結(jié)合人文、藝術(shù)、穀物與美食為主題的文創(chuàng)空間。
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終於來(lái)到馬玉山 了，今年2月開幕的馬玉山 紅頂穀創(chuàng)，每次騎車經(jīng)過(guò)民族路就被他豪氣的外觀給吸引，這裡與其他傳統(tǒng)的觀光工廠比較不一樣，除了穀物生產(chǎn)線、咖啡館、還有文創(chuàng)展覽以及穀物DIY教室，可以DIY研磨自已的穀物帶回家喔。




從馬玉山入口右側(cè)可以通往地下停車場(chǎng)，停車場(chǎng)上樓就是紅頂穀創(chuàng) 穀物文創(chuàng)樂(lè)園服務(wù)臺(tái)了，這裡有門票購(gòu)票服務(wù)，全票 $100 ；優(yōu)待票 $60，另外想DIY體驗(yàn)的，包含材料入場(chǎng)卷 $150。



一家四口門票為何是3張(上圖)，門票是掛在手上的，另一張已黏貼在手上了。參觀完後門票先不要丟，白色截角處可消費(fèi)折抵$20喔!!
另外2張(下圖)是穀樂(lè)坊DIY教室入場(chǎng)卷。
DIY活動(dòng)時(shí)間：每日10:30、11:30、13:30、14:30、15:30、16:30共6場(chǎng)怕客滿，須事先預(yù)約或於7天前完成線上預(yù)約服務(wù)。
預(yù)約連結(jié) https://www.redbarn709.com/fun_apply.php



除了門票、入場(chǎng)卷，還有一張導(dǎo)覽地圖，可蓋滿集章後，至服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取一包馬玉山綜合穀物喔!!



整個(gè)園區(qū)之大一共有12000多坪，可以參觀動(dòng)線部份大約有600多坪。
服務(wù)小姐建議搭乘電梯到5樓後，在由上往下逛下來(lái)。
五樓是馬玉山故事館，這個(gè)樓層採(cǎi)環(huán)形玻璃空橋設(shè)計(jì)，從這裡可以俯瞰到4樓工廠生產(chǎn)線製作流程，以及員工產(chǎn)品包裝等情形。



每日都有專人定時(shí)導(dǎo)覽服務(wù)，經(jīng)過(guò)導(dǎo)覽說(shuō)明，會(huì)更加了解馬玉山品牌故事喔!!
導(dǎo)覽時(shí)間
平日：10:00、13:00、14:00、15:00
假日：10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00



馬玉山也有自已的檢驗(yàn)室，對(duì)自家產(chǎn)品要求與堅(jiān)持，層層把關(guān)。




一彎進(jìn)來(lái)就是星光隧道。



穀物是孕育生命的起源，由插畫家Croter以壁畫的方式來(lái)呈現(xiàn)穀物的生產(chǎn)製作流程。




小人們勤奮的耕種、幼苗培育、插秧、灌溉、收割、收藏，完整呈現(xiàn)馬玉山穀物一步一腳印的自然美味。



1960年代，一個(gè)來(lái)自嘉義半工半讀的年輕人，因?yàn)楫?dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)蕭條，很多家庭喝不起奶粉，於是年輕人便開始有了米仔麩的製作，便展開往後50年在米穀類飲品的研發(fā)，將馬玉山的自然美味征服全世界。



馬玉山的各項(xiàng)穀物都要通過(guò)品評(píng)師的味蕾考驗(yàn)，讓每一杯穀飲都有相同的品質(zhì)與風(fēng)味。並且經(jīng)過(guò)HACCP、ISO9001、ISO22000等國(guó)際認(rèn)證，為消費(fèi)者的健康把關(guān)。馬玉山產(chǎn)品包裝背後神秘的設(shè)計(jì)師父子，其實(shí)指的是創(chuàng)辦人兩父子。對(duì)繪畫有興趣的兩父子不僅致力研發(fā)穀物產(chǎn)品，而且還將興趣與想法實(shí)踐在產(chǎn)品包裝上!!



馬玉山這50年在不同年代的重要大事件!!
令人印象深刻的是2008年臺(tái)灣爆發(fā)三聚氰胺食安危機(jī)，馬玉山產(chǎn)品、物料全面通過(guò)抽檢!!




穀物知識(shí)區(qū)。很多人吃各種穀物卻不知外觀以及營(yíng)養(yǎng)成分如何，所以這一區(qū)以透明瓶裝呈現(xiàn)，旁邊亦有穀類說(shuō)明!!



應(yīng)該很少人會(huì)看過(guò)杏仁的外貌吧!!
還有外貌看起來(lái)像縮小版蝦片的紅扁豆，這也是穀物之一，紅扁豆是不能生吃，一定要經(jīng)過(guò)炒熟後才能沖泡!!
想減肥的人建議可以吃燕麥!!




另外還有馬玉山紀(jì)念紙膠帶，投幣50...探索穀飲之旅，紙膠帶從另一頭拿到!!還真是頗有創(chuàng)意的呢!!



1960年創(chuàng)辦人手繪的第一個(gè)品牌包裝，當(dāng)時(shí)店名為馬寶山。



拍照區(qū)。這些穀物飲品都是抱枕喔。




三樓的金磚製造所，也就是鳳梨酥，分原味與杏仁2種口味。
來(lái)參觀的每個(gè)人都可以拿到一塊鳳梨酥試吃，覺得好吃想購(gòu)買的朋友在一樓的購(gòu)物區(qū)可以買得到喔!!



來(lái)到不同區(qū)域，不要忘了蓋集章喔!!



高雄地圖，還有復(fù)古腳踏車，當(dāng)年的攤販都是靠騎腳踏車沿路叫賣的!!



二樓穀工坊、穀樂(lè)坊、穀倉(cāng)藝文。



嘿嘿~變身黑貓姐!!



穀工坊。不定期舉辦手作課程與藝文作家講座活動(dòng)。
穀倉(cāng)藝文。 90坪藝文展場(chǎng)，打造每季限定藝文特展，這次展覽的是食間旅行，集結(jié) 61位藝術(shù)家及百件作品展覽。一段時(shí)間主題就會(huì)更改，喜歡看展的朋友不要錯(cuò)過(guò)。



穀樂(lè)坊。Hank媽喜歡的穀物DIY就在裡面喔!!




體驗(yàn)手作磨穀，從6種穀類中選取3種，運(yùn)用傳統(tǒng)石臼磨穀的方式，DIY 製作屬於自己的穀物沖泡飲品。




選好3包穀物，加上一包杏仁粉。2個(gè)孩子選的穀物口味也不同!!



開始研磨囉!!



可以使用毛刷往下?lián)軂




這傳統(tǒng)石臼真的很神奇，順時(shí)針?lè)较蜓心ゾ涂梢园逊Y物磨細(xì)，逆時(shí)針研磨，你磨好的穀物全跑出來(lái)了!!



是不是很神奇呢!!



我家果然有遺傳到媽媽勤儉持家的精神，不浪費(fèi)的把石臼拿起來(lái)，再撥掃乾淨(jìng)!!



3種穀物加上杏仁粉混和均勻後，就要進(jìn)行包裝了!!




分好這樣一小包，方便外出食用捏!!




是不是就像剛剛參觀的生產(chǎn)線一樣，這裡也是小型工廠啊!!



每一份裡面除了有自已的穀物飲品，還加上一塊鳳梨酥!!
外包裝還可以自行彩繪塗鴉，這是屬於自已的伴手禮，獨(dú)一無(wú)二!!



完成集章後贈(zèng)送的穀類飲品，真的是有玩、有吃、又有拿啊!!



樓梯往下走就是一樓的Red Barn Cafe 穀倉(cāng)咖啡與銷售區(qū)!!



各種馬玉山穀類飲品、伴手禮以及文創(chuàng)產(chǎn)品，這裡通通都有!!



假日還有飲品沖泡試喝，不知道要買哪一種穀物飲品的朋友，可以先試喝看看喔!!



逛累了、餓了，Red Barn Cafe 穀倉(cāng)咖啡可以解決你的煩惱!!



馬玉山 紅頂穀創(chuàng) 穀物文創(chuàng)樂(lè)園?
高雄市左營(yíng)區(qū)民族一路709號(hào)
07 346 0333
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00~17:00(週一公休)
門票 全票：$100元、優(yōu)惠票：$60元、團(tuán)體票：全票9折(10人以上)
穀樂(lè)坊DIY教室 入場(chǎng)卷 $150
官網(wǎng) https://www.redbarn709.com/
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