來自八卦山100％鮮採鳳梨的幸福喜悅──鳳梨田
[土產(chǎn)禮盒／彰化]
這幾年流行的100％土鳳梨酥
能夠充分地發(fā)揮鳳梨原本的酸甜滋味和纖維口感…
來自於彰化、嚴選八卦山脈100％鮮採鳳梨所製成，
華視新聞及自由時報都超推薦的鳳梨田鳳梨酥，
咬下一口，裡頭的鳳梨內(nèi)餡具有絲絲纖維…
更是讓人愛不釋手！
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#伴手禮?#彰化名產(chǎn)?#中秋禮盒?#鳳梨酥?#萬丹紅豆?#蘋果派
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希沙良真的超愛吃鳳梨的，
連帶地，
連鳳梨所製成的各種甜點，希沙良也非常喜愛。
臺灣最夯的伴手──鳳梨酥，自不在話下！
毎次，希沙良去外頭旅行，
只要聽説哪裡有好吃的鳳梨酥，
不管是傳統(tǒng)的鳳梨大餅、現(xiàn)代的鳳梨奶油酥餅
希沙良都要想盡辦法拿到手！
尤其是這幾年流行的100％土鳳梨酥
更是能夠充分地發(fā)揮鳳梨原本的酸甜滋味和纖維口感，
讓人愛不釋手！
首先是開箱，産品由快遞而來，
外表使用鳳梨田專用的快遞封裝袋，亮黃色的外觀令人聯(lián)想到鳳梨的鮮甜滋味。
經(jīng)過層層保護，打開後，裡頭的盒裝非常完整。
在中秋節(jié)即將到來之前，
希沙良在廠商邀約下，拿到了來自於彰化、嚴選八卦山脈100％鮮採鳳梨所製成，
華視新聞及自由時報都超推薦的鳳梨田鳳梨酥，
當然一定要趕快來嘗試，把好的産品分享給大家。
上頭還附有鳳梨田以及相關企業(yè)産品的DM介紹。
整個産品的外包裝非常大方，拿來送禮也很體面。
上面的這條彈性帶，還可以留下來作為諸多用途。
迫不及待打開盒蓋，
鳳梨田有多種不同組合的禮盒可供選購
這一盒「光之饗宴禮盒」裡面一共有──
100％純鳳梨酥、萬丹大種紅豆酥、以及最新的森香蘋果鳳梨酥三種口味。
(試吃禮盒內(nèi)容組合可能與一般商品有所不同)
希沙良首先嘗試的，當然是招牌的100％純鳳梨酥囉！
鳳梨酥的個頭還滿大的，呈長型，
外皮看起來金黃又討喜，
聞起來還帶有奶油的香氣。
咬下一口，裡頭的鳳梨內(nèi)餡具有絲絲纖維…
原來鳳梨田在製作時，
使用獨特的手法來切鳳梨，以保留鳳梨獨特的長纖維，
讓入口的鳳梨酥口感十足，尤其是對年輕人的胃口。
鳳梨田更追求毎份鳳梨酥60%甜 40%酸的堅持，
讓所有人都可以嘗到臺灣在地鳳梨的好口味。
而為了將鳳梨酥完整的風味鎖住，
鳳梨田使用炫風式烘烤方式，均勻地將熱度散布於烤箱之中，
細心烘烤熟成顆顆金黃完美的「鳳梨田．鳳梨酥」。
好的東西，其實仔細咀嚼就可以知道，
鳳梨田使用臺灣在地農(nóng)産，以及以純正乳源著稱的紐西蘭進口奶油奶粉
除了來自八卦山脈的鮮採鳳梨之外，
還選用臺灣優(yōu)良品種的土雞蛋，比一般市售雞蛋更具濃郁蛋香。
加上使用臺糖所出産的蔗糖，
不使用糖精，吃起來更安心。
這樣的糕餅不管是拿來配茶，或者是配咖啡、抹茶牛奶等都非常適合。
（↓↓↓請按下方繼續(xù)看下去↓↓↓）
接下來嘗試的是鳳梨田最新的口味──森香蘋果鳳梨酥
酸甜的鳳梨果肉，加上富士蘋果的清甜香氣，嘗起來格外清爽，
好似秋日微風徐來
內(nèi)餡裡頭還含有清甜果粒，
並非呈泥狀，而是一塊塊的蘋果粒，
使得口感更為豐富。
而為了增加蘋果的芳香，
一般都是會加入肉桂來提味…
森香蘋果鳳梨酥使用的是原住民所特有的土肉桂，
帶有獨特的木質(zhì)香氣，渾厚的芳香更具層次
而且不會太嗆，以往不敢吃肉桂的人也可以試試看，
説不定一試就會愛上！
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小小知識──
土肉桂
臺灣原生種土肉桂，是原住民日常使用的香料，與蘋果更是美味的絶配！
又名假肉桂的土肉桂，是臺灣特産的常綠木本植物，生長於400至1,200公尺之中低海拔天然闊葉林中。
大約在70年代，土肉桂就被認定是肉桂的代用品，商人曾採收其野生枝葉及樹皮外銷。
土肉桂根皮甘甜並略帶辛辣，甚受幼童喜愛，民間也以它做為零食。
80年代，國內(nèi)學者研究發(fā)現(xiàn)土肉桂的枝葉及樹皮富含精油，尤其葉部的精油産量比樹皮還高出5倍。
經(jīng)與中國大陸産的肉桂油比較，兩者化學成分相似，都以肉桂醛及香豆素為主要成分，
土肉桂精油中的含量在80％以上，更勝一籌。
原來，
鳳梨田的創(chuàng)始來自於22歲的姐妹，
堅持品質(zhì)，深信毎顆鳳梨酥、毎項産品都是代表臺灣人細膩熱情的心，
無檸檬酸，不添加防腐劑，製作過程格外嚴謹用心
用味蕾，讓世界充滿臺灣味
事實上，
過去20幾年來，大家在市面上吃到許多知名品牌食品，多達12500多個通路，
很多都是由鳳梨田的母公司所製造，一直默默為臺灣食品用心付出。
在這樣的背景下，
鳳梨田所推出的另一款食品，就是以臺灣最出名的萬丹紅豆為主軸，
所製造而成的萬丹大粒紅豆酥
一樣是充滿蛋奶香的外皮，
裡頭是色澤美艷的紅豆餡，
吃上一口，還可以感受到其中萬丹紅豆的飽滿顆粒
對於總是只能夠吃到市面上日式紅豆甜膩口感的希沙良來説，
像這樣子單純強調(diào)紅豆本身的香氣，
甚至利用些許的鹹味來中和整體口感的紅豆甜品，
才更能夠真正吃出食材原本的風味。
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説到這裡，
其實也要來談一下鳳梨田的産品包裝
以其30年食品加工的技術，鳳梨田使用充氮保鮮包覆毎顆鳳梨酥，
因此不須添加任何防腐劑，也不煩惱保留不住鳳梨的新鮮原味。
由於只用天然素材，
大家在保存時建議可放冰箱，
食用時除了可以冰冰的吃，
也可以再用烤箱稍微烘烤過，
將使得酥餅類的外皮更酥、更有香氣，
就如同現(xiàn)烤出爐的一樣！
毎次遇到用心的好廠商
希沙良都迫不及待地想推薦給大家，
這次的産品不但家裡大家都很愛吃，
各有各的喜好。
希沙良好不容易才搶下幾顆帶給朋友嘗試，
除了外表奶油酥皮香又酥外，
抑減甜度的內(nèi)餡，更是獲得不錯的好評！
中秋禮品如果還沒決定的話，
可以試試這樣多種口味的禮盒，
不管是帶回家省親或是作客送禮，
相當會有不錯的成果才是！
《本篇為廠商邀約，基於實際試用後推薦》
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鳳梨田
總店?
彰化縣埔心鄉(xiāng)員鹿路一段360號?
04-828-0461
實體店面／臺北
SOGO忠孝館B2?
京站B3(臨時櫃2015/9/3~9/27)?
遠百寶慶店B1(臨時櫃2015/9/1~9/15)
內(nèi)湖美福超市 (臨時櫃2015/9/4~09/27)
www.pineapplefarm.com.tw
www.facebook.com/pineapplefarm
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好康道相報
順便附上最近看到的優(yōu)惠囉！
預購優(yōu)惠(即日起-2015/9/13)：買5送1
*贈送盒款以低價者計算之
期間優(yōu)惠(2015/9/14-9/28)：滿額享9折
(上述各種方案僅限購買$380以上盒款，並含任一「森香蘋果鳳梨酥禮盒」，始享有優(yōu)惠)
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