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MARS
窩客好文

MARS

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

03-5226993
新竹市北區經國路二段382號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00

完整圖文誌:【新竹】OMAYA麻藥瘋雞(新竹經國店) 韓式好呷新滋味

OMAYA麻藥瘋雞,超滿滿的起司跟肉品跟鍋物超滿足的唷

吃完再其他朋友聊起來,大家看到牽絲到不行的起司~就完全被打敗了

所以就來帶大家一起來去吃看看吧

【芥末去骨雞丁】

炸的紅通通的炸雞雞丁,加上黃色芥末看起來就非同一般

吃起來的感覺,也好相當特別說,有些甜有些辣,單吃就還不錯吃

不過偏甜辣鹹重口味的滋味,就看每個人的接受度唷

另外店員也很細心的來提醒我們要趁熱吃
不然這一旁的玉米起司沾醬,就會偏老偏硬再也拉不起來這樣的起司拉花
這樣的起司牽絲~牽絲~牽絲的啦,就是很多人喜愛的啦
配上紅紅的炸雞雞丁來吃,多了一份黏鹹黏鹹又有一點點的香,口感很特別

身為一個充滿濃濃工業風格的餐廳
服務人員隨身帶著鐵盒工具箱,也是很正常的事嘛~~
就像修車技工隨著帶著扳手,也是很正常的唷~哈

其實在這個工具箱裡不裝工具

裝的則是這個一小碟小碟的泡菜跟蒜頭,給大家來提味開胃的
真是讓人以為他們要來修理什麼了呀~還是其他的事說~哈哈

【雙倍起司春川炒雞鍋】

上桌的就是本日的主角之一的春川炒雞

舖滿了高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥等菜段搭配著

還有年糕,不過年糕我們有再加點所以看起來又更多了

因為年糕一點點完全滿足不了我們想吃年糕的心說

還有滿滿的雙色摩扎瑞拉起司,都在這邊準備好了

就由現場服務人員來開始做拌炒的動作嚕

平均來說他們一個人要顧到四到五桌的鍋物,所以也很認真的在兼顧說

而桌上都還有計時器,好方便統計在拌炒後所加熱的溫度時間

果然是春川炒雞、炒著炒著香味就有飄出來了

而空間中的油煙味,也沒有很重

然後這樣一鍋大概看食材還有溫度還有時間

好像平均料理時間約在十五到三十分鐘左右,才能完成一鍋美味

【12盎司厚切排餐:厚切沙朗牛排】

嘩~看這這麼大塊的牛排就要來下鍋

完全就是很嗨森的感覺,想不到真的用這麼大塊的牛排

然後把他切成一小塊一小塊,適合入口的大小

粉嫩有份量的厚切牛,就這樣在鍋裡來來去去的

而當拌炒的時間還有食材的整體熟度,有到一定的程度時

重點的雙色起司們就要來下去囉!!!

大家說,這樣看起來好像一個大大的披薩唷~哈哈

被起司團團包圍的牛肉、炒雞還有野菜們

完全被包覆在起司下面,放下武器出來投降吧~哈哈

就在想,這樣舖灑下去的起司

要怎麼能才快速的融化成為起絲絲絲呢?

果然店員拿出了祕密武器大鍋蓋,把蒸氣完全蓋住

讓起司們能更快的跟牛肉、炒雞一起大團圓著

完成品真的很像一個披薩哎~哈哈(敲頭)

是起司超級多多的炒雞加厚切牛排鍋啦

這樣的誘人的色澤跟厚度,真是太邪惡太壞壞了呀!!

犯規到不行的雙倍起司

讓人每挾一塊都是牽絲~~牽絲~~牽絲~~到不行呀

而像這個厚切的牛,真的是好有趣的滋味

就牛肉的厚實跟好咬的肉感,再被起司包圍著的感覺,很好吃說

而年糕在裡面,就也很有趣

以前都吃湯湯水水偏辣的韓式年糕

這邊配合上這種吃法,讓年糕本身就很彈Q彈Q的口感

有了起司的配合加有點辣有點鹹的滋味

不過還是要趁熱吃,不然變冷的口感就會偏老唷!!快吃~

另一個炒雞的部份

覺得炒雞有吸到醬料的滋味,口感偏重辣說說

而起司,真的是太壞壞了

每一個都給他拉絲拉到,我要變成蜘蛛人了

一直有絲絲,不過總也這樣叫人來好吃吃一下的啦

除了單吃以外,拉著起絲吃以外

配青菜吃,一定也是要的啦

配上生菜,都也是重口味的肉類另一種吃法

不過這邊總是有個起司小惡魔,可以配上肉品再跟上生菜

一起來給他讓生菜包夾,一口咬下去菜的清脆和輕爽多給了不同的口感享受

超享受、超舒服兒的~~

再來用韓式的長長長湯匙

來喝很簡單料多都是海苔的海苔湯

【海鮮煎餅】

這邊的厚煎餅

看來就個頭很大一個,然後都也有切好,方便你來拿取

配上特製的芝麻沾醬

對於口感上較偏油的煎餅,來說多提點一份小小的香氣

不過,讓人覺得很豐富的就是餅內的餡料

蝦子很大哎,厚厚的麵皮加上內容有料吃起來就很利害

另外還有一個是泡菜的厚煎餅感覺也很利害說

【水果氣泡飲:洛神葡萄、柳橙芒果】

本來想喝看看,人氣推薦的棉花糖泡泡

可是因為連日來太多人,來關愛他,所以他害羞了,關門不見客了

不給我們喝喝了,哭哭呀~~~真的是要叫人再來一次呀

所以怒喝洛神葡萄、柳橙芒果,來清涼一下子。

葡萄的好甜,配上洛神甘甘的涼爽一下

而柳橙芒果這樣的組合配合起來就是清涼呀~

OMAYA麻藥瘋雞的菜單還蠻好算的

而且價位來說還蠻OK的,還有一些還想吃看看的東西

像部隊火鍋、銅盤烤肉還有最近閉關的棉花糖泡泡呀呀呀呀!!!!

不過話說在經國路這邊就很多美食的店家

但是OMAYA麻藥瘋雞(新竹經國店)在這邊開幕後

朋友經過總是說好多人,這次一大早就好多人來排隊,大家完全熱血呀

相當有特色的工業風的室內裝潢

再配合上這邊的店內空間蠻大的說

容納的組數跟空間動線都還OK

特製的鍋具還有木桌說

不過現在正大熱門,所以電話也要打到翻過去的預約時間呀

【OMAYA麻藥瘋雞-新竹經國店】
地址:新竹市北區經國路二段382號
電話:03-522-6993
營業時間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~22:00
官方臉書:OMAYA麻藥瘋雞

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