙箱 水哥為了退冰方便, 就先轉移到冰桶中...嘿嘿!! ? 一包包相當的乾淨整齊, 感覺份量似乎都不少耶~~@@ ? 每一包其實就是一種菜色或是一種湯 上頭除了標示名稱與成分之外 調理方式與製造日期等等的相關資訊也都十分詳細 ? 而有些特殊的料理...像是宮保雞丁之類的 還會附上額外的花生或調味料唷! 還挺用心的呢~~ ? 看這每一包冷凍的程度 就像是一大顆冰塊 食材的鮮度似乎完全不用擔心 ? 不過像這類的冷凍食品該怎麼加熱好? 通常有幾種方式...隔水加熱, 微波加熱或電鍋炊煮 以冷凍狀態來說 比較適合的應該就是隔水加熱與電鍋炊煮吧@@ 但是隔水加熱所需的時間應該會短一些... ? 其實隨貨包裝內也有詳盡的料理說明與菜單... 你只要記得不要假會自己亂弄就好~~相當適合水哥這種懶人XD ? 大約準備半個小時到一小時 就可以很快變出這樣一整桌!! 哈~瞧~這份量還比想像中多不少耶, 整個就是準備讓大家吃到撐死的fu... ? 綠色那盤青菜是水媽嫌水哥點的菜太葷~顏色不夠好看另外自己炒的...囧 不過搭在一起似乎也沒有違和感就是了 ? 趕快來品嘗一下囉... 嗯...滿滿一盤才這個價位, 去外面現炒店都沒有這個價阿! 而這倒比較明顯的大概就是麻油味, 雖然是三杯, 卻不會覺得有過嫌的情況 杏鮑菇基本上咬下去都還有脆度, 搭配香氣與菇的鮮度~吃起來還挺不錯呢 ? 麻油味令人難以忘懷 ? 身為一個客家人, 每次在外面用餐看到小炒都會想點來試試看 只是大多數都覺得不夠好吃~不夠道地... 本來也是抱持這種心態看這道菜, 沒想到爆香的意思與香味都有出來 ? 魷魚與豆干也都有入味, 算是比一般的水準要再好一些呢 ? 因為水哥不吃泡菜, 這個主要是給水媽跟水妹吃的... 不過當然還是有試一下味道 泡菜應該是比較偏臺式, 沒有那麼酸, 辣度倒是挺夠的, 但也只是小辣的水準! 牛肉片的部份吃起來還算嫩囉 ? 看在是肉的份上覺得還不錯~哈哈 ? 這道主要是大白菜去做的古早味 煮得相當的透, 入口即化...味道也不會太差 ? 看起來其實沒有很好看@@ 不過吃起來味到可是不錯... 肉絲口感挺嫩的 雖然牛蒡不夠脆, 但是整體的口感也還算蠻清爽解膩的呢! ? 有點像京醬肉絲, 但是配牛蒡 XD ? 因為以前很喜歡臺中周抄手的宮保雞丁 也是到哪裡都會想點@@" 而因為大部分都踩雷~所以本來也沒有很期待這道 不過辣度有一定, 入口會微微麻麻的, 加上雞肉很嫩, 比預料中要好吃許多 ? 雞肉口感不乾柴, 會涮嘴 ? 桂竹筍刨成絲, 搭配辣椒與豬肉 竹筍口感偏軟, 肉絲也很入味, 味道也算是蠻好的 ? 肉絲跟筍都不會太老 ? 這道也是三杯... 豬血糕口感算軟, 帶有些許麻油味 ? QQ帶有些微彈性, 咬起來不黏牙, 還挺香的呢! 水哥也不愛茄子... 不過這道茄子吃起來算甜, 煮的也很爛 只是~水哥還是覺得茄子不好吃...= =" 倒是水媽水妹吃的還挺開心...囧 第一次吃到這種松坂肉煮湯的 麻油味很重, 而且肉片吃起來不會過硬, 依然很有彈性喔! 裡頭金針菇也不少 吃起來有點像是在喝雞酒 XD 湯裡面放了不少人蔘與雞肉的感覺? 味道感覺還算蠻明顯 ? 而一般湯煮的雞肉吃起來會比較乾柴, 但是這間的倒是覺得不會那麼離譜 整體的味道也是不錯, 會讓人想多喝幾碗呢! ? 這道就比較接近一般的香菇雞湯 份量也是頗多 而且吃起來肉不柴, 也算是還不錯! 每一道的份量其實都不少 整個吃下來~還挺撐的 保守估計應該8~10人應該也夠吃 而且味道其實比想像中要好不少... 水媽都已經在計畫下次要買啥= ="? 也太誇張 不過大部分的菜色口味都算是不錯, 味道也沒甚麼大問題... 價格也相當實惠, 確實是比一些有名的廠商要好吃許多(尤其是那種名店的冷凍年菜, 很多都只是吃得下去而以) 如果像水哥一樣希望不出門就能夠吃些像樣的好料, 不妨考慮嘗試看看喔!! ? 地 址：網路購物 ?
三杯杏鮑菇(NT$150)
客家小炒(NT$120)
韓式泡菜牛(NT$110)
古早味西魯肉(NT$80)
牛蒡牛柳(NT$110)
宮保雞丁(NT$100)
肉絲桂竹筍(NT$100)
三杯豬血糕(NT$90)
茄香肥腸(NT$130)
麻油松坂肉湯(NT$140)
人蔘元氣雞湯(NT$170)
香菇脆瓜雞湯(NT$160)
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