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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

03-3176588
桃園市桃園區(qū)春日路690號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

?紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店 桃園鐵板燒推薦?

原文網(wǎng)址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/203394760

『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』是今天美食團(tuán)隊(duì)要為大家分享的桃園美食,『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』為一間時(shí)尚鐵板料理專賣店,
店裡主打多樣時(shí)尚精緻鐵板料理,如果跟之前吃過的『夏朵新品鐵板燒』相比,走的路線都很相近,都是走時(shí)尚的風(fēng)格,
之前就常常經(jīng)過這邊,剛好又在我家附近,所以當(dāng)然一定要來這邊品嘗一下,用餐環(huán)境搭配錯(cuò)落有致的柔和燈光,營造出令人放鬆的氛圍!
『紅牌時(shí)尚鐵板料理』目前有兩間店,一間在桃園,一間在中壢,看是離哪邊比較近就可以去那邊用餐,最早之前開在南崁,4年前遷到春日路。

開幕之後用餐時(shí)刻店裡總是高朋滿座,剛好開在桃園最常開出頭獎(jiǎng)的千百萬彩券行對(duì)面,所以生意都很不錯(cuò),這邊距離桃園火車站不遠(yuǎn),
交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』一起來探索這間時(shí)尚的鐵板料理吧!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』門面看起蠻大的,吃飯最怕沒地方停車,旁邊還有專屬免費(fèi)停車場,真方便!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』一進(jìn)大門就看到蠻亮眼的LOGO

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』店家特別的優(yōu)惠,當(dāng)月壽星4人同行,壽星免費(fèi)喔!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』漂亮的藝術(shù)燈,真的很有時(shí)尚感。

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』鐵板用餐區(qū),客人坐在這邊可以看師傅現(xiàn)場表演。

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』點(diǎn)心區(qū),這裡跟之前吃過的夏朵不一樣,在那邊是不管吃主餐還是副餐都是在原來座位吃,
這邊跟夏慕尼一樣,吃甜點(diǎn)和飲料就會(huì)被帶到這邊,這裡的燈光比較微弱,不過感覺頗有氣氛!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』Menu菜單第一頁,商業(yè)午餐與套餐升級(jí),這裡的商業(yè)午餐價(jià)格與夏朵鐵板燒差不多。

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』套餐、紅牌套餐差別在主餐的食材,其他都一樣。

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』套餐都可以升級(jí)加點(diǎn),也有酒類可以選擇。(未成年請(qǐng)勿飲酒、喝酒不開車)

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』師傅開始表演鐵板料理功夫,讓坐在鐵板區(qū)的客人近距離觀賞,雖然座的很近,
不過真的沒有感覺到油煙近身的感覺,這位師傅很年輕不過料理技術(shù)很純熟,很不賴喔!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』首先上來的是氣泡香檳,葡萄汽水加紅酒來調(diào)成,
喝起來葡萄氣味很重,喝起來酒味不會(huì)太重,很好喝啊,可以一直續(xù)杯!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』調(diào)味料左至右分別是洋蔥、蜂蜜芥末、玫瑰鹽,
其中芥末醬和玫瑰鹽都是拿來沾肉用,洋蔥算是小菜,可以加進(jìn)去炒飯一起吃!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』開胃菜,由右至左分別是蛋、杏鮑菇、咖哩章魚。

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』蛋吃起來還不錯(cuò)、杏鮑菇吃起來很鮮嫩甘甜。

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』奶油餐包吃起來外酥內(nèi)軟,咬一口裡面的奶油還會(huì)爆漿,所以要小心燙口,還不錯(cuò)吃!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』湯品有4種可以選,我是選南瓜松露湯,喝起來口感香甜美味、濃郁香醇!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』沙拉有4種可以選擇,我選焗烤蘑菇沙拉,擺盤蠻特別der!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』焗烤蘑菇沙拉,吃起來好軟嫩多汁,真好呷!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』蔓越莓冰沙,喝起來酸酸甜甜,
可以去油解膩用,頗好喝der,可以一直續(xù)杯喔!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』櫻花蝦炒飯

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』之前在夏朵吃的時(shí)候,對(duì)他們家的櫻花蝦炒飯也是念念不忘,現(xiàn)在來這邊吃一樣要吃到,
這裡的炒飯一樣是炒到粒粒分明,吃起來不會(huì)太黏,其中最關(guān)鍵就是掌握住水份的多寡,要控制得已才有辦法炒出色、香、位俱全的迷人炒飯,
炒飯為鐵板上的經(jīng)典料理,加入洋蔥、蔥花、蒜末、蝦卵、蛋花...等來拌炒,最後再點(diǎn)綴上櫻花蝦,每吃一口炒飯都會(huì)感覺到滿滿的蝦卵在我嘴裡逼逼啵啵的跳躍著,
口感超讚,炒飯表現(xiàn)得也非常令人滿意,吃不夠一樣可以一直續(xù)加,聽師傅說炒飯可以連續(xù)點(diǎn)15碗喔,只是一般人根本無法這樣吃,吃那麼多後面都不用吃啦....XDD

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』接下來就要看師傅表演噴火秀,示範(fàn)今天主角火焰蜜鴨胸料理過程,
先淋上法國白蘭地調(diào)酒之後點(diǎn)火,酒香就會(huì)溶入鴨肉內(nèi),用火焰封鎖住肉汁,可以讓肉質(zhì)增加微微酒香,增添濃郁滋味!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』店家推薦-火焰蜜鴨胸

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』火焰蜜鴨胸的份量還不算少,我們光看都流好多口水,看起來十分秀色可餐,好想趕快大快朵頤一番吶!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』蜜鴨胸煎到外脆內(nèi)軟、香脆可口,肉質(zhì)鮮嫩多汁,超juicy,口感很紮實(shí),
不會(huì)柴柴的,而且肉香還帶點(diǎn)微微的酒香,吃起來更加美味絕倫,搭配蜂蜜芥末、玫瑰鹽都有不同的風(fēng)味,
個(gè)人是比較偏好蜂蜜芥末,吃起來很對(duì)味!真不愧是店裡的招牌,真的讓我們非常驚艷萬分,可以打幾霸昏啊!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』這是鴨翅部位,師傅已經(jīng)預(yù)先淋上紅酒醬,吃起來好有嚼勁,也很不賴喔!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』套餐升級(jí)-天使紅蝦、北海道干貝

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』干貝口感Q彈甘甜、味道香濃、鮮美而不鹹。

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』店家很貼心把天使紅蝦的殼都撥好了,不愛剝蝦的客人超愛,
天使紅蝦的肉質(zhì)比一般蝦肉還更加多汁鮮美,吃起來非常鮮嫩彈牙!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』甜點(diǎn)有4種可以選擇,我點(diǎn)法式布蕾,旁邊用巧克力醬畫的圖好Q,布蕾用這種貝殼容器裝很特別!

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』他們家的烤布蕾最上層的焦糖烤得比較焦,用湯匙輕輕一挖就可以感覺到焦糖非常薄脆,
焦糖吃起來不會(huì)太甜膩,烤布蕾的吃起來可以感覺到非常香醇濃郁的奶香味,整個(gè)就超級(jí)鮮嫩綿密、滑嫩順口,吃完還想繼續(xù)再吃啊~

▲『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』酒足飯飽後當(dāng)然就是要喝茶啊,不然要幹嘛?
飲料有8種可以選擇,我選冰水果茶,裝飾還不錯(cuò),喝起來果香味蠻濃郁,很清涼消暑!

餐後心得感想

用餐空間非常寬敝舒適,柔和燈光和舒適的氛圍不僅讓用餐更加愉快,

在這裡用餐感覺也好有尊榮感,店裡的服務(wù)人員及店長,服務(wù)態(tài)度都很客氣也很好客。

上菜的速度非常迅速,這邊餐點(diǎn)從開胃菜、湯品、沙拉、主餐到甜點(diǎn)、飲料,

所有餐點(diǎn)表現(xiàn)皆有一定的水準(zhǔn),這次餐點(diǎn)我們最喜番,火焰蜜鴨胸、 櫻花蝦炒飯、天使紅蝦 。

尤其特別推薦火焰蜜鴨胸,我們都感到意猶未竟!

我們對(duì)於這邊的鐵板料理都吃的津津有味,喜歡吃鐵板燒的朋友一定會(huì)喜歡,

值得一提的是4人同行當(dāng)月壽星免費(fèi),真的超棒der!

非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會(huì)、節(jié)日慶生都是不錯(cuò)的用餐選擇。

很值得一再回訪的時(shí)尚鐵板料理餐廳,我們都吃的超飽XDD!

有興趣的朋友,有空不妨來『紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店』品嘗一下精緻時(shí)尚的鐵板料理吧!

消費(fèi)資訊:

?容納70人
?需收10%服務(wù)費(fèi)
?用餐不限時(shí)
?有免費(fèi)停車場
?可外帶
?可刷卡

推薦指數(shù):★★★★☆
氣氛指數(shù):★★★★☆
美味指數(shù):★★★★☆
滿意指數(shù):★★★★☆
回訪指數(shù):★★★★☆

店家資訊:

紅牌時(shí)尚鐵板料理桃園店
電話:(03)317-6588
營業(yè)時(shí)間:週一~週日AM11:30~PM14:30(最後點(diǎn)餐時(shí)間14:00),PM17:30~PM22:00(最後點(diǎn)餐時(shí)間21:00)
公休日:無
FB:https://www.facebook.com/redpai.restaurant
地址:桃園市桃園區(qū)春日路690號(hào)

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