你看過西遊記嗎?
除了唐三藏、孫悟空、豬八戒、沙悟淨這四位主角之外,裡面還有那個人物,讓你印象深刻的嗎?
讓我印象最深的,居然是蜘蛛精!!
尤其她的錯綜複雜的盤絲洞,簡直教我著迷,真的是結構完整、條理分明,
連最偉大的建築大師,也完全比不上啊!
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咦?為什麼會用這樣的開頭啊??
那是因為我今天要分享的這家薄餅店,簡直太過份!每份薄餅煎熟後,都像是盤絲洞,一整個絲絲相連啊…?
不信?看看上述的連環圖,就證明我所言不假!?
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你知道最近有一種運動,正在悄悄流行?
那是一種薄餅新輕食運動,從新竹透過宅配,漫佈到全省!
從起司的牽絲,從這絲到那絲,絲絲相連,牽絲炫風正在擴散!
就是因為輕食,所以吃不膩!
就是因為流行,所以團購網一開就近60團!!
帶你一起來看看,到底是什麼樣的魅力,會讓大家吃不膩
又是有什麼樣特別之處?讓團購一開60團?
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清晨,陽光慢慢爬進窗…
輕輕地把我叫起床,於是,我問我r家親愛的:「今天你想要吃巧?還是吃飽呢?」
哈,我會這樣問,是因為阿墨薄餅一共有兩個系列,
墨西哥薄餅-A:吃巧系列(任選6片),每包250元(平均每片/$42元)
墨西哥薄餅-B:吃飽系列(任選6片),每包380元(平均每片/$63元)
到底兩者之間,有什麼樣的差別?就讓我來告訴你。
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(以上圖片摘自店家粉絲頁,詳情可點入:https://goo.gl/4kNgv4)
1、平常出貨每包六片,都是不同口味,全部共有19種口味,
當成每天的早餐,每個月相同口味只會重覆一次,選擇性多不易吃膩。
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2、用夾鏈袋方式包裝,方便拿取存放。
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3、每單片完全密封,避免吸進冰箱其他味道,放在冷凍可以保存一個月,冷藏保存3天。
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4、甜鹹都有,多種口味可供選擇。
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包裝袋上清楚標示口味和製造日期。
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5、可用烤箱或是平底鍋加熱,不需要事先退冰,每片只要3-5分鐘就可上桌,真的超方便!
6、有包肉內餡的薄餅,事先都已加熱過,不用擔心吃到生肉的疑慮。
7、宅配滿2500元免運,現省200元。
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我是以平底不沾鍋加熱,用中小火,不需加油,有點像是乾烙的方式,等到加熱夠了,就會慢慢自動澎起來…
然後,香氣也會慢慢傳出來。
加熱過程中,我是張開手掌用大小姆指轉動薄餅,避免產生沾鍋的困擾。
聲音會改變,剛開始去轉動它會有沙沙沙的聲音,等到它完全加熱完成,沙沙沙聲就會變小聲。
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手很乾淨,煎完拍照之後,可以直接拿餅邊吃邊打口感,鍵盤和滑鼠完全不會弄髒。
吃完後,發現自己的手指頭,竟然乾淨得像是沒有拿過食物般乾爽。
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讓我掀起你的蓋頭來,讓我看看妳裡面,
哇!!14種,只有少數二三種沒有拔絲,其他的每個都拔絲拔得一蹋糊塗!!?
整體而言,外皮都是酥脆又好咬,帶點嚼勁的口感,吃起來蠻過癮的。?
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墨西哥薄餅- A ?吃巧系列:花生、原味、火腿起司、藍莓、椰香、榛果巧克力、培根?
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花生薄餅
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裡面的花生是有顆粒的,吃起來口感比較豐富些,甜度恰恰好,不會太過甜膩。
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我的另一半超愛吃花生烤吐司,所以當他知道是花生口味時,就說一定要多加一點花生醬才行,
好吧,原汁化原食的觀念,我就當幫他每片多加一匙花生醬,瞧他一口接一口,就知道一定很合味。
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原味薄餅
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加熱完畢,一掀開裡頭,簡直是讓我樂歪了,天啊,這起司的量實在是多得太誇張!!
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家裡剛好買了加州柳橙,想說變一點花樣,
於是將柳橙切片,擠了一點柳丁汁,加少量的糖和玉米粉,變成沾醬鋪底。?
一口薄餅一口柳橙,再加一杯蔓越莓果汁,就是營養滿點的早餐了!
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火腿起司薄餅
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味道鹹香,有加上黑胡椒提香,香氣更讚。
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切片後我把它捲成捲捲狀,一口咬下,火腿+起司都可以一起入口,是一種簡單的幸福滋味。
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藍莓薄餅
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開始吃的時候,餅皮的味道有點鹹香,加上起司是鹹的味道比較明顯,
等到開始咀嚼時,藍莓的甜度開始加入口腔中,這個味道也很讚。
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我本來想買藍莓搭配一起吃,沒想到找了多家超市,都沒買到,
於是只好搭配家中其他水果一起吃,或是搭配藍莓果醬也很棒喔。
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椰香奶酥薄餅
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椰香+奶酥超合的,香氣很棒,發揮了一加一大於一的功能,所以吃起來一點也不會膩,
甜度不會太超過,一整個剛剛好,然後有了起司的鹹度稍加綜合,好吃度大過我的想像!?
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榛果巧克力薄餅
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榛果+巧克力+起司的量不少,光看就教人覺得開心!
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咦?我不知不覺吃完一整片,居然沒有感覺有巧克力醬的甜膩…
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又吃了第二片之後,味蕾記得它了,感覺甜味比較深沉,喜歡甜食的人一定會愛的好味道。
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培根薄餅
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黑胡椒+起司+培根+紅辣椒(去籽) ,是絕對想不到的組合,味道鹹香,吃到辣椒時會有驚喜。
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墨西哥薄餅- B ?吃飽系列:德式香腸、泡菜、核桃榛果、葡萄奶酥、蔓越莓、辣鮪魚、燻雞
所謂吃飽系列,就是因為裡面的料很多,一份就足以讓我當一餐,而且我絕對不是小鳥胃喔!
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德式香腸
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掀開薄餅一看,德式香腸的旁邊,還是德式香腸!
因為實在是太多塊了,讓我們吃得超滿足,
裡面還有紅椒、黑胡椒和滿滿的起司,真的的完全吃得飽飽飽。
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本來,我覺得每片63元有點小貴,但是實際吃了之後,覺得值得ㄟ。
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泡菜薄餅
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打開裡面一看,就發現有滿滿的泡菜,因為它的顏色比較深,勝過起司的顏色。
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酸、香、辣是這個薄餅的滋味,吃起來好過癮!
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加熱後,泡菜的香氣會跑出來,非常微量的黑胡椒,讓整體味道更豐富,
這種層次非常棒,吃完之後,口腔對它的味道會印象深刻。
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核桃榛果薄餅
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這是我第一次吃到核桃+榛果的餅,其他好像都是用喝的,沒想到用吃的感受會如此深刻!
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核桃的數量不少,吃到時會有微微的堅果香氣,伴隨榛果的甜,是一種非常舒服的甜,
完全不會帶給口腔任何負擔。
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葡萄奶酥薄餅
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翻開裡面看看,你自己看咩,葡萄多、奶酥多,起司多,真的給料不手軟。
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?這個起司拔絲效果比較不明顯,但它的香氣最足,根本就是我們常吃的奶酥麵包的味道。
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這也是唯一一個,我吃的時候弄髒手的薄餅,因為它的奶酥一直從切口流出來,
我連一滴也捨不得浪費,所以一直用舌頭去舔。
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吃到葡萄乾的時候,感覺更讚,因為整體甜度不會太甜,所以一吃到葡萄乾,就忍不住有一種幸福的情緒湧現。
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蔓越莓薄餅
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這是一個女孩們必吃的薄餅!
因為裡面的葵瓜子(堅果)和蔓越莓,都是女孩們每天必吃的食物之二。
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?蔓越莓天然的酸甜,加上葵瓜子保留住的脆脆口感,還有薄餅像餅乾的酥脆口感,還蠻好吃的捏。
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辣鮪魚薄餅
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從外皮來看,就知道這一定會有辣度,因為上面灑了辣椒粉。
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鮪魚和起司的量有夠多,再加上紅椒、黑胡椒,增添了這個薄餅的豐富性,
它是排名前幾名我愛的好味道,嗜辣的人千萬別錯過。
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裡面有加了提味用的墨西哥粉,多了一點點酸氣,讓整體味道更多層次。
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燻雞薄餅
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燻雞口味一向是我的心頭好,所以這個我捨不得吃,想要留到最後。
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然後我用電烤爐,想要幫它做出不一樣的烤紋,
因為我很莫名的喜歡炙紋,覺得它跟平底鍋烙出來的完全不同,
有趣多了,但感覺風險也比較大,幸好實際試過,發現一樣沒有難度,還是百分百成功。
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因為燻雞和起司的量很多,所以吃起來鹹香,對我而言是屬於比較重口味的。
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燻雞、起司、甜椒加上少量的黑胡椒,啊,真的有買的話,這個絕對要列入必敗口味之一喔!
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團購,是近幾年來辦公室最流行的運動。?
薄餅,是現在正在帶動流行的新輕食運動,它開始從新竹透過宅配,散佈到全省!?
你,還不來加入嗎??
只要少少的幾十元,只要短短5分鐘之內,不必換衣服,不必梳頭髮,不必出門,
就算凌晨三四點想吃,都沒問題!?
只要有個不沾平底鍋,或是烤箱,就可以搞定。?
想要搭配牛奶?豆漿?可樂都可以,隨時隨地,吃巧吃飽隨便你,
只要有『阿墨』都能給自己心滿意足的一餐!?
快來加入『阿墨』的薄餅新運動吧!快來領受新竹團購美食的新魅力吧!?
喔,對了,『阿墨』其實有店面喔,
如果你住在新竹或到新竹玩耍,可以順便去吃吃老闆的手藝,驗收一下自己的功力!
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點入發送網圖片,
免費送你【阿墨薄餅專賣店】原味+火腿+椰香奶酥+燻雞+德式香腸+黃金泡菜六種薄餅口味!?
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『阿墨薄餅專賣店』?
地址:新竹市新竹市金山六街59號?
電話:03-5784725
官網:阿墨薄餅專賣店
粉絲頁:阿墨薄餅專賣店?
營業時間:週一-週五: 8:00-19:00 週六: 8:30-14:00?
公休:週日
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