店家名稱：禾記嫩骨飯

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消費日期：2015年8月

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地址：臺南市東區崇德路674號(近市立醫院)

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電話：(06)2907299

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營業時間：10：30-21：00

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facebook：https://www.facebook.com/heji2

作伙來吃「嫩骨飯」補鈣補鈣啦！

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偶爾會叫「禾記嫩骨飯」的外送

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進公司到現在吃了三年多，卻從來沒進過實體店面

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看到花露露分享的食記，才發現原來我們家隔壁條馬路就有間分店耶！

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(一直想說花露露家一定離我們家超近，走跳範圍好重疊喔！！)

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(哪天可以捕捉「野生露露」呢？ >/////<)

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「禾記嫩骨飯」跟我原本內心構想的「小吃店」形象大不相同，店面寬敞乾淨

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用餐完畢隔天我還特地問同事，它們的規模都那~麼大嗎？?

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但得到的答案是否定的，其它分店沒這麼大間

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營業40多年的「禾記嫩骨飯」的確是小吃起家的沒錯

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至於崇德店的氣派規模，姑且將它視為「旗艦店」好了

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在絕佳環境中享受銅板美食，不用吃到大粒汗、小粒汗

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第一次內用，來看看這天我們一行人吃了那些好料吧！

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大紅色顯眼招牌

點餐櫃檯

採半自助在座位畫好菜單餐點後至櫃檯點餐結帳

店景

MENU

每次公司點餐都吃「片鴨飯包」 (我的最愛 ?)

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難得到實體店家用餐，當然要點些之前沒吃過的囉！

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內用餐具

嫩骨飯 50元

來啦~來啦~！

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到「禾記嫩骨飯」就是要點碗「嫩骨飯」過過癮

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滷得鹹鹹香香的大塊嫩骨

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最吸引人的便是裏頭滷成醬油色的透亮軟骨

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布丁爸吃飯一向超愛這咬起來喀喀作響的脆脆部位

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這天選在「禾記嫩骨飯」正合他意

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套句他的口頭禪：「大口吃最爽！」

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(都聽得到布丁爸坐在旁邊咬得「ㄎㄠˊ~ㄎㄠˊ~ㄎㄠˊ~」的聲音)

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夾了些比較軟的部位配著淋上肉汁的飯讓布丁仔一起享用

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2歲大的小布丁現在出門完全能和爸媽一同用餐

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而且完全不挑食，紅蘿蔔、甜椒、青菜通通照單全收，乖孩子

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但媽咪每天還是會讓他喝2次牛奶(早晚)，營養更均衡

紅燒嫩骨麵 70元

偷喝了口湯頭，有股淡淡清香?

紅燒獅子頭飯包 75元

第一次吃到「禾記嫩骨飯」的紅燒獅子頭

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不知怎麼著，每次吃到紅燒獅子頭就很有「家」的感覺

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軟軟的紅燒獅子頭也很適合小朋友食用

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布丁仔就超愛吃這兩顆「丸子」

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不斷仰著頭、張大嘴巴喊著「啊嗯~ 啊嗯~」

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媽咪覺得自己好像在餵小魚吃飼料，好好玩

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小布丁你怎麼那~麼可愛呢！ (傻媽咪~)

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玫瑰油雞腿飯包 80元

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嫩嫩油雞腿不錯吃，但好像沒咬到「玫瑰味」？ (是品名嗎？)

蒜泥白肉 35元

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雖然看起來有點紅紅辣椒，但吃起來不太辣，可以放心大口咬

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(像曼達這種吃辣幼幼班的吃了都覺得OK，是可以接受的提香微微辣度)

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油豆腐 10元

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燙青菜 30元

清燉嫩骨湯 45元

不管在哪兒吃飯都一定要配湯或飲料的一家子

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小布丁現在也跟爸媽養成一樣的習慣

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「禾記嫩骨飯」的嫩骨湯喝起來很有久熬過後的香味

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帶著淡淡乳白色的清湯感覺好營養?

?剝皮辣椒豬肚雞湯 45元

嫩骨調理包 150元

?大發現！它們家也有賣現成的「嫩骨湯」調理包耶！

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曼達之前都在公司旁的黃昏市場買麻油雞、嫩骨湯和肉燥的調理包

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但攤販消失了大半個月，這回在「禾記嫩骨飯」看到現成嫩骨湯真的是喜出望外

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工作忙碌，下班回到家的時間比較晚來不及自個兒下廚變出四菜一湯的話

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備個幾包在冰箱，加熱後就能立馬端上桌享用

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等曼達煮過蒐集完照片再來分享個「開箱文」

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職業媽咪們都超需要這種資訊的呀！

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位於市立醫院旁的簡單美味 - 禾記嫩骨飯，分享給大家囉！

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打 ● 完 收 ● 工

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??曼達愛吃鬼