? 這次造訪位於新莊公園路上的愛琴海冰品，該店於7月中開幕，以冰品店而言，開幕的時間算是非常的晚，後來跟店長聊天時，有提到10月左右會開始販賣簡單的熱食、鬆餅與咖啡等品項，會逐漸轉(zhuǎn)型成複合式咖啡廳型態(tài)，以符合不同需求的客群。 ▼店家LOGO ? 其實這次會來到愛琴海吃冰是因為看到店家FB，有一天PO了阿嬤削芋頭的照片，原來愛琴海的芋頭是阿嬤每天去市場特地挑選並現(xiàn)煮，再滑一下其他訊息，了解店家堅持使用新鮮水果與自己炒的黑糖，受到店家理念的吸引，二話不說隔天立馬上門消費。 ▼阿嬤削芋頭圖(轉(zhuǎn)自愛琴海FB) ? 店家的裝潢走簡約風(fēng)，藍(lán)色的窗、純色的牆搭配背景照片，帶點簡單的愛琴海風(fēng)情，重要的是環(huán)境非常的乾淨(jìng)，包含冰品的料與製作的過程，都是完全公開，讓人可以吃得安心。 ▼店內(nèi)環(huán)境(由外而內(nèi)) ▼店內(nèi)環(huán)境 ▼店內(nèi)環(huán)境(由內(nèi)而外) ▼櫃臺與製作區(qū) ? 如果點一般刨冰的話可以選四種料，選花生、煉乳、布丁與芋頭需加5元，大概是因為這四種料成本比較高。 ▼刨冰選料區(qū) ▼刨冰選料區(qū) ▼內(nèi)用加糖加冰免費 ? 店家說他們會盡量把使用的原料擺出來，除了消費者看到比較安心外，也是因為店家使用好的食材，希望讓消費者知悉。 ▼各種原料 ▼各位觀眾，吃冰請先付錢，謝謝 ? 愛琴海的冰品品項不算多，但比較受大眾歡迎的都有，同時還有多種果汁可以選擇。 ▼小黑板 ▼MENU最右邊的品項冬季才會開賣，現(xiàn)在(9月)沒有 ▼8折優(yōu)惠到9月底 ? 這天和朋友點了幾樣店內(nèi)比較熱銷的品項，且讓哥一 一介紹。第一道冰品是抹茶紅豆冰，從外觀配色與擺盤來看，相當(dāng)賞心悅目，如果把配料的紅豆改成綠豆，那這道就可以叫紅綠燈冰了XDXD ▼抹茶紅豆冰($55) ? 側(cè)拍可以看到冰的高度，愛琴海給料算是蠻多的。 ▼抹茶紅豆冰($55) ? 他們家的抹茶紅豆冰不加糖，而是上桌前淋上奶霜醬增添風(fēng)味。 ▼抹茶紅豆冰($55) ? 配料紅豆的部分，可以看到每顆都是粒粒分明，而不像傳統(tǒng)刨冰店紅豆都是爛成一團的感覺。 ▼配料紅豆 ? 粒粒分明的紅豆口感上會比較扎實，經(jīng)過咀嚼後淡淡的紅豆甜味與香味會出來。 ▼配料紅豆 ? 地瓜圓上那層白白的就是奶霜醬，淋上醬後讓地瓜圓看起來相當(dāng)可口。 ▼配料地瓜圓 ? 愛琴海的地瓜圓算是厲害的，入口後用舌頭輕壓，會有種軟嫩的感覺，用牙齒咀嚼卻是相當(dāng)?shù)腝彈有嚼勁，地瓜的味道會逐漸地在口中擴散開來，搭配上奶霜醬的奶香，相當(dāng)好吃。 ▼配料地瓜圓 ? 愛琴海所有品項都是刨冰，採用淋上醬的方式製作，因此大家在吃的時候，要記得把外層的冰撥開，從裡面的部分開始吃，才可以吃到濃郁的味道，吃到後面再全部一起攪拌，讓抹茶的滋味可以分散到全部的冰上。 ▼抹茶刨冰 ? 總的來說，這道抹茶紅豆冰可以吃到濃郁的紅豆香氣與甜味、地瓜圓的Q彈、淡淡的抹茶味與消暑的冰涼感。 ▼抹茶紅豆冰 ? 第二道冰品點的就是阿嬤每天去市場親自挑的花蓮產(chǎn)芋頭所製作的芋頭牛奶冰!!! ▼芋頭牛奶冰($55) ▼芋頭牛奶冰($55) ? 從側(cè)面拍可以清楚看到滿滿的芋頭啊!給料超級大方! ▼芋頭牛奶冰($55) ? 一口吃下，芋頭口感相當(dāng)綿密，隨著咀嚼可以嚐到濃郁的芋頭香味與淡淡的甜味，相當(dāng)好吃!果然是阿嬤親自挑過的芋頭啊!!! ▼配料芋頭 ▼配料芋頭 ? 店家有特別提到芋頭牛奶冰會淋上煉乳與每天現(xiàn)炒的自製黑糖水，因為他們覺得使用糖漿非常的不健康，自炒的黑糖水不只健康又不會有過甜不舒服的問題。 ▼配料芋頭 ? 店家還特地挖了一匙黑糖水給我喝看看，就知道他們有多自豪XD，單喝黑糖水的感覺確實是順口的甜味，糖水入喉後那股殘留在嘴巴中後味的甜，不會讓人感到不舒服，沒有出現(xiàn)我們所謂死甜的感覺。 ▼每天現(xiàn)炒的黑糖水
第一杯飲品點的是木瓜牛奶，如果只看價格，一般人覺得會眉頭微微一皺，覺得案情不單純。 ▼木瓜牛奶($60) ? 愛琴海的木瓜牛奶是用整塊木瓜下去攪拌，製作的過程中只加牛奶與一點點糖，但不加任何一滴水。 ▼木瓜牛奶($60) ? 從上方就可以看到，這杯木瓜牛奶是種稠稠的感覺，就是因為使用真材實料下去製作，與外面我們喝到會有水水的口感不一樣。 ▼木瓜牛奶($60) ? 一口喝下可以嚐到濃濃的木瓜味與淡淡的牛奶香氣，邊喝還有種喝到果肉的感覺，這杯木瓜牛奶推薦給喜歡品嚐食材原味的消費者。 ▼木瓜牛奶($60) ? 第二杯是鳳梨蘋果汁，側(cè)拍的角度可以看到有種分層的感覺，這代表了因為是用整塊的鳳梨與蘋果下去攪拌，果肉與果肉間不相容才有這種分離感。 ▼鳳梨蘋果汁($60) ? 一口喝下濃郁的鳳梨會先充滿整個口腔，淡淡的蘋果香氣再慢慢地擴散開來，邊喝真的有種再吃水果的感覺XD ▼鳳梨蘋果汁($60) ? ▼鳳梨蘋果汁($60) ? 第三杯是綠豆沙牛奶，側(cè)拍可以看到綿密的視覺感。 ▼綠豆沙牛奶($60) ? 口感就如同大家所想像的，可以喝到滿滿的綠豆沙與淡淡的牛奶香氣，一入口濃郁的綠豆滋味結(jié)合牛奶香氣，相當(dāng)消暑又好喝。 ▼綠豆沙牛奶($60) ▼綠豆沙牛奶($60) ? 整體而言，刨冰部分算是平價，而且給料都相當(dāng)大方，CP值相當(dāng)高，而飲品部分則是比一般飲料店稍貴，但因為用整顆新鮮水果去製作，價格算是合理。 ? 愛琴海的理念是希望以合理的成本提供消費者真材實料的產(chǎn)品，因此是一家值得造訪的冰品店，再這樣理念下，10月開始販賣的鬆餅與鹹食系列，相信也是CP值相當(dāng)高的選擇。 ? 以上，如果你住在新莊公園路或體育場附近，回家或看比賽前，可以先來愛琴海吃吃冰，推薦給大家瞜。 ?

▼簡陋的食記小天地，歡迎大家來逛逛