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海綿飽飽的鳳梨城堡
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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-8501-1838
臺北市中山區樂群三路58號1F
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

歡迎幫海綿飽飽按個讚

第一手美食旅遊消息都在這邊?。。。?amp-img width="20" height="20" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p33169/m17873/f091722fcb63a9e06d20724e45538fa8e6e73816.gif" alt>

 

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今年的生日在鄧有葵-教父牛排慶生

海綿去的是大直店,在美麗華附近!

地址:臺北市中山區樂群三路58號

電話:02-8501-1838

?營業時間:12:00~15:00;18:00~22:30

?外觀看起來直感相當好

整片落地窗設計,店內一覽無遺

?一走進店裡馬上就可體會到高級餐廳的氛圍

門口有專門的接待員

需事先訂位,確認好訂位資料後

就會帶至訂位席!

?座位主要分為半開放式包廂與開放區

我們坐在開放區

其實位子有點窄,離旁邊的桌子很近

?感覺都可以一起聊天

?另外還有吧臺座

感覺有點像在吃鐵板燒!

天花板的造景很漂亮~

?上面還有酒藏區

真想去參觀看看

?櫃子裡整齊擺滿著高腳杯

讓有強迫癥的海綿很滿意XDDD

?桌子上的擺設質感挺優!

每桌都擺有燭臺及花盆

?參考菜單,請以現場提供為主

出門前有爬文,價錢似乎調漲了

為套餐模式,價位跟著主餐而變

可挑選前菜、湯品、配菜、甜點、飲料

牛排的部分有美國頂級、老饕、乾式熟成、澳洲和牛

牛排可加500元另加鴨肝!

另外有羊排、伊比利豬排、龍蝦、鮮魚等選項

我們選了美國頂級肋眼菲力牛排(8oz)

最便宜的套餐1950元唷

(需再加10%服務費)

畢竟社會新鮮人還是小資點好

?氣泡水,讓水的口感變質感更好

?餐前麵包,旁邊附一塊奶油

屬外酥內脆的口感

麵包熱度普通,奶油比較不會自然化開

可用抹刀塗平!

懷念茹絲葵的麵包跟奶油

?前菜有許多選項

香煎明蝦、鮪魚、干貝、帝王蟹肉沙拉、生蠔雞尾酒蝦、蕃茄馬芝拉

加價380元半支美國龍蝦

加價300元香煎鴨肝

【香煎干貝】

50硬幣般大小干貝

煎至表面微焦,裡面半熟狀態

鮮美好吃!

?【吉拉朵生蠔&雞尾酒蝦】

一顆生蠔配上三隻蝦

擺在整碗冰上,賣相不錯

?生蠔算新鮮,可加點檸檬去腥

雞尾酒蝦相當脆口!

?湯品有三種

牛肝菌卡布其諾、義式蔬菜湯、燻牛蕃茄濃湯

【燻牛蕃茄濃湯】

(抱歉白平衡的有點悽慘。。。)

顏色有點介於南瓜湯與紅蘿蔔湯

不喜歡蔬菜的朋友會怕怕的

但味道出乎意料的美味!

根本完全是蕃茄的精華,直逼醬料的濃郁感

感覺配牛肉或是義大利麵都不錯!

?【牛肝菌卡布其諾】

賣相很優!根本像是咖啡呢!

而味道則是較沒驚艷感

?湯喝完後,就上主菜跟配菜摟!

?【美國頂級肋眼菲力牛排】

以鑄鐵鍋裝呈,看起來更美味

尤其粉嫩嫩的牛排超誘人!

牛排已經分成三塊,份量還不錯

?旁邊附有調味料

鹽之花與芥末子!海綿偏愛原味!

?

表面有些微焦,裡面是恰到好處的粉紅色!

熟度約三分熟左右,牛排肉汁飽滿好吃

肋眼偏有點咬勁,但教父牛排處理的還算軟嫩!

會讓人一吃上癮!?

?

?大推旁邊的烤大蒜!

超香,單吃也很美味

?【煎烤大蘆筍】

好粗大的蘆筍阿!??!

一份有三根對切

上面還刨了些起司,味道還不錯

蠻多汁,也不會有一般蘆筍很生的氣味?

【雞湯煨蔬菜】

有花椰菜、紅蘿蔔、竹筍、豌豆等

表現中規中矩!

【生日蛋糕】需事先預定!

非常有質感的巧克力蛋糕!

完全可以直接販售!

使用苦甜巧克力,不會甜膩

一個人吃光也沒問題~

?【熔巖巧克力蛋糕】

切下去會流出邪惡的巧克力

甜度滿分?。?!

旁邊的冰淇淋有解膩的效果~

【冰淇淋聖代】

外型很美的甜點!

玻璃碗裡頭有冰淇淋、焦糖香蕉、草苺

還淋上苺果醬,以薄荷葉點綴

酸酸甜甜的,很適合女孩

?旁邊還附了軟糖組合!

杏仁片、百香果棉花糖、軟糖、核桃派

甜度也很高唷,適合螞蟻人

?咖啡搭配甜滋滋的甜點剛剛好!

心滿意足的一餐!

?整體來說教父牛排的餐點挺不錯

服務相當好

不過海綿還是偏愛茹絲葵

雖然他的服務很可怕XD

?店家資訊

地點:Danny's Steakhouse教父牛排

地址:臺北市中山區樂群三路58號

(捷運劍南路站)

電話:02-8501-1838

?營業時間:12:00~15:00;18:00~22:30

官方網站:請點我

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