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中原夜市地點因為接近中原大學與中原國小,附近因此匯集了許多美食與餐廳
消費的族群以學生最多,大多數的店家餐點金額都以親民路線為主
位於中原國小正對面的帕森義式手作料理也是其中之一
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▲近年來在中原新開幕的店家不少,其中部分也是義式料理店
雖然在中原類似的店家蠻多的,但看到招牌上標榜手工的同時
總會有股忍不住想吃的衝動,尤其是特別偏愛焗拷、義大利麵的趴趴
竟然發現了有新的店家,當然要找時間來去嘗鮮體驗一下看看
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▲走進店家會先看到開放式的吧臺,桌上有放菜單
由於店家沒有收服務費,點完餐後要先到櫃臺結帳
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▲吧臺前的位子雖然比較擁擠,但往後走用餐區的地方空間很夠
倘若是多人來店用餐,店家也能隨時併桌,不用擔心跟朋友分開座
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▲服務生取餐的小窗口,從這邊可以看到製作的過程
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▲飲料、調味料自助區,畢竟店家沒有收服務費,這方面的小舉動只好自己來
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▲店家的裝潢算是簡單大方,沒有太多耀眼的裝飾
微醺的燈光、簡單的壁畫,就能有舒適放鬆的用餐環境
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▲帕森的餐點蠻特別,所有的義大利麵都有白醬/紅醬/青醬/肉醬可以選擇
主食則是直麵/斜管麵/燉飯,都可升級焗烤+NT.40
披薩的地方就更炫,每一道名子都超酷,趴趴第一眼關注到的是...
神偷奶爸/上帝也瘋狂/AV女優(這也是菜名? ?也太害羞了吧...(# ̄▽ ̄#))
正當我在為菜單感到困惑的同時,無意間才注意到下方有每道餐點的介紹
不然這麼炫的菜名,趴趴光是用看的根本猜知道是甚麼食物
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▲套餐附的玉米濃湯,濃湯的味道還不錯喝,奶油味偏重但又不會太鹹
用料也蠻實在可以撈到紮實的玉米跟火腿內餡,以帕森的餐點價位來說算是不錯
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▲奶油培根焗烤斜管麵NT.99+NT.40
原本的義大利麵是99大洋,趴趴有升級焗烤要在加40大洋
烤到金黃的起司剛端上桌,它的香氣早已慢慢飄散過來
厚厚的一層起司看得出店家用料不手軟,看到肚子都在哀嚎了
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▲表層的起司雖然烤到金黃帶點微微的焦黃
但內層的斜管麵依然是很多汁,沒有很乾的感覺
鹹味剛好起司味有還ok,吃的時候還會牽起司絲
以140的價位來看,整體是還可以
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▲吃過原味的感覺,趴趴忍不住撒了超多的起司粉
不夠後來發現起司粉會讓主餐變的更乾 (我後悔了...
所以後面吃的時候會不定時的一直配紅茶
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▲海鮮總會焗烤直麵NT.99+NT.40
不知道是因為蛤蠣會有水分,趴趴總覺得海鮮焗烤的水分比較多
吃起來也比較順口,除了麵的口感跟內餡不同之外
大多數的味道跟培根沒有太多差異性
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▲由於兩份餐點是同時加起司粉,所以這份主餐也淪陷了
加完起司粉的焗烤味道確實有便比較好吃,但缺點一樣是太乾
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▲所有餐點加價NT.25即可升級「奶酪」一份,有焦糖/草莓兩種口味可以選擇
趴趴點的是焦糖口味,但實際吃起來卻是黑糖,上層偏粉末狀熱熱的黑糖
配上下層冰涼的奶酪,味道吃起來不錯,綿密的口感也很順口
唯一可惜的是焦糖吃起來是黑糖,沒有符合趴趴想吃到酥脆的焦糖的口腹之慾
這點倒是蠻可惜,整體來說帕森義式手作料理的東西不會不好吃
大多數的餐點都在100出上下,店家也沒有限制用餐時間
又提供Wife可以上網,符合學生、上班族平日裡想吃義式料理但又不想花太多前的水水們唷~
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店家:帕森義式手作料理
地址:桃園縣中壢市中北路117號(中原國小對面,中原大學附近)
電話:03-4667661
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