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今天換換口味吃傳統(tǒng)美食吧
這天跟大家一起去試吃臺中一家C/P值蠻高的新唐人御品豬腳
前面有汽、機(jī)車停車場 ? ?車位不用擔(dān)心整個就方便很多
左右兩邊是康是美與寶雅 ? 吃飽飯還可以順便逛逛街(咦???)
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新唐人御品豬腳的招牌很明顯 ? ?想要不注意都困難
是說一家傳統(tǒng)小吃店竟然開這麼大間!!!
現(xiàn)在還有活動 ? ?來店打卡就請吃韓式泡菜唷?
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用餐時間生意很好 ? ?客人絡(luò)繹不絕的，店裡一直呈現(xiàn)炸滿狀態(tài)
店長說中午翻桌一次預(yù)估是接待了200位客人 ? ? ?也太驚人啦!!!
值得稱讚的是雖然主打豬腳 但環(huán)境相當(dāng)乾淨(jìng)，在這邊用餐感覺是很舒服不油膩的?
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牆上還有餐點(diǎn)的可愛插圖
怎麼有一種打開小學(xué)國文課本的感覺呢(笑~?
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結(jié)帳的地方叫做錢莊 ? 我覺得挺有意思的?
然後你們有看到後面的大冰箱嗎 ? ?裡面放的都是外帶滷味唷
新唐人豬腳是由臺灣真情-懷古滷味所創(chuàng)立
懷古滷味還蠻有名的不知道你們有沒有聽過??
它的起源是家裡長輩用採收剩餘的甘蔗頭來滷製小菜 後來深受好評
也有自己的門市 ? ?每次經(jīng)過臺灣大道我都有看到耶?
如果剛好來臺中玩的話 ? ? 還可以順便帶幾盒回去當(dāng)伴手禮也不錯
冰箱櫃裡有許多小菜跟滷味
看到想吃都可以直接在菜單上勾選 ? ?再交給服務(wù)人員送餐
小菜選項(xiàng)蠻多的 ? ?大家一起聚餐很容易失手一盤接著一盤點(diǎn)?
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這邊也有外帶便當(dāng)
附近很多公司行號都會打電話來訂 ? ?蠻方便的!!
趁機(jī)看了一下廚房非常乾淨(jìng) 工作人員也都會戴口罩並把頭髮包起來
廚房乾淨(jìng)用餐就更安心 ?
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本來想說環(huán)境還不錯 ? ? 餐點(diǎn)應(yīng)該不會太便宜?
結(jié)果菜單拿起來我有嚇一跳!!
它的價(jià)位從$25~$120元不等 ? ?只有大菜會超過$100元，完全走一個平價(jià)的路線
我覺得很適合家族或公司聚餐 人多一點(diǎn)可以花少少錢吃到很多菜色
最近店家推出的新菜是橙汁鳳翅和蓮藕紅燒煲
我們今天有吃到鳳翅 後面再跟你們說心得
菜單上有星星的是主廚推薦 每次猶豫怎麼點(diǎn)餐的時候我會想說選星星就對了?
另外還有三顆
因?yàn)榈觊L本身有小孩
所以餐廳也貼心設(shè)想到帶著孩子的家庭用餐上會有些不便
另外提供了專用兒童座椅 ? ?讓媽媽更方便照顧
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這天一起用餐的人很多 ? ? 點(diǎn)了滿桌子菜完全就是走一個普渡的概念吧?
應(yīng)該幾乎全點(diǎn)一輪了 ? ?順便給你們參考菜色
我還很無聊把菜單拿起來算一次
全制霸也花不到$2000元 但可以讓大家都吃飽飽?
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這是打卡送的韓式小菜 原價(jià)$35元
雖然是花不到幾個銅板的小菜 ? ? ?裡面卻有老闆希望客人開心的心意?
它的泡菜一入口感受到的是酸味 ? 後面接著是辣味
大家覺得蠻辣的 ? ?我平常稍微有吃點(diǎn)辣是覺得還好，挺開胃的
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湯有四種
苦瓜排骨湯 / 蒜頭蜆湯 ?$35元 ??? ?鮮筍湯?$25元
完全就是銅板價(jià) ? ? 跟你在路邊小店吃到的價(jià)格差不多?
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最貴的人蔘雞盅也只要$50元
但是你看它的料會覺得很超值 ? ?我的雞湯裡有一隻小雞腿和小豬蹄
雞腿跟豬蹄都燉到又軟又嫩 ? ? 嘴巴一泯就散開了
湯頭還有中藥香 ? 喝起來舒服又暖胃的感覺
其他湯品我沒喝到 ? ??但撈起來都是蠻有料的
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滿桌子大魚大肉的一定要點(diǎn)幾盤小菜平衡一下啊
小菜名字我都打上去了 ? ? 方便你們對照
其實(shí)還有別的像是涼拌豬耳絲跟芥末子洋蔥沙拉我沒拍到
豬耳絲很入味而且很軟不會難咬耶
洋蔥沙拉加了芥末味變得很特別 不然平常我超討厭生洋蔥，但這邊的我敢吃
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香菇肉燥飯??$35元
建議你們來的話一定要點(diǎn)碗飯來吃
除了菜色都很下飯之外 ? 米也是店家千挑萬選覺得好吃的
嚴(yán)選臺東池上米 ? ? 粒粒飽滿分明、帶點(diǎn)Q彈的嚼感
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紅燒豬腳 ??$70元
豬腳是店家的招牌一定要點(diǎn)
就像你去甕缸雞一定要點(diǎn)它的雞來吃是一樣的道理 ?
一份有兩隻 ? ?用跟懷古滷味同一鍋的十幾年老滷汁滷的，你說能不點(diǎn)嗎!!!
滷到入味的軟嫩豬腳 ? ?吃完口中滿是膠質(zhì)的感覺
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避風(fēng)塘豬腳 $120元
我個人比較愛紅燒豬腳 ? ?但若是想來點(diǎn)變化可以試試看避風(fēng)塘豬腳
我只吃過避風(fēng)塘炒蟹耶 ? ?豬腳倒是第一次?
店家有改良過豬腳口味 ? ?不像在香港吃到那樣又鹹又重的味道
少了濃重的鍋香 ? ? 適合口味清淡點(diǎn)但又想試試看避風(fēng)塘滋味的朋友
豬腳一樣吃起來軟嫩 ? ?外皮又帶點(diǎn)微酥的口感
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麻油麵線 ?$35元
我個人蠻喜歡這盤麵線
拌入麻油 ? ?簡單調(diào)味卻很清香順口
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超級好喝的檸檬紅茶 ???$25元
因?yàn)閷Τ壓煤冗@個字眼很好奇
跟店長聊天問說為何這麼有自信自稱超級好喝?
他說就連紅茶製作都很費(fèi)工 ? ?加了決明子與中藥材熬煮，跟市面上喝到的便宜紅茶不一樣
裡面還有鮮檸檬片，喝起來很順口 有點(diǎn)雀巢檸檬茶的味道但是又不一樣
我自己一人就默默喝完一大壺 ? 重點(diǎn)一杯$25真的很便宜
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橙汁鳳翅 $120元
這道是最近研發(fā)的新菜色 ? ?聽說之前的椒鹽雞翅評價(jià)也很好
但店家會不定時開發(fā)新菜讓大家不會很快就吃膩?
我個人蠻推薦這道菜 ? ? 很好吃
雞翅肉滷到又透又軟了 不得不說他們的滷製品真的都很不錯耶?
表面又包裹一層甜甜帶有水果香氣的醬汁 是女生會喜歡的一道菜
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乾煸椒鹽剁鴨 $120元
這道是蠻重口味的
鴨肉乾一點(diǎn)但不會到柴 ? ? 耐嚼適合聊天邊吃的下酒菜
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接下來是雞腿大軍的逆襲 ? 哈哈 ?
酥炸脆皮雞腿 / 古早味滷雞腿?$70元 ??? 翡翠油雞?$100元
雞腿實(shí)在吃不下 ? ?但是我有吃豬排 XDD ? ??日式香酥豬排?? ?$70元
很大片的豬排而且先幫你切好了 ? 方便食用
它沒有很厚? ? 但酥脆外表下的軟嫩口感，搭上黃芥末醬還不錯
旁邊還有高麗菜絲跟醃白蘿蔔可以解解膩
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說到解膩~
吃了這麼多肉肉的解膩聖品非紫蘇酸梅汁莫屬了!!!
因?yàn)樗伾苌羁雌饋砗軡?? ? 我本來還以為是烏梅汁
喝一口才發(fā)現(xiàn) ? ? 媽呀~超級濃郁爆炸好喝的酸梅汁 ?
加了紫蘇、仙楂、洛神...等等和中藥材一起熬煮的酸梅汁 ? ? 順口回甘你們一定要試試看
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連妹妹都超愛........................它的瓶子?
一直想拿拿不到還生氣 ? ?超好笑!!!
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喜歡吃魚的人還有紫蘇梅秋刀魚?? $70元
採用日式鯽魚的工法要很注意火侯
加上信義鄉(xiāng)的酸梅汁與紫蘇、冰糖....等
慢火熬煮4~5小時的工夫菜 ? 煮到連骨頭都酥香可以直接吃掉
新唐人超多都是可以讓你連吃幾碗飯的菜餚!!!
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蔥燒香魚?$80元
這道香魚看起來很普通 ? ?但是一吃驚豔相信我!!!!?
榮登今天印象最最深刻最想再次回味的一道菜 ? ? 推薦必點(diǎn)?
先把表皮脆化再用家傳老滷汁細(xì)心熬煮5~6小時 ? 肉質(zhì)細(xì)膩、甜香入味
筷子一撥就整個連骨頭都化掉了 ? 牠是去哪裡中了化骨綿掌嗎，到底???
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香菇滷肉乾拌麵 / 八寶麻辣乾拌麵??$50元
如果不想吃飯也可以點(diǎn)碗麵
這樣一碗$50元我覺得很便宜耶 ? ?而且它份量蠻多的
雖然外面也是可找到這樣價(jià)格的拌麵 ? ?但新唐人的環(huán)境絕對是舒服許多
我吃了一些些八寶拌麵 ? ? 其實(shí)店家有調(diào)整過是讓大家可接受的辣度
拌醬很香、麵是偏硬有嚼感的那種，再配上微微辣度 我自己還蠻喜歡的
喜歡重辣的人可以再另外添辣醬調(diào)整口味?
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紅燒牛肉麵 $95元
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麵條比乾拌麵來得寬一些 ? ? 看起來像是手工麵條
不過今天菜很多 ? ?這道我也是淺嚐幾口而已
但來這邊我還是建議先試試店家的招牌就是
以上是個人淺見 總體來說C/P值真的不錯，是個蠻適合聚餐又不貴的地方唷?
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