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【小月船海味】
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地址:臺中市西屯區福科路961巷19號
電話:0918-872563 ; 0926-293723
營業時間:17:00~23:00 ?
週日公休
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近東海大學、榮總後方
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小月船位在福科路的961巷
福科路到底前的東大路迴轉
迴轉後第一條巷子右轉就到961巷
走到底就會看到個燈火通明的
三角店面處
小月船就在這啦
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【環境介紹】
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聽老闆說以前是只做熟客生意
現在越來越多人來
老闆白天有在工作
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要過來的朋友
記得先打手機預約
臉書也會公告不定休的日期
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因為沒有顯眼的招牌
樂咖騎到快靠近寵物店就回頭了
又往前騎下個路口進去
也是快到前又轉走
我們在這裡蝦繞了５分鐘
後來樂咖突然看見社區下有大盞燈
才找到.....
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小月船是一家小店，
利用自家小宅來營業的
招牌不明顯
座位也不多
店外兩桌
店內四桌
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是小巷弄
沒有停車格
但是機車很好停
店門口整排都可以停的～
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走進去後
看見牆面上的海港照
跟身後的舊式櫥櫃
充滿純樸懷舊的氣息
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樂咖老闆也是愛蒐集復古的傢俱
公司裡面有個一模一樣的櫥櫃
都被樂咖改版來裝文件了ＸＤ
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小月船提供的飲品不多
都是大罐的
樂咖一時難以抉擇
特別的是！！！有紅葡萄酒捏
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這....開下去 對面的有要載我回家嗎
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櫃檯旁用木板訂製的小黑板
是每天有提供的菜色噢
跟菜單是一樣的
下面則是老闆推薦的菜色
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我們好像都沒點到推薦菜＝＝
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【餐點介紹】
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小月船炒烏龍
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洋蔥瓣、蔥段、葫蘿蔔下去炒
最後加上味道香甜的櫻花蝦
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烏龍麵這道是最後才上
烏龍麵偏太軟Ｑ
口味不會太鹹
如果是第一道上來
應該秒殺
前面已經被塞飽了
最後通通打包帶回家～
櫻花蝦一樣多多多
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烤魚下巴
人客阿 你看看
給了三組
也太佛心惹
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樂咖對魚下巴的喜好度還好
但是小月船的讓我忍不住一直挖
肉質很細嫩還含帶水分
魚表皮烤到微焦 酥脆
沒有腥味
加上一點檸檬汁
更添加風味
即使沒有沾胡椒鹽也很好吃喲
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絲瓜炒蛤蠣
裡頭有香菇、蝦米、葫蘿蔔、蔥段
絲瓜太＂厚＂道了～
沒有正面照到蛤蠣
大顆又圓滾滾
不經意喝到湯
不是想像中的死鹹
是蛤蠣跟絲瓜的鮮甜
個人蠻愛的
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鹽烤海沙蝦
每隻都有１０公分的長
吃完才發現
應該是可免撥蝦殼的ＸＤ
對面的好心人
撥到揮汗如雨阿～
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撥完蝦就知道是超新鮮的
蝦子的肉質很棒
檸檬汁簡直是如虎添翼～
酸Ｖ酸Ｖ
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?小月船炒飯
洋蔥丁、蔥花、雞蛋拌炒
還有最重要的來賓 加到滿的櫻花蝦
樂咖以為沒有其他特別了
沒想到還有吻仔魚
炒的粒粒分明
不油不膩
洋蔥丁的清甜發揮極致
味道超香噴噴耶
這是第二道菜
很想用力扒飯
可惜想到後面的幾道菜
只能扒兩碗飯後默默的看著它
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檸醬烤雞翅?
這道是居酒屋必點的阿
也是好的下酒菜
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雞翅先醃漬後
再將表面烤的焦焦脆脆的
灑上迷迭香料與芝麻
能弄得這麼搞剛的只有小月船
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烤的時間拿捏好
咬開後雞汁跟著溢出
?這時候樂咖又把檸檬片拿出來
加上去後
好吃的不得了
大小朋友不吃辣的都可以吃耶～
這道讓我最回味了～
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?小月船既神祕又隱密
沒有部落克的推薦
很難去發掘這家
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這次去完全很僥倖
下班很臨時的衝過去
找了幾圈才找到
很幸運的老闆還願意接客
還很逗趣的說要等有點久噢～
現場全滿阿～
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其實也等了２０分鐘就上菜了
老闆有幫開加速器噢
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某些菜色的口味
很適合下酒菜
湯品都是大份量的
烏龍麵太軟Ｑ
炒飯真的太強了
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飲恨的是...沒有烤生蠔了
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?老話一句
口感是以樂咖的嘴裡感受到的
歡迎大家自行前往店家饗用
謝謝大家?
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https://www.facebook.com/machere1988?
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【店家資訊】
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小月船海味
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地址:臺中市西屯區福科路961巷19號
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電話:0918-872563 ; 0926-293723
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營業時間:17:00~23:00 ?
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週日公休
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近東海大學、榮總後方
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註：免服務費／有隱藏版料理／需預約／有不定時休日
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