? 遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看閑茗樓的外觀，淡藍(lán)的招牌、刷白的牆壁、原木色的工作檯搭配溫潤的黃光，就外觀而言，散發(fā)出一股淡淡的地中海風(fēng)情。 ▼閑茗樓外觀 ? 側(cè)拍的角度，更襯托出那種明亮的溫馨感。 ▼閑茗樓外觀側(cè)拍 ? 特別的是，可以看到下面照片的最左邊有個(gè)戶外座位區(qū)。 ▼閑茗樓外觀側(cè)拍 ? 戶外區(qū)擺設(shè)一些小學(xué)課桌椅與花草，照片中一對情侶坐著，閑聊著生活瑣事，讓人嘴角不禁泛起淡淡的微笑，畫面相當(dāng)溫馨。 ▼戶外座位區(qū)
閑茗樓的理念是強(qiáng)調(diào)天然、健康與職人手作，現(xiàn)場現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，不添加任何化學(xué)香精與果糖，使用的是每天現(xiàn)煮砂糖；部分加入蜂蜜的品項(xiàng)，則是使用100%純蜂蜜調(diào)味；水果茶部分，堅(jiān)持加入嚴(yán)選的新鮮水果，每杯都可以喝到果肉，是店家最大的特色。 ▼店家理念：職人的堅(jiān)持 ▼自製砂糖 ▼精選水果、嚴(yán)選搭配 ? 工作檯旁邊店家擺上新鮮水果與天然手做的產(chǎn)品，由左至右分別是：100%純蜂蜜、自製龍眼蜜、自製荔枝蜜、脆梅與洛神。 ▼精選食材曝光版位 ? 其中自製龍眼蜜與自製荔枝蜜有販?zhǔn)郏矚g天然與手做的消費(fèi)者，絕對不能錯(cuò)過。 ▼精選食材曝光版位 ▼各種檢驗(yàn)合格證書 ▼100%純蜂蜜介紹 ? 閑茗樓的成本在這樣的理念下，成本肯定比較高，但價(jià)格卻與一般飲料店差不多。聊天時(shí)有偷偷問店長，為什麼成本比別人高，而訂價(jià)卻相對平價(jià)？店長笑笑地說：我也不知道別人的是怎麼樣，但我就是覺得應(yīng)該要這樣做跟訂價(jià)。 ▼店家MENU($20~$65) ? 店長說第一次來推薦點(diǎn)『店長推薦』，這些品項(xiàng)都是閑茗樓的特色與熱銷茶飲。 ▼店長推薦 ▼小黑板與熱銷品項(xiàng) ? 聊天的過程中店長還炫耀了一下他們家的名牌，可以感受到店長對這份工作的熱情與喜愛。 ▼工作人員名牌 ? 下面照片就是我們體驗(yàn)的品項(xiàng)，由左至右分別是：鮮榨葡萄柚綠茶、熬煮烏梅洛神花釀、啡香拿鐵與蜂蜜青茶，在我們挑選品項(xiàng)的同時(shí)，店長都會(huì)詳細(xì)的介紹每項(xiàng)產(chǎn)品的特色，引導(dǎo)我們?nèi)ミx擇喜歡的飲品，相當(dāng)貼心。 ▼體驗(yàn)品項(xiàng)
我們的外帶杯內(nèi)還有放入小本的MENU，MENU上也有詳述閑茗樓的理念與新鮮食材。 ▼閑茗樓小本MENU正面 ▼閑茗樓小本MENU背面 ▼閑茗樓小本MENU ? 四杯飲料與朋友各分兩杯帶回家，朋友選的是鮮榨葡萄柚綠茶與熬煮烏梅洛神花釀。 ▼左：鮮榨葡萄柚綠茶，右：熬煮烏梅洛神花釀 ? 以下轉(zhuǎn)述朋友的感受：『這杯鮮榨葡萄柚綠茶，吃得到葡萄柚的果粒，喝起來酸酸甜甜的，把果粒咬破會(huì)覺得更酸，因?yàn)槭屈c(diǎn)微糖，所以喝起來不會(huì)太甜，味道剛好可以把葡萄柚的苦味蓋掉，也喝得出話梅的味道。』 ▼鮮榨葡萄柚綠茶 ? 烏梅洛神部分，店家有提到如果點(diǎn)冰的，烏梅的味道比較濃郁喔，點(diǎn)熱的則是洛神味道比較濃郁。但朋友的感受比較不一樣：『烏梅洛神花釀，因?yàn)槭屈c(diǎn)溫的，烏梅味道會(huì)比較濃郁，洛神味道則是淡淡的，口味濃郁且喜歡喝洛神的人應(yīng)該會(huì)很喜歡。』，朋友覺得溫的烏梅味道比較濃郁。 ▼熬煮烏梅洛神花釀 ? 而哥帶回家的分別是蜂蜜青茶與啡香拿鐵，並開始進(jìn)行一個(gè)假掰的拍照動(dòng)作。 ▼左：蜂蜜青茶，右：啡香拿鐵 ▼左：蜂蜜青茶，右：啡香拿鐵 ▼左：蜂蜜青茶，右：啡香拿鐵 ? 首先品嘗的是啡香拿鐵的部分，啡香拿鐵事實(shí)上是用烏龍加入鮮奶去特調(diào)，因?yàn)闉觚埖淖涛侗旧砭陀悬c(diǎn)接近咖啡，加入一定比例的鮮奶後，營造出拿鐵的風(fēng)味，喜歡喝咖啡的人勢必會(huì)喜歡這樣的感覺。 ▼啡香拿鐵 ? 啡香拿鐵剛喝入口會(huì)先喝到鮮奶與烏龍交織而成的類拿鐵香味，吞入喉後，後味會(huì)有一股濃郁的烏龍清香在嘴中擴(kuò)散開來，相當(dāng)順口好喝。 ▼啡香拿鐵 ▼啡香拿鐵 ? 事實(shí)上我的啡香拿鐵裡面有加入奶酪，啡香拿鐵大杯本身是$55，加奶酪則是$65。 ▼奶酪 ? 為了拍照的關(guān)係，當(dāng)天是啡香拿鐵跟奶酪分開喝，但一般喝的時(shí)候，把吸管插到底部，一口吸入奶酪，滋味肯定更豐富。 ▼啡香拿鐵+奶酪 ? 奶酪剛?cè)肟谄鋵?shí)沒有什麼味道，但此時(shí)用舌頭將奶酪壓碎，會(huì)有一股濃郁的奶香味在舌尖擴(kuò)散開來，口感相當(dāng)綿密。 ▼啡香拿鐵奶酪 ? 第二杯蜂蜜青茶的部分，店長介紹時(shí)有提到，因?yàn)槭褂?00%純蜂蜜，所以可以做成溫的，而一般非純蜂蜜的就不行。 ▼蜂蜜青茶 ? 可以看到下面照面杯口有殘留的封口帶(?)，這部分是故意留給大家看的，杯口的封口帶因?yàn)榈昙矣玫牟牧虾芎茫苑浅ｋy撕，如果沒經(jīng)過第二次處理根本弄不掉，這也代表一般消費(fèi)者購買完閑茗樓的飲品，可以不用擔(dān)心飲料會(huì)因?yàn)榕鲎捕鵀⒊鰜怼?/span> ▼蜂蜜青茶 ? 蜂蜜青茶剛?cè)肟跁?huì)先嘗到淡淡的甜味，是一股順口的甜味，不會(huì)有死甜的感覺，隨後將飲料吞入喉後，青茶的風(fēng)味會(huì)在口中擴(kuò)散(後味)，淡淡的茶香與舒服的甜味，相當(dāng)好喝。 ▼蜂蜜青茶 ? 以上，就是我們在閑茗樓的體驗(yàn)，因?yàn)榈昙覉?jiān)持使用新鮮水果、每天現(xiàn)煮的砂糖與100%純蜂蜜，強(qiáng)調(diào)健康與現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，每杯茶飲喝入口都是令人舒服順口的風(fēng)味，喉嚨與嘴巴完全沒有不舒服感，而且仔細(xì)品嚐的話，前味與後味會(huì)有明顯的差異，而且價(jià)格與其他飲料店差不多，根本就是CP值超高。 ? 因此，就推薦閑茗樓給住在永和附近的住戶摟，如果是來逛夜市的人，不妨花個(gè)3分鐘多走幾步路，來品嚐一杯天然的好滋味吧。 ?

▼簡陋的食記小天地，歡迎大家來逛逛