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打開哆啦A夢的任意門~
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今天羽諾來到位於新生北路上的
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諾咪今天要介紹的"眾 餐酒館"位在捷運中山站及松江南京站附近
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約兩個捷運站的中間 步行約10分鐘內就到囉
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"眾"的這個名字很特別 與"眾"同音
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而招牌一旁還寫著"Bistro"
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"Bistro"源自於巴黎 意指提供平凡菜色的平價餐廳
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而現在則被稱為義式小餐館 餐酒館等等?
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"眾"便是日西合併的小料理了
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店內環境舒適
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除了2~4人座位外 另外還有吧檯的個人座
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不管是一群朋友來小酌或是單獨前來用餐都很適合
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辣度非常足夠
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而且裡頭的豆腐乳拿捏恰好 味道不過於太重
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口感清脆 吃起來非常開胃呢
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入喉香氣充足溫潤
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有著淡淡的清香
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十分優雅溫潤
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諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
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店家以黃金比料製作出的蜂蜜啤酒果凍
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搭配超大隻的肥豬蝦??奇異果 葡萄乾 蘆筍 玉米筍及蘋果片
吃起來酸甜爽口 而且那肥豬蝦超有彈性的呢!!
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入口有著鹹香味
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肉質挺細緻的 搭配啤酒最適合啦
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來到這怎能不來杯生啤酒乾杯呢!?
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諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
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嚐起來有點像蒟蒻那般Q滑
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搭配上層的特製醬料非常可口
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不一會兒功夫這盤就被諾咪掃光見底啦
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肉質柔軟
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入口隱約還散發著淡淡芝麻香及濃厚的照燒醬香氣
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諾咪想如果這時來碗炊飯是最適合不過的了
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爽脆的竹筍搭配味噌醬風味十分迷人
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香甜好吃呢
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富有嚼勁的牛肋搭配水分充足的彩椒顯得更可口了
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牛肋入口還飄散著微微的焦香
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這牛肋串很和主人的胃口~
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一上桌全被他吃光光啦!!
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裏頭還加入了海鱺增添口感
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一旁還有野菇可做搭配
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不但可口香甜還更顯滋潤囉
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師傅建議這道料理品嘗裡面的茄子就好
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怕外皮會苦苦的~
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裏頭的茄子軟嫩 ?吃起來鮮美細緻!!
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這唐楊嘗起來外皮酥脆
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裏頭雞肉嘗起來非常多汁
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加入一點芥末 略微嗆辣滋味可以更提升雞肉的香氣唷!!
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其實這個就是焦糖布丁啦
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因為要看師傅當天心情 不一定每天都有
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所以稱之為"心血來潮"啊
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上層放著仙楂 所以吃起來會酸酸甜甜的
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上層的脆皮焦糖感就是諾咪的最愛啦
吃起來有種幸福的滿足感呢
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店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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