有一種天氣怎嚜好不到幾天又變天了呢?
不過唯一開心的事情就是聽說氣溫要變化了呢~~~
看來我可以去整理劉海的日子又近了
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不過每次只要下雨天能去的地方就變好少，跟朋友聊天到最後發(fā)現(xiàn)下雨天的約會(huì)地點(diǎn)就是＝＞夢時(shí)代
很想問...
高雄是只有夢時(shí)代是不是
((哥子表示：因?yàn)樗＼嚸赓M(fèi)！))
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所以今天我要跟大家聊的餐廳就是如果下雨天你去到夢時(shí)代應(yīng)該要吃什麼???XDDDDD
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店名：銀座杏子日式豬排
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地址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)中華五路789號B1
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電話：07-8225399
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營業(yè)時(shí)間：禮拜一~禮拜四 11:00 ~ 22:00 ?
? ? ? ? ? ? ?禮拜五 11:00 ~ 22:30 ?禮拜六 10:30~ 22:30 ? 禮拜天 10:30 ~ 22:00
從之前就聽聞臺北有一間厲害的炸豬排店，終於在很久以前下來高雄開了中南部的第一間分店
就選在我很常出沒的夢時(shí)代
剛開的時(shí)候因?yàn)槊看慰偸侨硕喽嘣谂抨?duì)，我又有點(diǎn)懶得排隊(duì)
之後即使人變少了，心理偶爾會(huì)跑出一個(gè)聲音說：高雄也有一些炸豬排很好吃很便宜的啊～～～～
動(dòng)於一個(gè)套餐就要接近300元來說，我會(huì)比較願(yuàn)意去選擇義式或者是韓式料理
不過因?yàn)檫@天我們家哥子說就吃沒吃過的，所以我們就衝來啦
也好險(xiǎn)不用排隊(duì)
還在裡面遇到認(rèn)識的人～真不愧是陽明之友啊我
裡面的環(huán)境可以說是簡單又大方，就是很有日式豬排店那種風(fēng)格感覺
而醬料也乾淨(jìng)的放置在桌上
醬料區(qū)則有著玫瑰鹽、高麗菜絲用的紫蘇沙拉醬、以及醬油
首先上的是小菜，醃漬蘿蔔絲
我個(gè)人蠻喜歡這道的耶，吃起來有點(diǎn)小辣，又帶點(diǎn)脆度！重點(diǎn)是清爽又夠味
高麗菜絲沙拉。
我個(gè)人比較喜歡沾著酸甜柚子醬吃，覺得比較清爽
吃完還可以再添加，可以說是非常的促進(jìn)體內(nèi)環(huán)保((是這麼說沒錯(cuò)吧))
送上芝麻以及甜的醬汁
他們家沾豬排的醬汁有分兩款，一個(gè)是甜的；一個(gè)則是鹹的
我個(gè)人是蠻喜歡吃他們家甜醬
如果真要選擇的話啦
不然我是習(xí)慣吃豬排不沾醬，感受原味
此外，我有加了一份套餐，甜點(diǎn)以及飲品=60元
飲品我就選了可爾必思，其實(shí)我對可爾必思沒有特別的愛好，但是就是一種很久沒喝到就會(huì)想喝個(gè)一口的
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隨餐小菜。
洋蔥配醬菜。
醬菜吃起來相當(dāng)?shù)挠形兜溃揪褪窍嘛埖暮昧侠?/p>
小黃瓜泡菜。
蘿蔔醃漬的沒有苦澀味道，清爽
里肌肉豬排餐。中。290元
說真的覺得他們家很棒的一點(diǎn)就是飯除了一般的白米飯之外，還有紫米飯可以挑選
對於我們這種正在減肥>>可是嘴裡拼命吃的人來說，紫米飯完全就是一種優(yōu)秀的好選擇，是一種可以假裝好像吃了不會(huì)胖的心理補(bǔ)償作用
他們家紫米飯吃來也蠻香蠻好吃的，差點(diǎn)都想要再續(xù)第二碗了，對～飯續(xù)碗免費(fèi)唷
里肌肉這樣排排列看起來整個(gè)就是很大塊也豐盛
厚度即使我沒有選用厚切的，但是看起來本身的厚度就夠有口感的感覺
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吃起來外面的麵包粉吃起來是酥脆而不會(huì)過於油膩
內(nèi)層的肉則是帶有油花，所以比較有彈性！宛如我先前說的雖然我不是點(diǎn)厚切，不過吃起來的口感就是相當(dāng)?shù)暮駥?shí)且扎實(shí)
沒有過多的肥肉油花，而是豐富口中口感的享受
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咖哩腰內(nèi)肉豬排套餐。300元
咖哩本身沒有再多蔬菜，就是咖哩配上腰內(nèi)肉，非常的就宛如標(biāo)題這樣
不過咖哩吃起來帶有點(diǎn)小辣，剛好店家也會(huì)附上一杯白開水，我想是讓吃咖哩的人解膩專用
咖哩的味道就是屬於佛蒙特咖哩那種口味，不是屬於甜的，是重口味的
濃稠度也恰好，怪不得哥子會(huì)再去續(xù)飯來吃
腰內(nèi)肉本身吃起來外皮很酥脆，而腰內(nèi)肉本身則是比較缺乏油花，所以以彈性度來說比較沒有前者的里肌肉來的有嚼勁
我吃起來甚至覺得還有點(diǎn)軟爛的感覺
是我個(gè)人比較不喜歡的口感
只是這種口感是個(gè)人感覺
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是說如果真的要挑，你是喜歡吃有口感彈性的人我會(huì)建議你挑選里肌肉；反之則挑選腰內(nèi)肉
湯品則是有海帶味增湯，以及蜆味味增湯可以選擇
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海帶味增湯喝來就是比較正常版我們喝到的海帶湯
不過海帶帶點(diǎn)脆度感覺還不賴
尖尼是比較偏愛蜆味的味增湯，喝起來口感略微帶點(diǎn)海鮮的鮮感
南瓜香草冰淇淋。
有點(diǎn)像是燒冷冰的西方版XDDDDD
底下是帶點(diǎn)溫?zé)岬哪瞎夏啵钆渖仙厦娴谋鶝鰶龅南悴荼苛?/p>
口感上真的蠻特殊的
而且南瓜泥也很真材實(shí)料的綿密
也增添好幾百分的飽足感啊～
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以上
真的覺得北部下來的豬排好像有點(diǎn)名不虛傳，之前會(huì)覺得單價(jià)上略貴
不過整體吃起來不管是服務(wù)上，還是餐點(diǎn)的滿意度上，甚至以環(huán)境上來看
都覺得這個(gè)價(jià)格是有符合他給我的感受
有時(shí)候如果不願(yuàn)意在外面美食街尋找位置或者是人擠人的時(shí)候，選擇有獨(dú)立空間的杏子豬排是不錯(cuò)的選擇
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