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海綿飽飽的鳳梨城堡
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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹市 > 東區(qū)

03-5243553
新竹市東區(qū)信義街76號(hào)3樓(護(hù)城河親水公園旁)
作者本次評(píng)價(jià):
2.10
美味度
2.00
服務(wù)品質(zhì)
2.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00

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今天介紹位於捷運(yùn)信義安和站附近的美食

鬍子叔叔義麵工坊(臺(tái)北信義店)

這才發(fā)現(xiàn)這間連鎖義式餐廳有好多分店

臺(tái)北有信義、敦化、內(nèi)湖、東湖

新北的汐止,都是海綿的地盤耶!!!

有機(jī)會(huì)再去插旗~

店的裝潢質(zhì)感很優(yōu)

看的出有下一番功夫!

尤其店內(nèi)的紅色絨布椅特別討喜

感覺(jué)讓整間餐廳都亮了起來(lái)!

頗具設(shè)計(jì)感的時(shí)鐘

櫃上有許多鬍子叔叔的公仔,挺可愛(ài)的唷!

參考菜單:官網(wǎng)連結(jié)

提供多種精緻套餐A-F

另有提供商業(yè)午餐!

今天選用【690元雙人套餐】

需再加收10%服務(wù)費(fèi)

排餐x1(280元以下)、義大利麵或燉飯x1(200元以下)

沙拉x1、湯品x2、麵包抹醬x1、甜點(diǎn)x2、飲料x(chóng)2

【馬鈴薯濃湯】單點(diǎn)70元

應(yīng)該是海綿喝過(guò)最馬鈴薯的湯!

味道直逼薯泥

【法式南瓜濃湯】單點(diǎn)70元

本來(lái)應(yīng)該是羽毛拉花之類的圖案

上桌時(shí)已糊掉!

味道還不錯(cuò),口感挺濃稠

是喜歡南瓜湯的朋友會(huì)喜歡的南瓜湯

【柚香白蝦沙拉】單點(diǎn)70元

以生菜鋪底,搭配小黃瓜、紅椒

擺上幾隻去殼白蝦

醬汁清爽開(kāi)胃,灑上堅(jiān)果有加分!

【法式麵包佐凱薩醬】單點(diǎn)50元

送上桌時(shí)以籃子裝呈,還用紅布包著

看起來(lái)好高級(jí)唷!

(是來(lái)到茹絲葵嗎XDDD開(kāi)玩笑的)

軟法有四片,塗上帶點(diǎn)甜味的凱薩醬還不錯(cuò)吃

【德國(guó)豬腳】單點(diǎn)280元

份量為半支豬腳

使用先滷後炸再烤等工法

送上桌時(shí)就聞到撲鼻的香味~肚子咕咕叫!

豬腳屬於外皮酥脆

內(nèi)層偏Q有嚼勁的口感

切的時(shí)候比較需要費(fèi)力!

豬腳沾點(diǎn)黃芥末就很好吃!

旁邊有酸黃瓜與酸菜~

【辣味霜降牛肉麵】單點(diǎn)189元

名字是不是蠻臺(tái)式XD

義大利麵還可選擇麵條

原味、墨魚(yú)細(xì)麵、波菜、南瓜寬麵四種

可調(diào)整麵條軟硬度,需先告知店員

麵條好Q!

寬麵條可以吸附更多湯汁

一口塞進(jìn)一大坨麵超過(guò)癮~

別看他好像不辣,其實(shí)頗有辣度!

屬於辣口不辣喉,舒服的辣

牛肉份量挺有誠(chéng)意!

約七分熟,肉質(zhì)軟嫩多汁

【蜜釀桂花茶】單點(diǎn)150元

熱茶以壺裝,使用茶包可回沖

裡面還有桂花唷!

味道超香的~

【天竺葵茶】單點(diǎn)150元

這款茶孕婦不能喝唷!

味道清爽好喝

最後是歡樂(lè)的甜點(diǎn)時(shí)光

【焦糖蜜地瓜】單點(diǎn)70元

綿密的地瓜泥,上面還有焦糖!

甜而不膩口

【法式烤布蕾】單點(diǎn)70元

口感相當(dāng)滑順~表現(xiàn)的焦糖大加分!

?店家資訊

地點(diǎn):鬍子叔叔義麵工坊(臺(tái)北信義店)?

地址:臺(tái)北市大安區(qū)信義路四段265巷12弄11號(hào)

(捷運(yùn)信義安和站)

電話:02-2325-8126

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至日;11:30~22:00

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