店家名稱:曉明湯包
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消費(fèi)日期:2015年7月
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地址:臺(tái)中市西屯區(qū)漢口路二段235號(hào)
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電話:(0423124790
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營(yíng)業(yè)時(shí)間:凌晨03:30-上午10:30
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(不定期公休,會(huì)提前公布)
呷 ● 早 ● 頓 ● 呀!!?
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聽朋友說臺(tái)中有間「三更半夜就營(yíng)業(yè),人潮還絡(luò)繹不絕」的絕妙湯包
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這種中式小品向來是曼達(dá)的心頭好
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放進(jìn)口袋名單沉睡了好久好久
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這回總算是有機(jī)會(huì)親自一瞧它的廬山真面目!!
接近打烊,人潮比預(yù)期來得少些
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聽說凌晨一開門便不少人來店購(gòu)買,假日更是人客絡(luò)繹不絕
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點(diǎn)餐前記得先取號(hào)碼牌,人很少阿姨還是會(huì)請(qǐng)客人拿個(gè)牌子
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(是跟銀行一樣的電子號(hào)碼牌機(jī)唷!)
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MENU
販?zhǔn)鄣钠讽?xiàng)很簡(jiǎn)單,就是以湯包為主搭配簡(jiǎn)單的小菜及飲品、湯品
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湯包 1顆15元
來啦!來啦!
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和印象中的薄皮湯包不同
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「曉明湯包」的「當(dāng)家花旦」有著粗曠小籠包外表、內(nèi)層卻又是清甜的鮮嫩肉汁
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1籠五顆,但可依個(gè)人食量單點(diǎn)
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只是阿姨很好玩!有著絕妙行銷妙招!
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阿姨:你們兩個(gè)人吃三顆夠嗎?? (表情平靜... = = )
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曼達(dá):ㄜ... 那再加一顆...
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整個(gè)用餐過程,同樣的對(duì)話總是在鄰近桌次不斷上演
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阿姨:你們兩個(gè)人吃五顆夠嗎?? (表情依舊平靜... = = )
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顧客B:那再加一顆!
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(曼達(dá)內(nèi)心OS:蝦毀!?不管點(diǎn)幾顆都會(huì)問嗎!!??
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偉哉妙招!每日營(yíng)業(yè)額就靠這招悄悄上升!!
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老闆真該幫阿姨加個(gè)「績(jī)效獎(jiǎng)金!!
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包子外皮鬆鬆QQ,不過份黏牙
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內(nèi)層肉餡吸附著鮮甜湯汁
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比一般小籠湯包體積大些的「曉明湯包」
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最豪邁的吃法就是咬開個(gè)破口後
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直接就口仰頭將湯汁一飲而盡,再大口品嘗,讚啦!
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(沒把湯汁倒在湯池裡而是直接吸光,應(yīng)該也不會(huì)太粗魯吧?
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(聽說它們家辣椒很「正」,曼達(dá)不吃辣,嗜辣者不妨試試囉!)
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豆皮三絲20元
眾多部落格文推薦店家特色必點(diǎn)
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以豆皮絲、小黃瓜絲及紅蘿蔔絲所組成的「豆皮三絲」是道涼菜
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感覺有拌上微微辣油,口感微鹹微辣
辣香腸 20元
外觀和一般香腸沒兩樣,一口咬下,口感來得更韌些
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嚼個(gè)兩口後,辣度慢慢在口中漫延
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對(duì)平常不吃辣的人來說,真的是很想要立刻灌水的辣度
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曼達(dá)就大口喝了好多豆?jié){
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無辣不歡的吃到這味應(yīng)該也很愛!
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(吃到這兒發(fā)現(xiàn)「曉明湯包」應(yīng)該推薦給敢吃辣的人兒)
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?玉米濃湯(小) 20元
上頭也灑了好多黑胡椒...?
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(開始覺得自己的喜好是不是完全跟幼稚園園童劃上等號(hào)... )
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有著濃濃勾芡、滿滿玉米粒及蛋花的玉米湯,還OK
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(它們家更多人喜歡、更正點(diǎn)的似乎是酸辣湯)
豆?jié){ 15元
整體而言,曼達(dá)覺得「曉明湯包」單價(jià)似乎較高
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(還是臺(tái)南住久了被寵壞了?應(yīng)該這在臺(tái)中算是正常物價(jià)?)
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主角湯包不錯(cuò)吃!!
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愛吃辣的在這兒應(yīng)該能吃得更過癮,分享給大家囉!
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打 ● 完 ● 收 ● 工
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???喜歡曼達(dá)的文章,來幫我和布丁按個(gè)讚唷?
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