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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 屏東市

造訪商家: 鼎億肉燥飯
08-7348205
屏東縣屏東市勝利路201號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

說真的,屏東市區(qū)裡其實(shí)還隱藏很多物超所值的美食小吃好店

如果要想吃碗CP值很高的肉燥飯,大力推薦這間「鼎億肉燥飯」給各位

可能因?yàn)閺男〕缘酱蟮牧?xí)慣,覺得他們家的肉燥飯是屏東很傳統(tǒng)道地口味

店裡能搬上檯面的還有白菜滷、烤香腸、滷蛋、四神湯等等,實(shí)在便宜又很好吃

↑「鼎億肉燥飯」從下午四點(diǎn)賣到凌晨三點(diǎn),可是地人吃晚餐或宵夜的人氣選擇

↑賣肉燥飯的小吃店還兼賣現(xiàn)烤香腸,而且店家還有跑馬燈,這蠻少見的吧!

每每走進(jìn)店裡總會(huì)先被門口旁現(xiàn)烤香腸的香氣誘惑

點(diǎn)餐時(shí)很自然多叫一份烤香腸來(lái)吃,店家這招行銷手法太厲害了啦

↑內(nèi)用空間分為兩區(qū),以小吃店的形式來(lái)說,這裡的用餐環(huán)境算很優(yōu)了

服務(wù)生多以阿桑年紀(jì)的阿姨大姐為主,被很迅速的帶至位子上並附上菜單

值得稱讚的地方是,阿姨們手腳動(dòng)作很快、態(tài)度親切,服務(wù)上也算不錯(cuò)

當(dāng)然食尚玩家也沒漏掉這間好料囉,可見「鼎億」的名氣還真不小呢

↑看看菜單上的各項(xiàng)價(jià)錢都很銅板價(jià),有時(shí)候點(diǎn)兩碗肉燥飯配一碗四神湯70元就能吃得不亦樂乎了

↑肉燥飯、雞肉絲飯、白菜滷、燙青菜、香腸、四神湯各一,共145元

阿辰常吃的基本款先給大家看看,皮蛋豆腐我也喜歡可是不常常點(diǎn)

還有用鴨蛋滷出來(lái)的滷蛋我也超級(jí)愛吃,只是早餐已經(jīng)有吃蛋了所以就沒點(diǎn)囉

↑傳說中被屏東人稱為在地第一名的肉燥飯,內(nèi)用一碗20元

口味傳統(tǒng),肉燥滷得很入味,又軟又嫩還很香呢

肥瘦都有的肉燥油度適中,當(dāng)中的豬油香入口是散發(fā)得自然

↑溫?zé)岬拿罪埮c油脂結(jié)合下口感濕潤(rùn)中帶點(diǎn)黏性

口味甜鹹交幟的表現(xiàn)下,讓饕客們吃過一碗還會(huì)想再吃一碗

一碗肉燥飯的份量阿辰自己大約也要吃個(gè)兩碗才會(huì)滿足

↑雞肉絲飯內(nèi)用一碗20元,其中的雞油偏淡而香

跟肉燥飯一比之下,雞肉絲飯明顯弱了些,可是三不五時(shí)還是會(huì)想點(diǎn)一碗

米飯Q實(shí)、雞絲偏乾,雖然沒有很出色,可是如果想吃點(diǎn)不油膩的飯類可以選擇它

↑每桌客人幾乎必出現(xiàn)這道白菜滷,一份30元

白菜滷得很透徹,軟爛又香甜,扁魚乾的鮮味也是一大亮點(diǎn)

↑蒜頭的一點(diǎn)嗆度與醬油鹹味使這盤燙青菜更顯美味,拌一拌讓調(diào)味更均勻些

↑現(xiàn)烤手工香腸,扒一口肉燥飯一口香腸超過癮,蒜頭趕緊塞嘴裡蛤~

↑一碗30元的四神湯挺超值的唷,腸子乾淨(jìng)軟Q,湯頭清爽含些中藥苦味

↑常經(jīng)過勝利路的朋友大概就會(huì)對(duì)機(jī)車停滿「鼎億」門口的畫面感到熟悉

有幾次阿辰的機(jī)車都被卡在裡面牽不出來(lái)呢...生意好到怪嚇人的

「鼎億肉燥飯」在屏東市勝利路上是相當(dāng)火紅的必吃好店

從下午營(yíng)業(yè)時(shí)間開始一直到晚上半夜,客人是不得了的一直出現(xiàn)

相信店家的真材實(shí)料與美味程度是我們?cè)诘厝擞心抗捕玫?/span>

傳統(tǒng)口味肉燥飯、白菜滷、現(xiàn)烤香腸、四神湯幾乎是經(jīng)典必吃啊!

【鼎億肉燥飯】

地址:屏東市勝利路201號(hào)

電話:08-7348205

營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午16:00~凌晨03:00(星期日公休)


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