「Thai & Thai」是昔日中泰賓館內(nèi)著名的泰菜餐廳，據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)天天客滿(mǎn)，想吃都還不一定吃得到，
但隨著中泰賓館熄燈，「Thai & Thai」也跟著消失，
現(xiàn)在臺(tái)北文華東方酒店開(kāi)幕屆滿(mǎn)周年後，讓「Thai & Thai」餐廳「復(fù)活」，
在2015年7月26日終於強(qiáng)勢(shì)回歸。
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當(dāng)初文華東方酒店在興建時(shí)我就很注意它，因?yàn)檫@歐風(fēng)又優(yōu)雅的建築實(shí)在很難讓人不注意，
開(kāi)幕後我其實(shí)最嚮往的是他們家的貴婦下午茶，不過(guò)當(dāng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)已經(jīng)排到三個(gè)月之後，
而且價(jià)錢(qián)也非常貴婦，所以我也就一直擱著，沒(méi)想到這次有機(jī)會(huì)入內(nèi)用餐，
實(shí)在令人有種美夢(mèng)成真的感覺(jué)，不知道什麼時(shí)候有機(jī)會(huì)可以進(jìn)來(lái)住一晚呢？（白日夢(mèng)ing）
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門(mén)口就很有外國(guó)街景的感覺(jué)，搭配藍(lán)天白雲(yún)映照在玻璃窗上，只是來(lái)散步也讓人覺(jué)得放鬆。
從有噴水池的大門(mén)口進(jìn)去的話(huà)，左邊是文華東方酒店，右邊是文華精品，
Thai & Thai是在精品這邊的五樓，
但是在這據(jù)說(shuō)很容易讓人迷路的文華東方酒店，擔(dān)心的人還是可以直接問(wèn)酒店服務(wù)人員
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上了五樓之後還是要張大眼睛耐心找一下，
因?yàn)門(mén)hai & Thai的門(mén)口沒(méi)有顯眼看板，是如此低調(diào)，
右邊有放置幾張椅子可以讓候位的人休息
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服務(wù)人員帶位的路程中，有經(jīng)過(guò)這尊藝術(shù)品的人一定都會(huì)多看一眼，
看得出造價(jià)不斐，但又不會(huì)炫富到土氣外露，反而會(huì)讓人想駐足欣賞
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而店內(nèi)的裝潢調(diào)性亦是如此，以大片藍(lán)色、紫色為基調(diào)，點(diǎn)綴以炫目的金色，
高雅而不過(guò)於豔麗，用餐起來(lái)覺(jué)得尊榮但又不感到拘謹(jǐn)，很適合聚餐
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先上來(lái)的是飲料單，服務(wù)人員會(huì)先問(wèn)你要喝礦泉水還是飲料，
大家可以先研究一下飲料單再?zèng)Q定，因?yàn)榈V泉水是要錢(qián)的喔，
看隔別桌有點(diǎn)，是直接給你一瓶自己倒，
但我個(gè)人用餐之後是覺(jué)得比較推薦點(diǎn)泰式奶茶，
一則是吃泰式料理當(dāng)然要點(diǎn)泰式奶茶啊XD
再來(lái)就是某些菜色確實(shí)很辣，喝奶茶會(huì)比喝水來(lái)得有解辣效果呢
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另一面是酒類(lèi)飲品
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點(diǎn)完飲料之後，服務(wù)生會(huì)先送上招待的蝦餅一籃，
我們兩個(gè)人來(lái)用餐跟隔壁桌四人是一樣的量，沒(méi)有打折喔，
而這小點(diǎn)可讓我們吃得開(kāi)心了，因?yàn)槲r餅香酥薄脆，還帶有黑胡椒的微辣，
吃起來(lái)不油不膩，絕對(duì)和一般用現(xiàn)成的蝦餅不同，
拿在手上還可以感受到一點(diǎn)點(diǎn)的餘溫，應(yīng)該是餐廳自己現(xiàn)炸無(wú)誤，
不過(guò)放久了還是會(huì)出油，建議在餐點(diǎn)上桌前就全面殲滅它吧，
說(shuō)不定現(xiàn)場(chǎng)吃到，不用提醒，你就會(huì)一片接一片吃個(gè)不停哩，
因?yàn)槲叶己孟胭I(mǎi)一包帶走回家當(dāng)零食吃^^
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菜單是另一本，選擇不算多，但是真要點(diǎn)菜起來(lái)也會(huì)要花點(diǎn)時(shí)間思考，
如果沒(méi)有頭緒的話(huà)，可以請(qǐng)服務(wù)生推薦，
當(dāng)天服務(wù)人員在開(kāi)胃菜有推薦金錢(qián)蝦餅跟月亮蝦餅，還有叮嚀說(shuō)酥炸類(lèi)大概都是一份有五個(gè)
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沙拉則推薦青木瓜沙拉，我當(dāng)天沒(méi)點(diǎn)，但看附近幾桌都有點(diǎn)，有點(diǎn)小後悔>"<
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服務(wù)人員在烤類(lèi)推薦碳烤牛肉盤(pán)跟沙嗲
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只有咖哩可以分大小份，服務(wù)人員推薦綠咖哩跟紅咖哩
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煲類(lèi)看來(lái)很讚，服務(wù)人員大推時(shí)價(jià)沙公，但是這超出預(yù)算太多了啦～～
假貴婦點(diǎn)不起......
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看過(guò)別人食記有推薦檸檬魚(yú)，但是一整隻魚(yú)份量太多，所以只好放棄
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九層塔炒肉末就是打拋系列
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飯跟河粉類(lèi)如果不是特別熱愛(ài)的話(huà)可以不用點(diǎn)，因?yàn)檫@裡用餐就會(huì)附白飯無(wú)限享用
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甜點(diǎn)這次沒(méi)點(diǎn)，把主力放在正餐上頭就已經(jīng)吃到很飽了，
不過(guò)如果吃完正餐還有肚子的話(huà)，服務(wù)人員也會(huì)來(lái)再次詢(xún)問(wèn)是否有需要加點(diǎn)甜點(diǎn)
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這是檸檬綠茶，擺盤(pán)很吸引人，好像調(diào)酒似的，
會(huì)附上一杯檸檬原汁跟一杯糖水可以自己調(diào)整口味，
但是要小心別一次倒太多，檸檬原汁真的很酸喔
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這是泰式奶茶，滿(mǎn)滿(mǎn)的冰塊但是並不會(huì)馬上融化而影響濃度，
喝起來(lái)泰味十足，但是跟一般平價(jià)餐廳喝到的還是有區(qū)別度，
喝得出高級(jí)感，而且奶茶不會(huì)黏在口中而產(chǎn)生不舒服的酸膩，
重點(diǎn)是喝這個(gè)可以解辣！
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第一道菜是「泰式傳統(tǒng)豬肉沙嗲」460元，一份有六串，份量很夠，
還有附兩種沾醬跟小三角吐司
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豬肉帶有彈牙口感，雖是沙嗲口味但仍吃得到豬肉的香甜，
而且單吃是屬於比較帶甜味的，不會(huì)太重口味，我覺(jué)得是小朋友也會(huì)喜歡的一道
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這種沾醬會(huì)使豬肉串口味更加溫和而帶出另一層香氣，不妨試試
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這是泰式豆瓣醬炒空心菜360元，原本我想說(shuō)這是安全牌，
結(jié)果沒(méi)想到這盤(pán)菜榮登當(dāng)日第二辣，所以我一開(kāi)始才會(huì)說(shuō)後悔沒(méi)點(diǎn)青木瓜絲沙拉，
因?yàn)檫@辣得超出我的想像啊～雖然脆口好吃，不過(guò)真的要配飯才有辦法吃完這一大盤(pán)
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九層塔雞肉末480元，因?yàn)辄c(diǎn)了豬肉串，所以想說(shuō)點(diǎn)不同的肉來(lái)吃，
肉末初入口是甜味，辣味則是在吞嚥後才從喉頭升起，
不過(guò)還算是溫和的辣度，搭配白飯吃是剛剛好的程度，還會(huì)帶一點(diǎn)餘韻
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這是我原本很期待的「酥炸蒜香鮮蝦」680元，有五大隻蝦子
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不過(guò)我第一口就覺(jué)得太油了，非常可惜，
雖然蝦子既大隻飽滿(mǎn)又彈牙鮮甜，但是若可以再把油多逼一點(diǎn)出來(lái)讓蝦子更清爽，
我覺(jué)得美味度會(huì)更高出許多倍
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白飯也要來(lái)介紹一下，剛剛次菜單最後有寫(xiě)到這裡提供的是泰國(guó)皇室御用的香米，
吃起來(lái)有不會(huì)淹沒(méi)在其他菜色當(dāng)中的實(shí)力，單吃就可以嘗得到米本身的香味，
軟硬及濕度我覺(jué)得都掌握得剛剛好，當(dāng)然搭配其他菜一同入口有更加分
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這是古法綠咖哩牛小份320元，小份就這樣小小一碗，
不過(guò)它辣勁十足，我後來(lái)還慶幸只點(diǎn)小份，因?yàn)樗钡轿覜](méi)辦法把醬汁拌飯吃光啊，
綠咖哩會(huì)刺激舌面，而且還帶一點(diǎn)麻，但愛(ài)吃辣的人應(yīng)該會(huì)覺(jué)得很過(guò)癮
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不過(guò)味道是好吃的沒(méi)問(wèn)題，牛肉也給得不少，吃起來(lái)有咬勁，
跟牛肉一同撈起來(lái)的是泰國(guó)茄子，這也可以吃喔
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整體而言，我覺(jué)得用料的等級(jí)吃得出來(lái)，餐點(diǎn)份量也都足夠，
但是比較適合多人聚餐，才能夠多點(diǎn)些菜色來(lái)分享，尤其是一些大菜，
不過(guò)也覺(jué)得來(lái)這裡有點(diǎn)考驗(yàn)點(diǎn)菜功力，如果點(diǎn)得合宜就會(huì)覺(jué)得名不虛傳，
不然的話(huà)可能就會(huì)覺(jué)得花了很多錢(qián)但是並不特別驚豔，
建議來(lái)訪(fǎng)前要多作一下功課，可以吃得更開(kāi)心。
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臺(tái)北文華東方酒店-Thai & Thai
地址：臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路158號(hào)5樓 ?
電話(huà)：02-27156888
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午餐 11:30 am - 2:30 pm，晚餐 5:30 pm - 11:00 pm
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