簡單實在的在地精神~
?
?
?
?
?
?
?
雖然位於華西街夜市後段的位置，
但打從每天一開店，
幾乎客人都是蜂擁而至的狀況。
當天情況十分特殊，
就在關店時間8點超過3分鐘後，我們抵達現場，
老闆已經非常準時的在打掃了，
眼看我們就要再度錯過他的時候，
背後似乎有翅膀的老闆竟然開口說:還有喔，進來吧......
(可能我們看起來餓的很可憐!?!)
於是我們就厚著臉皮以飛快速度衝進店裡乖乖坐好。
?
?
?
品項方面一目了然，
大致上就是幾樣食材互相搭配。
?
?
?
?
"香菇魯肉飯"$60
份量十分紮實，
不管是米飯還是醬汁都給的非常足夠。
顏色看起來很深的滷汁，
有著黑金的醬色，卻沒有過份的鹹度，
滷肉塊的油脂多，香菇大塊厚實，
鹹香但篇油，吃到最後真的有點膩。
?
?
?
?
?
?
?
?
"香菇燉肉飯"$80
和香菇魯肉飯大同小異，只是多了塊燉肉，
燉肉的瘦肉部分偏乾但不柴，
油脂層很軟，表層的豬皮則十分有彈性，
大口吃下一次品嚐3種口感。
?
?
?
?
"筍絲(小)"$30
滷好的筍絲上桌前照樣淋上和滷肉飯一樣的滷汁。
?
?
?
"豆腐(小)$10、滷鴨蛋$15"
鴨蛋滷的非常透，
連蛋黃部分都有著滷汁的香氣，
特別彰顯出鴨蛋Q彈，蛋香特別濃郁的特性。
(滷肉飯加滷蛋根本就是天造地設的一對啊~~)
?
?
?
?
?
?
?
?
?
"清湯瓜仔肉"$55
特別選用日光牌的瓜仔，
有著清麗的香氣，卻絲毫不死鹹。
(號稱瓜仔界的LV)
搭配的赤肉羹單吃就有原先醃製過的香氣，
看起來濃郁，喝起來清爽。
?
?
?
?
整體吃下來，
覺得由於大部分的料理都是一樣的滷汁，一樣味道，
油脂量又下的很重，
所以吃到最後真的有點揮之不去的油膩感，
建議大家可以酌量品嚐或者選擇分食，
拿捏到剛剛好的美味程度，應該也能享受其中。
?
?
小王清湯瓜仔肉
電話:(02)2370-7118
地址:臺北市萬華區華西街觀光夜市153號
營業時間:早上9點~晚上8點(周二公休)
?
請加入粉絲團?Ally愛玩樂?會有及時玩樂和贈獎訊息喔~(點圖可加入)
?
臺北、新北小吃大募集?
【臺北 大同區/捷運大橋頭站】林合發油飯店--百年老店的經典傳奇(迪化街 永樂市場)
【臺北 大同區/捷運大橋頭站】民樂旗魚米粉--兒時懷舊風味(迪化街 永樂市場)
【臺北 大同區/捷運大橋頭站】三發包子點心總舖--信手拈來的掌上絕活(迪化街 永樂市場)
【臺北 大同區/捷運大橋頭站】嘉義鮑魚海產粥--老饕指定(延三夜市)
【臺北 大同區/捷運大橋頭站】李亭香餅舖--老少咸宜人人愛(迪化街)
【臺北 大安區/捷運臺電大樓站】水柳伯烤玉米--史上最強，全臺第一(師大夜市)
【臺北 大安區/捷運臺電大樓站】禾記港式麻辣--深藏不漏的巷弄美食(師大夜市)
【臺北 大安區/捷運科技大樓站】小辣椒魷魚羹--熱門排隊小吃
【臺北 大安區/捷運忠孝復興站】香師傅滷味-最強燙滷味(東區)
【臺北 士林區/捷運劍潭站】十三座牛雜--跨越海峽也要吃到你(士林夜市)
【臺北 萬華區/捷運龍山寺站】安平鱔魚意麵-有水準的臺南味(華西街夜市)
【臺北 北投區/捷運北投站】營養鮮蚵&鼎邊銼雞捲(北投市場)
【新北市 三峽】老街99食堂-復古創意臺灣味小吃(三峽老街)
【臺北 北投區/捷運關渡站】家傳味擔仔麵-獨門醬料好吃無法檔(關渡站和忠義站中間，步行5分)
?
附近吃甚麼?
【臺北 萬華區/捷運龍山寺站】安平鱔魚意麵-有水準的臺南味(華西街夜市)
?
?