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好久沒寫蛋糕文啦~~~~
最近不知道為什麼 特別想吃甜點!!
除了假日跟家人會去Afternoon tea喝下午茶外?
平常經(jīng)過蛋糕店都會想衝進(jìn)去買小蛋糕吃?
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不過秋天開始天氣不穩(wěn)定 連假日都很不想出門
這時候想吃甜點就會打開電腦搜尋 團(tuán)購甜點、蛋糕推薦 之類的 ((太太這樣不肥才怪
不過蛋糕就很怕遇到膩膩的奶油啊!! ?
吃罪惡的東西就是要好吃才不貴辜負(fù)我的胃~~~
今天歐蓓粒來試吃兩款女孩們一定會喜歡的「看起來罪惡但其實不甜膩」的蛋糕喔!!! ?
「拿破崙千層派」?&?「黑石巧克力卷」?
他們倆是近期我覺得適合一家大小吃的甜點
先來介紹「拿破崙千層派」
一看就知道他有酥脆的外表柔軟的內(nèi)心?
這款千層派的香味、甜味適中
卡士達(dá)內(nèi)餡非常豐富
每咬一口都與層層疊疊的酥皮形成完美的比例??′ω`?
我吃一大塊都沒有膩的感覺呢~~~?
超級清爽!!
可以看得到切面 酥皮層層分明的樣子
配上一杯咖啡或熱茶
下雨不用出門也可以享受美好的午茶時光啦~~~ (嘻)
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登登登~~~
接下來要出場的是「黑石巧克力卷」
皮耶先生的包裝蠻貼心的!
只要將蛋糕拉出拉就可以切來吃嚕?
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這款蛋糕拿起來超紮實的!!可見他真材實料
在吃之前很期待巧克力的口感
因為黑石巧克力捲的巧克力蛋糕是手工拍製而成的
外層是脆脆的巧克力OREO
我喜歡紮實的瑞士捲 因為如果太鬆軟就吃不出質(zhì)感 ?
如果你們跟我一樣喜歡這種口感
非常推薦這款蛋糕唷?(?′?‵?)
切一塊下來吃吃看?
中間的內(nèi)餡好香濃~~~~
內(nèi)餡的滑順感配上扎實的巧克力蛋糕
讓我聯(lián)想到松露巧克力 ((哈?
松露巧克力也有層薄薄的外皮
總之就是口感豐富的一款蛋糕!?
而且不會過於甜膩是我覺得最厲害的???
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在下雨的假日就適合在家吃下午茶療癒自己啦~~~~
不要說我都把你們養(yǎng)胖喔! 哈?
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店家資訊
皮耶先生-法式手工烘培
http://www.e-cake.com.tw/common/home
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https://instagram.com/obeliewu/?
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