最近一直下雨下不停，我覺得我都已經(jīng)要發(fā)霉了。
想要去哪裡都因?yàn)橄掠甑年P(guān)係，所有原訂的計(jì)劃都變成了"變化”。
也因?yàn)闆]有辦法到處走走，所以就只好怒吃啦！！
天氣陰陰的還帶有一些涼意，這種天氣最棒的就是吃麻辣鍋。
這次選擇的是位在板橋的華川宴，這家是朋友推薦的。
華川宴離板橋車站其實(shí)不遠(yuǎn)，走路大約十分鐘左右就可以到了。
不過…因?yàn)楦浇谧鼋葸\(yùn)的關(guān)係，所以整家店看起來比較不明顯。
想要來吃的人可能要仔細(xì)的找一下，不然很容易就錯(cuò)過了。
我覺得特別的是他的裝璜，看來還蠻古色古香的。
整家店的風(fēng)格真的非常的古色古香，整個(gè)擺設(shè)也都還蠻復(fù)古的，
而每個(gè)座位規(guī)劃也還蠻舒服的，有分成一小區(qū)、一小區(qū)的。
讓我們在用餐的時(shí)候可以不受打擾，也不會(huì)打擾到別人。
一坐下服務(wù)人員就先介紹一下環(huán)境，告訴我們醬料區(qū)在哪？
還有紙巾放置的位置，我只能說他們家還蠻貼心的。
在座位區(qū)提供的不僅僅只有紙巾而已，還提供了濕紙巾。（（貼心?
另外還送上店家招待的蝦餅和茶。（（蝦餅真的好美味呀！！
我還是第一次吃麻辣鍋店家會(huì)送上蝦餅的，真的很特別。
就在一邊吃蝦餅、一邊看喝茶時(shí)，店員一面跟我們介紹用餐方式。
還介紹他們家的招牌菜色，幫我們速速完成了點(diǎn)餐。
在等待麻辣鍋上桌的同時(shí)，我們就到醬料區(qū)去拿取醬料。
這裡的醬料和一般我們?nèi)セ疱伒甑牟惶粯樱?/p>
這裡提供的醋是鎮(zhèn)江醋，所以吃起來特別的香。
另外還有提供店家特調(diào)的醬料，大家可以依自己的喜好來加。
沒有等待太久，我們的鍋物就送上桌啦！！
麻辣鍋上桌之後發(fā)現(xiàn)他們家的鍋?zhàn)舆€蠻特別，好像一個(gè)藝術(shù)品一樣。
這個(gè)鍋?zhàn)舆€有一個(gè)特別的名字叫『鷹揚(yáng)四海鼎』。
聽說是店家特別去打造設(shè)計(jì)，用這樣的鍋?zhàn)觼沓曰疱佭€蠻有味道的。
在這裡用餐可以選擇鴛鴦鍋，當(dāng)然也可以選擇單吃麻辣鍋。
只是我們這天就特別的想吃麻辣鍋，所以就沒有選擇另一個(gè)鍋底，
不然可以選擇他們家的酸菜白肉鍋或是白湯蔬菜鍋。（（聽說酸菜白肉鍋也很受歡迎
在這裡單選擇麻辣鍋的話，鍋底只要98元，選擇鴛鴦鍋就再加150元。
鍋底可以一直續(xù)，只要跟服務(wù)人員說一下，店員就會(huì)來幫忙加鍋底了。
我覺得以鍋底來說，這樣的價(jià)格還蠻平實(shí)的。（（因?yàn)殄伒捉o的還蠻大方的
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華川宴的送餐速度真的很快，沒多久我們點(diǎn)的菜就陸續(xù)送上桌了。
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這個(gè)綜合丸子店員推薦他們家非常受歡迎的菜色，非常的合適麻辣鍋，?
說真的…他們家的川丸子真的不錯(cuò)吃，吃起來很Q彈。
帶有一點(diǎn)點(diǎn)香辣的口感，和麻辣鍋真的非常的搭。
而福州丸子裡面包的餡料也十分的香，一口咬下還會(huì)有肉汁。
我覺得愛吃的丸子的人真的建議可以點(diǎn)這盤來吃吃。
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吃麻辣鍋就一定要有豆皮和米血，他們家的豆皮還蠻不錯(cuò)的。
放在麻辣鍋裡煮真的很入味，而且不太會(huì)吸油。
而米血糕是非常的軟Q，在麻辣鍋裡煮一下。
然後拿出來沾花生粉真的還蠻好吃的。（（醬料區(qū)有提供花生粉
愛吃芋頭的我一定會(huì)點(diǎn)的就是他們家的芋頭，
事先炸過的芋頭放入鍋裡去煮，會(huì)吸收湯底的香氣。
而且整個(gè)煮過之後非常的鬆軟綿密，有種入口即化的感覺。
我好喜歡他們家的芋頭，和麻辣鍋真的超級搭的啦！！?
因?yàn)橐黄饋淼耐椴怀耘Ｈ猓赃@次點(diǎn)的是梅花豬。
我覺得梅花豬普普，吃起來不會(huì)太過油膩。
吃起來沒有特別的美味，不過也不是難吃。（（就是一般般啦！！
可能因?yàn)槲覀€(gè)人比較喜歡吃牛肉，對豬肉的喜好沒有那麼高吧！！（（完全是個(gè)人因素?
這個(gè)雞肉我就大大的推薦了，因?yàn)殡u肉整個(gè)非常的嫩。
在麻辣鍋裡煮過後，整個(gè)雞肉吸收了麻辣鍋的香麻辣味道。
吃起來真的非常香麻辣，我好喜歡這個(gè)雞肉的鮮嫩感。
比起豬肉，我覺得雞肉好吃十倍以上。
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其實(shí)除了上面這些之外，我們還點(diǎn)了來不及拍照的綜合蔬菜盤。
他們家的蔬菜盤還蠻豐富的，除了常見的高麗菜、白菜、玉米之外，
還有茭白筍、蓮藕、山藥等，這三樣菜煮麻辣鍋真的超好吃的。
尤其是蓮藕和山藥，整個(gè)對味到不行。（（下次吃麻辣鍋我一定會(huì)點(diǎn)這兩樣
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就這樣…我們這一餐吃的超豐富、超開心的。
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除了東西好吃之外，我覺得最棒的是店員會(huì)自己觀察我們的用餐情形。
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主動(dòng)的過來加鍋底和湯底，而且每次給的量都很足夠。（（給的很大氣
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其實(shí)光是鍋底就可以讓我們吃的很飽。（（鴨血和豆腐都很入味、很好吃
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所以…大家來吃的時(shí)候建議可以先點(diǎn)少量，接下來再慢慢加點(diǎn)。
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不然就會(huì)像我們一樣，到最後吃不完只好打包回家。
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吃飽之後還會(huì)送上甜點(diǎn)，這個(gè)甜點(diǎn)吃起來還蠻美味的。
感覺蠻像是青草凍的，吃起來非常的爽口。
這一餐吃下來，我覺得華川宴還蠻不錯(cuò)的。（（味道很夠味
喜歡吃比較溫和口感麻辣鍋的人，建議可以找機(jī)會(huì)來吃看看。
應(yīng)該會(huì)喜歡他們家的口味，我個(gè)人就覺得還蠻不錯(cuò)的。
對了~~現(xiàn)在打卡還有送一整壺的紅茶，所以如果有來不要忘了這個(gè)優(yōu)惠哦！！
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華川宴鴛鴦鍋
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地址：新北市板橋區(qū)文化路一段219號
電話：02-2272-1308
營業(yè)時(shí)間：11：00~凌晨2:00
官網(wǎng)：http://hua-chuan-yan.com/
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