(104.04.02)

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今天來(lái)體驗(yàn)的店家是【馬克碳烤牛排館】

找找2位老大哥一起來(lái),因?yàn)樗麄兿矚g嗑牛排,所以邀他們一同來(lái)體驗(yàn)....? ?

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店家的位置座落在大墩四街的巷弄裡,附近不太好停車,但店家貼心的有提供特約停車場(chǎng)~

特約停車場(chǎng)要是從大墩路轉(zhuǎn)進(jìn)大墩四街..就在其右手邊,

從文心路轉(zhuǎn)進(jìn)大墩四街的話,就要開車經(jīng)過(guò)【馬克碳烤牛排館】店門口的100公尺處,在左手邊

記得來(lái)用餐是全折抵了3小時(shí),出外用餐,還是有特約停車場(chǎng)方便呀...

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來(lái)【馬克碳烤牛排館】還有很多優(yōu)惠價(jià)格可以享受味美豐盛的一餐~

▲商業(yè)午餐VS學(xué)生好康 $299

▲用餐85折優(yōu)惠，點(diǎn)帶骨三見嗑還送大草蝦兩支

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一踏入店門口,就看到一個(gè)透明冷藏櫃...裡頭展示著各部位的牛肉

這是店家為了展現(xiàn)每塊新鮮肉質(zhì),特別採(cǎi)透明櫥窗,讓饕客們?cè)谝伙柨诟Ｖ?可先一飽眼福~

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每部位牛排的肉質(zhì)鮮紅,每塊都展示著新鮮,不僅向消費(fèi)者展示著對(duì)美味品質(zhì)的細(xì)膩堅(jiān)持

也嚴(yán)選來(lái)自美國(guó)海運(yùn)來(lái)臺(tái)的安格斯低溫熟成的冷藏新鮮牛肉肉質(zhì)

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1F用餐環(huán)境

2F用餐環(huán)境

2F用餐環(huán)境

相較於1F的用餐環(huán)境,我比較喜歡2F..還有舒服的沙發(fā)區(qū)可以坐?

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桌上的餐具及配料--玫瑰鹽&黑胡椒粉?

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Menu?

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※羊肩排食譜還在研發(fā)中,目前尚未開始提供

但店家即將推出由西班牙進(jìn)口的伊比利豬排,看到照片,讓我有種想大口吃肉的豪邁想法?

配餐類 ?

飲品

飲料均可無(wú)限暢飲

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◎體驗(yàn)內(nèi)容

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點(diǎn)好餐後,聊一下天,套餐的附餐很快的就全送上了

【馬克碳烤牛排館】的桌面都很大,所有附餐放上後,也不會(huì)覺(jué)得桌面空間不夠用

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法國(guó)圓麵包、主廚沙拉、主廚濃湯

主廚沙拉較算水果生菜沙拉,而濃湯是我最愛(ài)的南瓜濃湯,很香濃好喝..

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法國(guó)圓麵包外表看起來(lái)像硬的,但吃入口卻好酥軟,很好吃的圓麵包

圓麵包有附奶油,我分成2半..可以吃到抹上奶油及沾著濃湯吃的不同口味?

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美式大拼盤(德國(guó)香腸、美式酥脆洋蔥圈)

店家給的美式炸物拼盤體驗(yàn)提供酥脆洋蔥圈和德國(guó)香腸,

Menu裡的美式大拼盤有4種--德國(guó)香腸、酥脆洋蔥圈、檸檬雞柳條及薯?xiàng)l

它們的炸物看色澤就知道炸得很漂亮,德國(guó)香腸也油亮,Q彈有味

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汽水、茶、咖啡都能無(wú)限暢飲

不用走到飲料櫃,跟服務(wù)人員告知即會(huì)送來(lái)

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? 右起：厚切牛排、肋眼牛排、碳香嫰汁雞腿

服務(wù)人員很注意上菜時(shí)間,在我們吃完附餐後,才會(huì)把牛排端上

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厚切牛排

店家提供的厚切牛排是300~350g,約11盎司的體驗(yàn)

也有詢問(wèn)一下服務(wù)人員11盎司的價(jià)格是約$430元

而17盎司的價(jià)格是約$600多元,供大家參考

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? 【馬克碳烤牛排館】用瓷盤裝盤，較能保持烤好的牛排狀態(tài)

因?yàn)檠b盤,配菜也不能喧賓奪主,主要是吃排

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芳大哥點(diǎn)的是5分熟,5分熟的厚切牛排吃起來(lái)鮮甜有嚼勁

?他覺(jué)得店家的醬汁調(diào)得不錯(cuò),其實(shí)不需要加鹽或其他的東西,牛排吃起來(lái)就很順口

只是他覺(jué)得今天體驗(yàn)的厚切牛排筋太多了,影響了咀嚼的口感

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肋眼牛排

助眼牛排是約9盎司的體驗(yàn)

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? 國(guó)大哥點(diǎn)的是7分熟,他個(gè)人覺(jué)得..因?yàn)?分血淋淋，5分帶血絲,7分較適合

助眼牛排吃起來(lái)肉質(zhì)柔嫰,9盎司的份量對(duì)男生食量很足夠

?調(diào)味的黑胡椒和玫瑰鹽,灑在牛排上,都讓牛肉更添美味,尤其是玫塊鹽更引出肉汁的鮮甜

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碳香嫰汁雞腿? $350

碳香嫰汁雞腿是雞腿排的部位,服務(wù)人員介紹說(shuō)大小約是一隻半雞

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雞腿排的表皮烤的香酥又脆皮,雞腿排也很厚切..

肉質(zhì)不會(huì)因烤過(guò)而太柴,也能吃到肉汁,有一小小缺點(diǎn)是...某些地方?jīng)]有烤熟@@

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甜點(diǎn)--芒果奶酪

有一杯因其中一位大哥怕過(guò)敏,所以沒(méi)加芒果果醬,

但沒(méi)加了芒果果醬的奶酪,他吃了直說(shuō)好吃~

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今天來(lái)【馬克碳烤牛排館】能和好友們餐聚把飲料(無(wú)限暢飲)言歡

? 餐點(diǎn)美味之外,服務(wù)人員的服務(wù)都很好,提供服務(wù)的動(dòng)作也都很迅速

在不擁擠的環(huán)境空間用餐,整個(gè)下班後的心情都大為放鬆、自在

也是很適合多人聚餐的餐廳....同學(xué)會(huì)或謝師宴或公司聚餐可以來(lái)預(yù)約~

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馬克碳烤牛排館

FB：馬克碳烤牛排館

【店址】臺(tái)中市南屯區(qū)大墩四街299-2號(hào)

【TEL】04-2472-0838

【營(yíng)業(yè)時(shí)間】週一~日 11:00~14:00 17:00~22:00

※最後點(diǎn)餐時(shí)間：午間-13:45，晚間-21:30

※有特約停車場(chǎng)／收一成服務(wù)費(fèi)

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