?25年歷史的鳳山美食小吃?鳳邑麵線只要是在地的高雄人都知道的店

聽說鳳邑麵線是高雄最好吃的麵線糊

吃過的人以後就不會(huì)在去吃別間了

真有那麼神?!

不去採(cǎi)訪還真的說不過去

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鳳邑麵線本店在鳳山，但人潮總是特別多

後來在自由二路上開設(shè)了另一間分店

話說人潮也不少，當(dāng)然沒有鳳山本店那麼誇張

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?鳳邑麵線有四大鎮(zhèn)寶

其中二項(xiàng)就是肉圓、麵線糊

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肉圓不是蒸的而是油炸起鍋，跟北部的肉圓差不多?

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線麵糊是鳳邑麵線的招牌，十個(gè)人有九個(gè)人都點(diǎn)麵線

看來真的要來吃看看到底有多吸引人

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剛剛有說到鳳邑麵線有四大鎮(zhèn)寶分別是?

肉圓、米糕、四神湯、麵線糊等等

從今年的五月一號(hào)之後肉圓跟米糕都略漲五塊

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?四神湯$35

?說真的其實(shí)我不愛四神湯，因?yàn)檠e頭有薏仁

千萬不要跟我說薏仁可以美白對(duì)女性很好

只要是養(yǎng)生類的東西我都不愛啦

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四神湯味道SOSO，But薏仁多到我想冰島

裡頭也有蓮子可惜只有幾顆而已

大腸很嫩吃起來也有點(diǎn)Q，還好不是煮的很嫩的那種

我討厭吃起來沒嚼勁的食物

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?米糕$35

?鳳邑麵線的米糕不是南部傳統(tǒng)的米糕

而是北部賣筒仔米糕

雖說不排斥，但還是覺得傳統(tǒng)米糕比較好吃啊

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?魚鬆跟小黃瓜是必要的角色

上頭的肉燥有加了少許的油蔥酥，肉燥不會(huì)太油也不會(huì)太肥

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不管吃什麼餐點(diǎn)，走到那都一定要有辣椒

沒有辣椒我的人生就是黑白的啦?

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米糕上頭加了大量的辣椒油後好吃度破百

可惜啊這款辣椒油不夠辣比較偏甜?

湯汁不夠多，吃到最後挺乾?

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?肉圓$35

?個(gè)人很喜歡吃炸肉圓的皮，因?yàn)镼Q的

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按照慣例辣椒就是要加免錢的狂加

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?鳳邑麵線的肉圓皮很厚也很Q彈

可不知道缺了那點(diǎn)吃起來總覺得不合我的胃蕾

不過內(nèi)餡的肉丸很好吃喔

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?麵線糊(大)$50

?鳳邑麵線最火紅的主角就是牠"麵線糊"

但份量真的不大，還挺小碗

價(jià)格不討人喜歡

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上頭香菜給的挺多的，大腸也是整個(gè)都快滿出來

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本以為只有大腸這玩意兒而已，裡頭居然有肉塊

天啊～我多久沒有吃到這種傳統(tǒng)的麵線糊裡頭有放肉塊啦?

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?肉塊挺厚實(shí)，粉不會(huì)很厚

肉塊吃起來挺紮實(shí)，咬到最後嘴巴好酸

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大腸吃起來沒有任何腥味，Ｑ度也很夠

份量真的很多，整個(gè)見底了那大腸還是多到數(shù)不清

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?一口麵線，一口肉塊在加上大腸

吃在嘴裡爽在心裡，到底有多少年沒有吃到這麼傳統(tǒng)的古早味

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?25年歷史的鳳山美食小吃?鳳邑麵線只要是在地的高雄人都知道的店

麵線的價(jià)格不討喜，但真的是實(shí)材實(shí)料沒有縮水的跡象

怪不得鳳邑麵線總是大排長(zhǎng)龍是有因的

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鳳邑麵線 ?自由二店

電話：07-5577000

地址：高雄市左營(yíng)區(qū)自由二路37號(hào)(龍華國(guó)中對(duì)面)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM12:00-PM20:30

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