是的，今天是天氣感覺(jué)有點(diǎn)悶熱的禮拜二
臺(tái)灣悶熱的天氣
相對(duì)有人在日本過(guò)的舒適的天氣
((沒(méi)錯(cuò)!我就是一種深宮怨婦的FU))
之前我對(duì)於日本是一種絕對(duì)沒(méi)啥興趣的人，不過(guò)我發(fā)現(xiàn)我身邊的人似乎都有對(duì)日本著迷的那種感覺(jué)
導(dǎo)致我覺(jué)得好像日本也不錯(cuò)
但是還不是我最想去的國(guó)家
是說(shuō)原本去吳哥窟有打算要參加包機(jī)行程搭乘復(fù)興航空的飛機(jī)直接飛
可是最近復(fù)興又有狀況發(fā)生。。。。怎嚜讓人這麼不放心啊
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不過(guò)既然去不了日本，沒(méi)有辦法真正感覺(jué)到日本拉麵到底是哪招
要不然我們就先以歹玩人口味來(lái)評(píng)斷好了
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店名：MLD 臺(tái)鋁拉麵店
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地址：高雄市前鎮(zhèn)區(qū)忠勤路8號(hào)
之前就曾經(jīng)跟哥子來(lái)這邊看電影，不過(guò)當(dāng)時(shí)美食街還沒(méi)開(kāi)這麼多
這天帶我阿珠媽剛好到IKEA買(mǎi)東西
想說(shuō)順便帶她來(lái)這個(gè)特別的地方吃吃拉麵((我之前有提過(guò)我阿珠媽是拉麵的愛(ài)好者吧))
其實(shí)一剛開(kāi)始來(lái)的時(shí)候有點(diǎn)慌張害怕
因?yàn)槌詵|西的人都有點(diǎn)少啊~~~~雖然是自己家的媽媽?zhuān)沁€是怕他踩到地雷等等一直哀號(hào)我
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因?yàn)閯傞_(kāi)，所以餐點(diǎn)的種類(lèi)還沒(méi)有太多
還好尖尼今天也不太餓，所以口味少只要阿珠媽不計(jì)較即可
裡面的環(huán)境算蠻大，半開(kāi)放空間
半開(kāi)放廚房
店員也算親切
桌上擺放著調(diào)味品，讓你可以自由按照自己口味添加
濃厚醬油拉麵。160元
來(lái)到拉麵店不吃拉麵不然要吃啥？店家標(biāo)榜著是從日本札晃製麵廠(chǎng)原產(chǎn)進(jìn)口
採(cǎi)用北海道三種小麥製程的
這對(duì)於去一次北海道就愛(ài)上那邊的阿珠媽來(lái)說(shuō)，根本就是必吃不可((只因?yàn)楸焙５?)
尖尼覺(jué)得麵算蠻大碗的，我們兩個(gè)人分著吃也覺(jué)得飽足
有筍干、海苔、水煮蛋、高麗菜、還有不可錯(cuò)過(guò)的肉
蛋不是糖心蛋感到有點(diǎn)傷心！不過(guò)水煮蛋的蛋白吃來(lái)也算滑順
筍乾不會(huì)太鹹，吃起來(lái)帶點(diǎn)脆
有些許的高麗菜令我感到不同，因?yàn)橐话惆愣贾怀缘蕉寡坎说母杏X(jué)
他的肉的切法跟一般外面吃到切起來(lái)圓圓的薄薄的感覺(jué)不同
切的方式有點(diǎn)像是蒜泥白肉的那種切法
不過(guò)帶點(diǎn)厚度
可能不敢吃肥肉的人會(huì)有所畏懼
不過(guò)我覺(jué)得它的肉很合我意
Q度還好，不過(guò)肥肉卻帶點(diǎn)綿密跟順口，扎實(shí)的肉吃起來(lái)也好吃
麵條很得我們的喜，吃起來(lái)滑順而且有彈性
重點(diǎn)是湯頭，阿珠媽自己選的濃厚醬油，結(jié)果自己覺(jué)得有點(diǎn)太鹹！雖然它是喝到最後在那邊哀號(hào)
可是我覺(jué)得很夠味耶！
而且也不會(huì)太鹹
越喝越好喝
((懷疑我到底是不是阿珠媽的女兒....))
連我這種不愛(ài)拉麵的人也好喜歡他們家的味道喔
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炸餃。50元
簡(jiǎn)單說(shuō)他就是炸的煎餃!!!!!
剛上桌的時(shí)候我心中覺(jué)得....看盤(pán)子一定很油膩
心中就已經(jīng)幫他打叉叉了
但是尖尼都點(diǎn)了，頭都洗下去了~難道不洗完嗎?
吃起來(lái)ㄟ...真的不會(huì)油膩耶!!!!!!!!!那個(gè)盤(pán)子是不是騙人啊!!!!!!!!!!!!!!!
外皮炸的很有脆度
可是咬起來(lái)是很有口感跟用煎的有得拼的那種口感
裡面的料也很扎實(shí)
不會(huì)太過(guò)於空虛的那種感覺(jué)
像我不喜歡沾醬的人也覺(jué)得夠味
即使單吃也不會(huì)沒(méi)味道
敲擊喜歡的耶((手比愛(ài)心))
以上
最近臺(tái)鋁是我們家的心頭好，尤其阿珠媽跟我特愛(ài)特愛(ài)特愛(ài)
我是沒(méi)有去日本真的玩過(guò)，我不知道到底跟日本拉麵的差距在哪裡
不過(guò)我覺(jué)得它是現(xiàn)在我在高雄吃到最合我口味的拉麵！
不僅整體的環(huán)境舒服，人員態(tài)度良好，重點(diǎn)就是可以擄獲我這個(gè)對(duì)拉麵興趣還好的人很大的喜歡
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