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原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/107819869

店家資訊『赤鬼炙燒牛排』

地址：臺中市北屯區文心路四段603號

電話：(04)2242-9933

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? ?遙想這十幾年往來臺中數十次，征服臺中食海一直是噗爸噗媽的目標與屎使命，But…人生最重要的這個But，記得某年來臺中玩，在掙扎火鍋(噗媽)與牛排(噗爸)之間的dotch(料理東西軍臺詞)時，噗爸自然的被噗媽的惡勢力所屈服，只好乖乖去吃火鍋『輕井澤鍋物』，想當年這間錯過的餐廳才開幕沒多久，人潮還沒如今的鼎沸，這次噗媽為了補償噗爸的慶生(她不小心記成自己的生日)，所以選擇了噗爸最愛的排餐，也總算嚐到當年遺珠之憾『赤鬼炙燒牛排』。

▼『赤鬼炙燒牛排』外觀

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▼可憐的牛牛在雨中切著雨水與淚水...

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? 噗家選擇『赤鬼炙燒牛排』的北屯區分店，這間分店位於崇德路與文心路口，在崇德路這條各種餐廳林立的火線上，每次開車經過『赤鬼炙燒牛排』時，店外總是滿滿的等待人潮，好在這天因為下雨天，噗一家才得以順利的其門而入。

▼『赤鬼炙燒牛排』室內空間

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?? 『赤鬼炙燒牛排』室內空間算是蠻舒適的，窗邊都是以大面的落地窗做向外視野的延伸(講難聽點，外面等位子人的會一直看著你、一直看著你、一直看著你…XD)，室內的柱子也有用玻璃做採光及空間感的加強，座位也都用沙發椅區隔，所以座位較有個人的空間，另外簡單的自助吧，提供飲料、濃湯及小菜供客人自取。

▼『赤鬼炙燒牛排』菜單

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?? 『赤鬼炙燒牛排』菜單簡單的只提供五種選擇，雞、豬與三種肉質的牛肉供選取，怕吃不夠的朋友(像噗爸這類嗜肉族)，也有加點品項供你加點，店家也怕你吃不夠，每個桌旁邊提供隨叫隨到服務鈴及加點菜單。

▼『雙份菲力牛排』300g，490元

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??? 肚子養牛的噗爸猶豫了很久之後，深怕吃不夠飽，直接衝300g『雙份菲力牛排』，菲力肉質鮮嫩不說，五分熟的熟度也剛剛好不帶血水，另外『赤鬼炙燒牛排』與別間牛排店配菜也有些不同，除了麵條偏細份量也頗多，另外附一顆花枝丸，讓噗爸整餐吃完非常滿足。

▼『酥烤雞排』， 260元

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??? 噗媽則是點了『酥烤雞排』來試試，點完服務生有特別說明要稍等一段料理時間，所以真的噗爸都吃了一半之後才上餐，不過『酥烤雞排』也不敷期望的好吃，酥脆的外皮搭配鮮嫩的雞肉，不用加醬料雞肉就很有味道了。

▼附餐，蒸蛋、麵包及濃湯

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?? 噗媽很推自助吧的濃湯，蒸蛋與奶酥麵包阿噗也很愛，光這三樣就可以把阿噗餵飽了(大誤)，不過噗爸還是有切一些牛排在鐵盤加熱(怕太生)，讓阿噗吃看看，果然再加熱一段時間肉質也沒有過老，阿噗也吃的津津有味。

▼帳單

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▼繼民嗜春天後母心之後力作，「夏天親娘心」描述呵護阿噗勝過一切的噗媽....

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【整體評分】

終於吃到牛排的噗爸?★★★★☆

繼續找尋下一間火鍋的噗媽?★★★★

人生第一次吃牛排的阿噗?★★★★★

整體評價：很愛牛排的噗爸在與『赤鬼炙燒牛排』的第一次相會後，就覺得這間是臺中中價位牛排心目中的首選了，雖然可能客人太多，導致某幾個服務生面無表情的，但是環境及食物的品質都很不錯，推薦給愛好排餐的朋友們。

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